趕緊自查！事關(guān)翔安外賣(mài)！

為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》以及即將施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新規(guī)”）等要求

現(xiàn)就入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者

開(kāi)展食品安全自查有關(guān)事項(xiàng)

告知如下：

詳細(xì)內(nèi)容：

1.【自查主體】

各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)（含自建網(wǎng)站、小程序）上，在本市行政區(qū)域內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者。

2.【自查時(shí)間】

于2026年4月25日前完成

3.【自查內(nèi)容】

入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，對(duì)照2026年6月1日施行的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求，及時(shí)開(kāi)展制度自查和修訂，結(jié)合開(kāi)展定期自查和專(zhuān)項(xiàng)自查。特別要重點(diǎn)針對(duì)新規(guī)的新要求，核查以下“6條紅線”：

1??門(mén)店許可資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)地址、照片是否真實(shí)有效；

2??網(wǎng)店名稱(chēng)是否與實(shí)體店門(mén)面招牌一致；

3??“無(wú)堂食”或?qū)嵤懊鲝N亮灶”的，是否進(jìn)行標(biāo)識(shí)；

4??是否做到所有餐食本店加工，無(wú)委托經(jīng)營(yíng)；

5??是否嚴(yán)格做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工規(guī)范等食品安全工作；

6??是否使用合規(guī)的包裝材料，對(duì)餐飲食品進(jìn)行包裝、封口，并保證封口開(kāi)啟后無(wú)法復(fù)原。

請(qǐng)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者認(rèn)真自查

掃碼或點(diǎn)擊鏈接

如實(shí)填寫(xiě)“6條紅線”自查情況

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的要立整立改

1.對(duì)自查不認(rèn)真、不到位的，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將依法加強(qiáng)監(jiān)管；對(duì)存在違法違規(guī)情況，整改不到位的，將予以嚴(yán)肅查處。

2.請(qǐng)各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)提供者依法開(kāi)展資質(zhì)清底復(fù)核，督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者做好自查工作，清退復(fù)核未通過(guò)的入網(wǎng)商戶。

編輯：張琳 來(lái)源：食安廈門(mén)

校對(duì)：張琳、黃靜怡

一審：任旭萍、朱毅力

二審：陳興、許燕妮

三審：劉子軒