不負春光起好步,鉚足勁頭加油干。在寧武縣石家莊鎮定河村的土豆淀粉加工廠里,機器轟鳴不絕,工人們有條不紊地各盡其責。新鮮的土豆被送進生產線,經過清洗、粉碎、過濾、濃縮、脫水等一系列工序,一袋袋雪白透亮的土豆淀粉正從生產線上源源不斷送出。這是當地壯大村集體經濟、助力鄉村振興的生動注腳。
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石家莊鎮依汾河兩岸土地寬廣,土豆種植是定河村的傳統產業。過去,村民們守著豐收的土豆犯愁,自家吃不完的土豆,銷路窄、難儲存,常常眼睜睜看著爛在地里。為了打破這一困境,在鎮黨委支持下,定河村黨支部書記趙文波召集村“兩委”干部及村民代表多次商議,最終敲定建設土豆淀粉加工廠的方案。制定科學利潤分配制度,改進機械缺陷,克服人力資源調配短板,渡過重重難關,終于將土豆產業打通增值通道。
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目前,總投資34萬元的土豆產業鏈條正式投運。廠房內,土豆清洗上料機、粉碎機、脫水機等設備組成完整生產線,日加工土豆能力達4萬斤,加工廠真正讓“泥土豆進廠,干土豆粉帶走”,徹底解決周邊縣鄉村民土豆難存放、難加工問題。每年可加工土豆240余萬斤,為村集體年創收10萬元左右。
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正值春暖花開之際,加工廠繼續延伸產業鏈,提升土豆產業附加值。投資5萬元建起120平方米的擠渣車間,將原本廢棄的濕渣變廢為寶。擠干的廢渣二次開發加工成為燃料,按土、煤、土豆渣按一定比例配起來壓球成為燃料。這條生產線從0到1,從1到2,定河村由原來的0產業到澄粉成為1,由澄粉到壓球成為2。小土豆變“金豆豆”,無中生有,智慧科技創新開發出2個產業,進一步挖掘了土豆產業的附加值。
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“下一步繼續做大做強企業,為村民謀福利。從今年開始,每戶免費加工一千斤土豆,繼續延伸產業鏈,壯大村集體經濟收入”定河村黨支部書記趙文波充滿信心地說。
奮楫揚帆正當時,砥礪前行再出發。如今,正是土豆加工的黃金季節,定河村及周邊的村民們便拉著自家土豆來到加工廠,享受高效便捷的加工服務。定河村土豆粉加工廠的成功運營,不僅為當地土豆產業注入了新活力,更探索出一條可復制、可推廣的村集體經濟發展模式,讓小土豆真正成為村民增收致富的“金豆豆”,土豆產業蹚出致富新路徑,為鄉村振興注入源源不斷的動力。
來源:山西科技新聞網
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