河南杞縣早熟蒜薹迎來上市旺季

中新網河南新聞4月7日電 近日，河南省開封市杞縣早熟蒜薹迎來集中上市旺季。在杞縣五里河鎮楊大莊村，早熟蒜田里綠意盎然，連片蒜株長勢旺盛，蒜農們腰系蒜袋、俯身田間，搶抓晴好天氣加緊抽薹采收，田間處處是繁忙的勞作景象。

圖為蒜農在田間抽蒜薹。

　　蒜田里，村民康華和妻子分工協作、動作嫻熟，指尖飛快地抽出一根根翠綠挺拔的蒜薹，整齊碼放在腰間的蒜袋中。放眼望去，他家今年種植的三畝多早熟蒜薹粗細均勻、品相鮮亮，長勢喜人。

　　“今年蒜薹品質特別好，植株健壯，產量也很可觀。”康華說，全程有農技專家上門指導，采收起來也更順手，看著滿地豐收的蒜薹，心里特別踏實。

　　據了解，杞縣早熟蒜薹憑借上乘的品質，一直備受市場青睞，目前迎來集中上市，吸引省內外客商來此駐點收購。

　　在楊大莊蒜薹大蒜交易市場，工人們忙著分揀、打包、裝車，運輸車輛往來穿梭。“我做這行十幾年，杞縣蒜薹始終保持著鮮嫩多汁、質地優良的特點，在市場上很有競爭力。”來自河北邯鄲的收購商賈老板表示，他已在當地收購蒜薹十余年，杞縣不僅農產品品質過硬，營商環境也十分貼心，為客商和蒜農搭建了良好的交易橋梁。

　　為了保障蒜薹品質上乘、產量達標，同時不影響后續蒜頭的生長，杞縣農業農村局農技中心主任、研究員陳傳哲深入田間，現場為蒜農示范講解蒜薹采收的關鍵要點。

　　“蒜薹采收是一項技術活，時機和方法直接影響蒜薹品質與后期蒜頭生長。”陳傳哲表示，采收時間最好選在晴天中午及下午，此時植株輕度失水，葉鞘與蒜薹更容易分離，蒜薹柔韌性強，不易折斷，也能減少對植株葉片的損傷。采薹后的田間管理同樣關鍵，要保護好剩余莖葉，采收后及時噴施殺菌劑和葉面肥，防止葉片早衰；同時蒜頭將進入快速膨大期，需及時澆水追肥，滿足水肥需求。

　　近年來，杞縣立足大蒜種植傳統優勢，持續強化農技服務、拓寬銷售市場、優化營商環境，全力推動大蒜產業提質增效。如今，杞縣早熟蒜薹迎來采收、上市雙高峰，憑借“品質優、長勢好”的優勢，成為蒜農增收的重要支撐，也讓特色大蒜產業成為鄉村經濟的發展動力。(徐照恒/文 張強/圖)

來源：中國新聞網