陜西武功：科技小院打造一枚有“武功”的雞蛋

　　新華社西安4月11日電（記者姚友明、趙英博、李一博）春光明媚，坐落在陜西省武功縣游鳳鎮(zhèn)的西北農(nóng)林科技大學(xué)家禽種養(yǎng)循環(huán)科技小院綠意盎然。博士四年級(jí)學(xué)生秦凱龍先在控制室的大數(shù)據(jù)平臺(tái)觀察監(jiān)控畫面里雞群的活動(dòng)狀態(tài)，緊接著穿上連體潔凈服進(jìn)入雞舍，近距離觀察雞的精神狀態(tài)、羽毛色澤和采食情況等。

　　秦凱龍今年29歲，自小家里就經(jīng)營(yíng)著一個(gè)規(guī)模不小的養(yǎng)雞場(chǎng)。他在西北農(nóng)林科技大學(xué)攻讀研究生時(shí)，本想以牛等反芻動(dòng)物為研究對(duì)象，卻不經(jīng)意間在導(dǎo)師楊小軍教授的指導(dǎo)下與童年無比熟悉的家禽結(jié)緣：2021年，西北農(nóng)林科技大學(xué)原來的家禽試驗(yàn)示范站需要搬遷，秦凱龍碩士畢業(yè)，主動(dòng)承擔(dān)起幫助導(dǎo)師在武功縣修建新站的任務(wù)。

　　圖為4月9日拍攝的西北農(nóng)林科技大學(xué)武功家禽科技小院。新華社記者 李一博 攝

　　新站的選址位于游鳳鎮(zhèn)桂營(yíng)村，這里原來是一個(gè)廢棄的磚廠。在學(xué)校與武功縣相關(guān)負(fù)責(zé)人商定后，西北農(nóng)林科技大學(xué)家禽種養(yǎng)循環(huán)科技小院起初以蛋雞產(chǎn)業(yè)作為主要發(fā)展方向。經(jīng)過與自己的家人商議，秦凱龍決定在2000平方米的廠房?jī)?nèi)進(jìn)行蛋雞的高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖和育種工作，他精心主導(dǎo)建設(shè)小院的養(yǎng)殖、種蛋孵化、糞污處理等不同模塊，打造了一個(gè)“麻雀雖小，五臟俱全”的“微縮版”家禽養(yǎng)殖企業(yè)。

　　“最難的環(huán)節(jié)還是建設(shè)養(yǎng)殖板塊，我們既要對(duì)標(biāo)對(duì)表全標(biāo)準(zhǔn)蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)，要滿足小院科研需求，還要在有限的空間內(nèi)將很多東西囊括、集成在一起。”秦凱龍說。

　　看到秦凱龍讀博后因忙于主導(dǎo)科技小院建設(shè)，在學(xué)術(shù)研究上有所懈怠，楊小軍起初對(duì)他的這個(gè)學(xué)生有些不滿意。不過，當(dāng)楊小軍在建設(shè)小院的工地上遇到兩個(gè)參加施工的村民后，他對(duì)秦凱龍的印象有了很大的改觀。

　　“兩個(gè)村民是兩口子，給我說一定要好好培養(yǎng)像凱龍這樣的學(xué)生，說他為了建設(shè)小院都被曬黑了。”楊小軍說，會(huì)寫論文的博士生很多，但會(huì)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展的學(xué)生是稀缺資源，如今，他為秦凱龍感到驕傲。

　　走進(jìn)科技小院的生產(chǎn)區(qū)，記者看到記錄雞飲水量、溫度控制和通風(fēng)窗等標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備一應(yīng)俱全，科研人員正在查看略陽烏雞雜交后代的生長(zhǎng)情況。另一間試驗(yàn)室里，1000羽黃羽雛雞被分成不同小組，每個(gè)小組前擺放著不同編號(hào)的飼料，這是一場(chǎng)正在進(jìn)行的家禽精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估試驗(yàn)。

　　圖為4月9日拍攝的西北農(nóng)林科技大學(xué)武功家禽科技小院標(biāo)準(zhǔn)化育雛舍用于家禽精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)評(píng)估試驗(yàn)的黃羽雛雞。新華社記者 李一博 攝

　　“除了盡力想把最開始的6000羽蛋雞養(yǎng)到700天再淘汰之外，近一段時(shí)間小院還在做蛋雞的育種工作，我還想開展福利養(yǎng)（散養(yǎng)）雞、籠養(yǎng)雞的對(duì)照試驗(yàn)。我們希望通過運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)、育種和環(huán)境精準(zhǔn)控制等手段，提升國(guó)產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋的數(shù)量和品質(zhì)。”秦凱龍說。

　　在西北農(nóng)林科技大學(xué)家禽種養(yǎng)循環(huán)科技小院的帶動(dòng)下，桂營(yíng)村及周邊蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)責(zé)人常來“取經(jīng)”。陜西石羊農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、陜西省華秦飼料廠等企業(yè)也紛至沓來，尋求合作，有的企業(yè)甚至愿意每年為小院注入百萬余元運(yùn)營(yíng)資金，以小院為“中試平臺(tái)”為其家禽板塊的科技創(chuàng)新添能助力。

　　2024年，除了向原有小院追加投資外，武功縣又為小院提供了22畝土地，希望楊小軍團(tuán)隊(duì)能進(jìn)一步集成學(xué)校的科研力量，打造新型種養(yǎng)循環(huán)示范園。如今，170余名西北農(nóng)林科技大學(xué)的智慧農(nóng)牧業(yè)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、種養(yǎng)循環(huán)等專業(yè)的碩博士研究生，長(zhǎng)期在小院開展科研實(shí)踐活動(dòng)。

　　在小院行政住宿樓旁的草坪上，“打造一枚有武功的雞蛋”十個(gè)字被分別印在十枚雞蛋模型上，也“印”在小院師生的心上。

　　楊小軍表示，雞蛋既是收獲，也是希望。未來，家禽種養(yǎng)循環(huán)科技小院將向著“六畜興旺、五谷豐登、地肥土沃”的愿景不斷前行。