河南女子在哈爾濱曬自家燜面，數(shù)千河南學(xué)生直呼“想吃”催其出攤，當(dāng)事人：已開(kāi)始“巡校賣(mài)面”，每份10元，暫未考慮開(kāi)店

近日，在黑龍江哈爾濱，來(lái)自河南周口的鄺女士曬出自己在家中制作的燜面，意外受到當(dāng)?shù)夭簧俑咝：幽蠈W(xué)生的追捧。

4月17日，鄺女士向記者介紹，應(yīng)學(xué)生們的要求，他已經(jīng)開(kāi)始“巡校賣(mài)面”，每份十元。記者另外了解到，鄺女士的抖音群一共有6個(gè)，現(xiàn)在五個(gè)已經(jīng)滿(mǎn)員，共有學(xué)生近3000人。

鄺女士擺攤現(xiàn)場(chǎng)，圖源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)鄺女士講述，她是河南周口人，近年和家人搬到哈爾濱居住。3月21日，鄺女士給家人做燜面，順手拍了視頻分享。視頻發(fā)布后，很多當(dāng)?shù)馗咝５膶W(xué)生留言、私信，說(shuō)他們?cè)诠枮I天天吃大米不習(xí)慣，看到這個(gè)視頻都想家了，而且都說(shuō)很想吃。

剛開(kāi)始，鄺女士給私信的幾個(gè)學(xué)生做了幾份，送到黑龍江大學(xué)、哈工大等學(xué)校，免費(fèi)送給他們吃。“跟他們聊天，這些學(xué)生大部分都是河南的孩子，就是想吃家鄉(xiāng)這一口面。”

幾天之后，聯(lián)系鄺女士的人越來(lái)越多，她已經(jīng)回復(fù)不過(guò)來(lái)了，還有不少人私信她讓她擺攤賣(mài)面。為了滿(mǎn)足這些河南學(xué)生的需求，讓更多的人能吃到燜面。清明節(jié)之前，鄺女士做了一大桶燜面到東北林業(yè)大學(xué)售賣(mài)。“當(dāng)時(shí)就準(zhǔn)備了30多份，到了現(xiàn)場(chǎng)一下子就賣(mài)完了。”鄺女士說(shuō)，當(dāng)天后面看到還有很多排隊(duì)的學(xué)生沒(méi)有買(mǎi)到，心里很不舒服，但她確實(shí)沒(méi)有料到，會(huì)來(lái)這么多人。

鄺女士開(kāi)啟巡校擺攤，圖源：視頻截圖

之后，鄺女士建了群，按照與學(xué)生溝通的先后順序，每次準(zhǔn)備兩大桶共80份燜面，依次到哈爾濱各高校擺攤售賣(mài)。目前她已經(jīng)走了七八所學(xué)校。

“每天早晨五六點(diǎn)起床去買(mǎi)菜和肉，回來(lái)就開(kāi)始切、洗，燜面做好大概在11點(diǎn)。”鄺女士說(shuō)，哈爾濱很難找制作燜面的鮮面條，她就用掛面代替，但做出來(lái)味道還不錯(cuò)。每次出攤前，學(xué)校學(xué)生都會(huì)幫她找好擺攤的位置，然后去那里等她。中午11時(shí)許燜面做好后，她跟群里的學(xué)生都約好，直接到學(xué)校附近出攤。“出攤一般都不用等人。”鄺女士稱(chēng)，到了現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)有很多人排好隊(duì)，一份份來(lái)賣(mài)，一般半個(gè)小時(shí)就賣(mài)光。

“10元一份，這個(gè)價(jià)格很良心了。”一名吃過(guò)鄺女士燜面的學(xué)生告訴記者，這一份燜面里面有菜，有肉，而且量很大，相當(dāng)于日常吃飯2碗的量，最主要的是，能在東北吃到家鄉(xiāng)的味道。

對(duì)于后期的計(jì)劃，鄺女士想先把這些有需求的學(xué)校都走一遍，讓孩子們都吃上家鄉(xiāng)味，暫時(shí)并未考慮專(zhuān)門(mén)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

來(lái)源 | 極目新聞、江西旅游廣播主編 | 彭丹編輯 | 魏娜

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