對于農村食堂,其實我同學那個村子早就已經開始實施了。
他們村子那邊實施,很多都是由三方面的資金進行出資的,一方面就是當地政府,另外一方面就是當地企業(yè),還有另外一方面就是有錢人做慈善。
每天吃菜的標準是兩素一葷,相對來說還算可以吧,每個人每天配備一個雞蛋!
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是這樣子的,對于60歲以上的老人是免費開放的,對于60歲以下的人群可以去吃,價格是從5元到8元一頓不等。
相對來說還算是可以,各方面的營養(yǎng)搭配也還行吧,因為是有肉,再加上有雞蛋,最基本的蛋白是能夠補充得到的,而且米飯也是隨便敞開來吃。
已經運營過很多年了,還不錯,我跟我同學也去吃過兩次,味道也過得去。
1、對于農村開展食堂可以的
農村信用農村開展食堂就是很好的解決了農村人吃飯困難這個問題。
但很多人都覺得不靠譜,畢竟農村那邊的老人他們養(yǎng)老金太低了,現(xiàn)在全國很多農村老人的養(yǎng)老金就200元一個月!
要搞清楚,即便沒有這個食堂,他們也是要花費去吃飯的,200塊錢一個月對于絕大部分的農村老人來說,說實在話真的不夠吃的,都是有家里面的子女進行一定的補貼,或者是老人原本有那么一點點積蓄。
也發(fā)現(xiàn)了,原本很多老人他自己吃的,絕大部分都是營養(yǎng)不良的,真的是營養(yǎng)不良,皮包骨,非常的瘦!
地方的食堂整體價格相對來說也是親民的路線走的,基本上價格正如我剛剛所說的,5元到8元,80歲以上的老人減免部分,90歲以上的老人基本上就是免,對于很特困的人群來說,基本上也是免費。
吃的標準,基本上就是一葷三菜,或者是一葷兩菜。
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2、來源資金對于這些來源資金,肯定就不可能僅靠財政支撐的,因為財政壓力根本撐不住這么多的,可以通過當地的企業(yè)、當地的慈善家、地方政府、眾籌等等多方面的疊加在一起。
有我同學那邊的,他們就是這樣運營很多年的,而且也沒有問題,更關鍵的就是這邊的還是全方面免費,而剛剛所提到的還要收回一點點錢。
理論上來說是行得通的!
當然除此之外,還有一方面的資金來源,就是農民自身的資金來源!
最簡單的,比如這些蔬菜在外面買什么價格,但是不需要在外面買,因為就是在農村期盼的,在村里面附近買,整體的菜價格可能還便宜那么一點點。
只要做過飯的人都很清楚的知道,就是像這種量比較大規(guī)模的,做起來整體成本并不是特別的高的!
3、除了解決吃飯的問題,還有發(fā)揮到更大的好處。
首先就是能夠做直播農產品帶貨,下沉到鄉(xiāng)村,這一點是能夠很好的推動助農產品的,因為很多農民家里面種的一些土特產,對于城市人來說確實是挺好奇的,于是能夠很好的帶動整個農產品的同時,還有周邊的整個產業(yè)鏈,比如快遞物流等等。這些就能夠很好地產生就業(yè)崗位了。
其次,老人聚集在一起,變成了活動中心,吃完飯可以看電影,可以唱戲,聊天,也成為了其中的一個娛樂場所之一。
最后就是村干部能夠很好的講解政策,以及化解矛盾,宣傳知識,防止老人家被騙,因為太多太多老人家不懂東西就被騙了。
從多方面的角度去衡量來看,能夠很好的產生這些不錯的收益!
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當然很重要一點就是要踏踏實實的做,不要搞什么形式主義,要搞清楚。有多少戶人家可以很好的支撐整個食堂的運作,不用只有十幾二十戶的都搞這樣的,這對于整個經濟效益來說是不科學的,對于農民來說也起不到一個關鍵性的作用。
像我同學他們那邊的村子為什么能搞得起來,因為他們整個村委居住的人數達到了4000人,老人也有千把人。這樣相對來說,整個食堂就能搞得起來的,也就是說相對在一個比較大的村委會,或者是在幾個村中間設一個點,這樣大家才能很好的互助互利。
這種食堂推開了,其實對于老人家來說是一種好事情,第1點就不需要自己做飯,第2點就是能夠大家聚集在一起玩耍,對于年輕人來說,也不用顧慮這么多東西,萬一這輩子的事情有這么多人可以知道。
所以這種食堂開起來確實是有很大的好處的,并且伴隨著時間的推移,整體的運營成本會大幅度的下降。
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