工業(yè)強(qiáng)國(guó)少年行｜走進(jìn)冕寧元升油橄欖生產(chǎn)車間

近日，由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主辦、營(yíng)見(jiàn)未來(lái)聯(lián)合瀘州三余書房、樂(lè)山約讀書房、成都見(jiàn)賢約讀書房承辦的“工業(yè)強(qiáng)國(guó)少年行——走進(jìn)冕寧元升油橄欖生產(chǎn)車間”研學(xué)活動(dòng)在四川冕寧元升油橄欖生產(chǎn)基地開(kāi)展。來(lái)自成都、樂(lè)山、瀘州的近百名中小學(xué)生走進(jìn)油橄欖生產(chǎn)車間，通過(guò)“車間里的課堂”沉浸式體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與航天科普的融合魅力。

冕寧元升油橄欖基地作為中國(guó)高品質(zhì)橄欖油的重要產(chǎn)區(qū)，依托先進(jìn)的種植與加工技術(shù)，打造了集種植、生產(chǎn)、研學(xué)于一體的產(chǎn)業(yè)示范平臺(tái)。本次活動(dòng)旨在讓學(xué)生近距離了解油橄欖從果實(shí)到油脂的全產(chǎn)業(yè)鏈，感受科技對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的賦能，并激發(fā)他們對(duì)工程技術(shù)與創(chuàng)新實(shí)踐的興趣。

學(xué)生們抵達(dá)后的首項(xiàng)活動(dòng)是“對(duì)話產(chǎn)業(yè)工匠”，與油橄欖生產(chǎn)車間的高級(jí)技師、品質(zhì)管控專家進(jìn)行面對(duì)面交流。工匠們結(jié)合多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以生動(dòng)案例講述了油橄欖采摘、清洗、壓榨、過(guò)濾、灌裝等環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，分享了“一絲不茍保質(zhì)量”“精益求精提工藝”的奮斗故事。同學(xué)們聽(tīng)得津津有味，紛紛提問(wèn)，深刻體會(huì)到“工匠精神”在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的具體體現(xiàn)。

隨后的車間參觀環(huán)節(jié)，學(xué)生們依次走進(jìn)清洗分選區(qū)、冷壓榨油區(qū)、無(wú)菌灌裝線與品質(zhì)檢測(cè)中心，開(kāi)啟“油橄欖探秘”之旅。在冷壓榨油區(qū)，工程師詳細(xì)講解了低溫壓榨如何保留橄欖油的風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)；在檢測(cè)中心，學(xué)生們透過(guò)顯微鏡觀察油品樣本，了解酸值、過(guò)氧化值等關(guān)鍵指標(biāo)的意義。通過(guò)實(shí)地觀摩與互動(dòng)講解，同學(xué)們對(duì)“科技賦能農(nóng)業(yè)”有了直觀認(rèn)識(shí)。

“科技水火箭制作”環(huán)節(jié)將研學(xué)推向高潮。在航天科普講師的指導(dǎo)下，學(xué)生們分組利用塑料瓶、尾翼、噴嘴等材料，親手設(shè)計(jì)并制作水火箭。講師首先講解牛頓第三定律、氣壓推進(jìn)原理等基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)，隨后指導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行箭體組裝、配重調(diào)整、氣壓測(cè)試。在室外發(fā)射場(chǎng)，一支支水火箭在同學(xué)們的歡呼聲中騰空而起，最高飛行距離超過(guò)50米。這一環(huán)節(jié)不僅鍛煉了動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，更讓同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中領(lǐng)悟了工程設(shè)計(jì)與物理原理的應(yīng)用。

此次研學(xué)是工業(yè)文化傳承與科技創(chuàng)新教育相結(jié)合的生動(dòng)實(shí)踐。學(xué)生們紛紛表示，活動(dòng)既補(bǔ)充了課本外的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)，又通過(guò)水火箭制作過(guò)了一把“航天工程師”的癮，深刻感受到科技的魅力與創(chuàng)新的樂(lè)趣。未來(lái)，營(yíng)見(jiàn)未來(lái)將繼續(xù)在工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心指導(dǎo)下，舉辦更多高質(zhì)量的研學(xué)活動(dòng)，助力青少年拓寬視野、錘煉品格，成長(zhǎng)為擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人。