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近日,達城枇杷、櫻桃兩款春季鮮果已同步上架,成為市民嘗鮮的熱門選擇。記者走訪達州中心城區(qū)世紀隆超市、春蘭路沿線水果店、金海農(nóng)貿(mào)集市等地了解到,目前在售鮮果均來自攀枝花,受品種、運輸成本影響,售價處于中高位。而本地枇杷尚未上市,本地櫻桃預(yù)計10天后登場,枇杷則要更晚一些。
外地果搶“鮮”上市
市民嘗鮮多為少量選購
在金海農(nóng)貿(mào)集市水果區(qū),金黃的枇杷、紅潤的櫻桃被攤主擺在最顯眼的位置。帶著一層果霜的枇杷果形飽滿,色澤鮮亮的櫻桃顆粒圓潤,吸引不少市民選購。有攤主告訴記者,這幾天買枇杷櫻桃的人很多,“都是沖著這口春天的鮮味來的。”
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記者走訪多家商超、水果店和集市攤位了解到,當前達州市場上的枇杷、櫻桃均為攀枝花早熟品種,暫無本地貨源。兩款水果售價區(qū)間穩(wěn)定,僅因果品品相略有浮動。其中,枇杷售價在24—30元/500克,果形規(guī)整、果肉厚實的優(yōu)質(zhì)果接近區(qū)間上限;櫻桃售價為25—40元/500克,果徑大、果肉緊實的精品果價格偏高,普通品相櫻桃多集中在25—30元/500克。
多位攤主介紹,這些外地鮮果全程冷鏈運輸,大多是當天或前一天運抵達州,能最大程度保證新鮮度。“攀枝花的早熟果口感不錯,但成本高,價格確實降不下來。”春蘭路一家水果店店主坦言,攀枝花枇杷、櫻桃屬于早春早熟品種,前期種植、管護成本本身就高,再加上長途冷鏈運費、運輸損耗、人工分揀等費用,終端售價自然偏高。他表示,雖然價格不低,但作為春季最早上市的時令鮮果,市場嘗鮮需求一直很穩(wěn)定,前來購買的市民多是半斤、一斤少量采購,單筆銷量不大。
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世紀隆超市水果區(qū)工作人員表示,枇杷和櫻桃上架后成了近期的熱門鮮果,不少市民都會特意選購。為保證鮮果品質(zhì),超市每天都會按需補貨,避免積壓損耗。“現(xiàn)在主要是滿足大家的嘗鮮需求,等本地果子大量上市后,選擇更多,價格也會更親民。”
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本土鮮果長勢喜人
櫻桃十天后迎采摘
外地早熟鮮果搶先上市,本地鮮果的上市時間也備受市民關(guān)注。隨后,記者聯(lián)系到達川區(qū)百節(jié)鎮(zhèn)蔡家坡農(nóng)家樂工作人員,該工作人員長期負責水果種植和采摘運營,對鮮果生長周期十分熟悉。據(jù)介紹,目前園內(nèi)櫻桃正處于膨果著色階段,果實尚未成熟,達不到采摘標準,預(yù)計還需10天左右才能大批量上市。而本地枇杷生長周期長于櫻桃,自然成熟時間更晚,具體上市時間還要看后續(xù)天氣情況。“這幾天太陽好,果子長得快,但還差點火候,再曬十來天就差不多了。”
該工作人員表示,本地櫻桃、枇杷均為露天種植,完全依托本地自然氣候生長。果實成熟后,市民還可以前往果園采摘,體驗田間樂趣。加上省去了長途運輸、冷鏈保鮮等環(huán)節(jié),本地鮮果的售價會更實惠,性價比遠高于當前的外地早熟果。
眼下,攀枝花早熟鮮果已率先上市,為達州春季嘗鮮季開了個頭。再過十天左右,本地櫻桃將陸續(xù)登場。用蔡家坡農(nóng)家樂工作人員的話說:“到時候價格下來了,果子也新鮮,才是吃起最安逸的時候。”
來源:達州融媒
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