新華社西安4月12日電(記者姚友明、李一博、趙英博)走進(jìn)西北農(nóng)林科技大學(xué)與咸陽市、涇陽縣共同建設(shè)的陜西涇陽蔬菜科技小院,不同的設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚櫛比鱗次。該科技小院首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)研究員張明科打趣說,小院內(nèi)集合了當(dāng)?shù)氐谝淮降谄叽氖卟舜笈铮哌M(jìn)其中,就好像走進(jìn)了一座“大棚博物館”。
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4月9日拍攝的陜西涇陽蔬菜科技小院(無人機(jī)照片)。新華社記者 李一博 攝
在小院示范帶動(dòng)下,目前涇陽縣大約有8萬農(nóng)民從事設(shè)施種植西紅柿的工作,從2015年到2025年,種植西紅柿菜農(nóng)的人均年收入從5000元左右攀升至16241元,西紅柿已成為涇陽菜農(nóng)眼中的“金果果”。
涇陽原來是蔬菜種植大縣,但并不是強(qiáng)縣。2014年,涇陽縣38萬畝菜地品類雜,大棚土壤肥力低下,土壤板結(jié)到能敲出響聲,黃化曲葉病毒一來就可能導(dǎo)致種植西紅柿的農(nóng)戶絕收。“當(dāng)時(shí)涇陽種植的十幾個(gè)蔬菜品類中,沒有一個(gè)能在全國(guó)‘說上話’的產(chǎn)品。后來,我們經(jīng)過調(diào)研,結(jié)合涇陽氣候特點(diǎn)和蔬菜水果化發(fā)展理念,在2017年建議涇陽以水果西紅柿作為蔬菜產(chǎn)業(yè)的‘抓手’。”張明科說。
明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向后,張明科團(tuán)隊(duì)為涇陽縣篩選和引進(jìn)了適合在當(dāng)?shù)胤N植的番茄大果、中果、櫻桃番茄、水果番茄等不同品類的西紅柿,也繁育了“涇番一號(hào)”等具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的西紅柿品種。張明科認(rèn)為,一個(gè)小品種就能成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè),給當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)帶來實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
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4月9日,張明科(左一)和研究生們?cè)谑卟舜笈飪?nèi)查看西紅柿的生長(zhǎng)情況。新華社記者 李一博 攝
一次,一家農(nóng)戶圖便宜,購買了“老化西紅柿苗”。由于其已過最佳栽植階段,栽入土中的苗子成活率低,農(nóng)戶眼看就要蒙受損失,急得像熱鍋上的螞蟻。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),農(nóng)戶要到了張明科的聯(lián)系方式,張明科帶著研究生上門后,指導(dǎo)他采用“臥倒栽培”技術(shù),將“老化苗”的一部分莖埋入土中,等到莖生出根系,問題迎刃而解。
還有一次,有農(nóng)戶家里西紅柿新長(zhǎng)出來的葉子出現(xiàn)皺縮,農(nóng)戶根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為這一批西紅柿苗得了病毒病,就將所有的苗全部拔出、重新來過。第二次栽苗后,同樣的現(xiàn)象再度出現(xiàn),農(nóng)戶又將其全部拔出。基層農(nóng)技人員看過后,只能粗略判斷農(nóng)戶的西紅柿苗并沒有得病毒病,但找不出問題的根源所在。張明科團(tuán)隊(duì)經(jīng)過分析、研判,認(rèn)為農(nóng)戶在種植本茬西紅柿前,使用了大量含有有機(jī)磷的殺蟲劑,這導(dǎo)致在這片土地上種植的西紅柿發(fā)生“有機(jī)磷中毒”。通過“對(duì)癥下藥”,農(nóng)戶不僅邁過了“這道坎”,而且還表示自己要主動(dòng)加強(qiáng)學(xué)習(xí),只有將自己的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)理論指導(dǎo)結(jié)合起來,才能把西紅柿種好。
2020年,陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出設(shè)施蔬菜“三改一提”新方向。所謂“三改一提”,即改優(yōu)棚型、改良土壤、改用水方式、提升設(shè)施自動(dòng)化水平。張明科帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)圍繞這一設(shè)施農(nóng)業(yè)新方向,開展了新一輪的攻堅(jiān)戰(zhàn)。以改優(yōu)棚型為例,張明科團(tuán)隊(duì)向涇陽縣推薦了架高8米左右、跨度達(dá)到16米的第八代新型日光溫室,這不僅讓菜農(nóng)不用再辛苦地長(zhǎng)時(shí)間彎腰在棚里工作,而且也讓涇陽西紅柿大棚的機(jī)械化率由之前的40%增長(zhǎng)至目前的近50%。
“現(xiàn)在,兩個(gè)人就可以管好一座兩畝地的番茄大棚。溫室大棚大型化、管護(hù)智能化是未來設(shè)施蔬菜行業(yè)發(fā)展的方向,‘十五五’末,涇陽番茄大棚的機(jī)械化率有望超過60%,”張明科說,“除了西紅柿之外,我們對(duì)茄子、辣椒等蔬菜也有一些優(yōu)質(zhì)品種的現(xiàn)成儲(chǔ)備。隨著飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,消費(fèi)者對(duì)蔬菜的消費(fèi)量可能會(huì)進(jìn)一步增加,我對(duì)我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)的未來抱有信心。”
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