北京
人民網哈爾濱4月17日電 春風拂面，冰排靜流，冰封的松花江富錦段迎來平穩(wěn)開江。近日，佳木斯富錦市大榆樹鎮(zhèn)奮發(fā)村的漁船紛紛啟航入江，漁民們捕撈開春“第一鮮”，以傳統(tǒng)習俗開啟新一年捕撈作業(yè)。
每年開江時節(jié)最為熱鬧，漁船系著紅綢整裝待發(fā)，漁民即將駕船入江，撒下今年第一網。漁民們早早整理好漁具，駕船駛入江中，熟練撒網捕撈。
剛剛捕撈上岸的鮮活“開江魚”被立刻現場烹制，清燉、香酥、生魚等做法，將江鮮的本味展現得淋漓盡致。再搭配鐵鍋燉大鵝、殺豬菜等東北特色美食，村民與各界來賓圍坐一堂，自助品嘗，共慶開江。
臨江而居、因漁而生，開江下江活動既飽含漁民對美好生活的期盼，也展現出沿江鄉(xiāng)村勃勃生機，一幅春日漁耕美好畫卷正徐徐展開。(尚城、陳雪婷)
圖片由富錦市委宣傳部提供
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