北京
來源：寧夏日報
網上訂餐，商家資質靠譜嗎？食品名稱和實物一致嗎？后廚人員有健康證嗎？4月7日，銀川市市場監督管理局集中通報5起網絡餐飲食品安全典型案例，涉及網上刊載信息不一致、涂改許可證、無證經營、證照過期未更新、經營過期食品等問題，其中一家餐飲店因涂改許可證從事無證經營，被罰沒17.9萬元。
根據通報：2026年2月，興慶區新華姐妹涼皮朝陽巷店在網絡平臺上銷售的“娃哈哈礦泉水”實際為“娃哈哈純凈水”，網上刊載的食品名稱與食品標簽不一致，市場監管部門責令改正并給予警告；金鳳區湘村老飯鋪餐飲店在未取得“熱食類食品制售”許可的情況下，自行涂改《食品經營許可證》添加該項目，持續從事熱食制售，違法所得共計2.9萬余元。該店在美團、餓了么平臺公示的許可證副本上并無熱食制售項目。監管部門依法沒收違法所得并處罰款17.9萬元；西夏區擺夜瀟燒烤店在未取得食品經營登記證、后廚工作人員無健康證的情況下從事餐飲服務，該店已在平臺下線并停止營業；賀蘭縣茂源街口口香炸雞店在美團平臺上公示的《食品生產經營登記證》已過期，未及時更新，被市場監管部門責令改正并給予警告；靈武市飯蜀黍炸雞店存在經營超過保質期的預包裝食品1袋、未按規定在網絡平臺公示食品安全信息且未及時更新，被監管部門依法責令改正并給予警告。
銀川市市場監管部門提示，5起案例暴露出部分入網餐飲經營者主體責任落實不到位：有的未核對平臺信息導致“貨不對版”，有的涂改許可證從事無證經營，有的無證無健康證就營業，有的證照過期不更新，有的經營過期食品。入網餐飲服務提供者要確保線上線下信息一致，嚴格持證經營，及時更新公示信息，嚴禁經營過期食品。同時，消費者如發現相關問題，可撥打12315投訴舉報。（寧夏日報記者 智慧）
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