赤峰市敖漢旗：免費愛心餐 溫暖一座城

在赤峰市敖漢旗有這樣一家撥面館，除了正常接待食客外，還為65歲以上的低保戶、建檔立卡戶以及兒女不在身邊的獨居老人提供免費的一日三餐，用自己實際行動弘揚中華民族尊老、敬老、愛老的傳統美德。

（雷永虎和員工為老人們分餐。 端木 攝）

4月20日，早晨6點20分左右，敖漢旗雷媽媽敖漢撥面館就迎來了一波又一波老人，在面館負責人雷永虎和員工的組織下，老人們有序排隊，等候分餐。分到餐后，就自行找到餐桌就餐，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容。老人王秀芝高興地說：“這個雷媽媽飯館太好了，我們老年人到這聚餐多熱鬧啊，一分錢不用花。走10到20分鐘，每天都到這里吃飯。孩子也不用管我了，也沒負擔了。這多好啊。過去都是自己在家做飯，但有時候腿腳不方便，就費勁，孩子還擔心，現在好了，太好了。”

（雷永虎親自下廚為老人們做菜。 端木 攝）

早晨6點半到7點，中午11點到11點半，晚上5點到5點半。每到這幾個時間段，就是老人們免費用餐時間。“我們盡量把老人就餐時間和正常食客用餐時間錯開，這樣相互不會影響。我們還特意取了一個名字，叫雷媽媽助老愛心大食堂，就是讓更多的老人知道，我們是公益行為，沒有一點私心，奉獻的就是愛心。”雷永虎說。

（老人們在一起娛樂。 端木 攝）

（雷永虎和老人們一起娛樂。端木 攝）

在采訪中，記者發現，很多轄區老人，還沒有到用餐時間，就提前來到面館。因為面館還為他們準備了撲克牌、象棋，提供了娛樂場所。“過去我們都是自己找地方打撲克，下雨陰天就在家呆著，沒地方去。現在我們隨時可以到這里來玩，姐妹聚在一起，玩起來特別開心愉快，店里還給我們端茶倒水，給我們服務，我們再也不用擔心外面下雨，刮風了。玩到飯點了，我們就直接吃飯了，完事再回家去。這面館對我們沒說的，太感動了。”老人們都爭先恐后地說。

在墻上，記者看到了雷媽媽助老愛心大食堂給老人們提供的免費菜單。每天都不重樣。有小蔥燉雞蛋粉，有大白菜燉豆腐，有芹菜燉土豆條，有菠菜黃豆芽，每周六還有豬肉酸菜餡、三鮮餡水餃。雷永虎：“菜都是我親自去市場選購的，保證了食材的質量，另外也要考慮到老人們牙口不好，給他們盡量提供軟糯的菜和飯，讓他們吃起來可口，而且有營養。”

（老人們在助老愛心大食堂內用餐。 端木 攝）

記者算了一筆賬：每天早中晚，三波老人有100多人次，每名老人就餐成本在五元這樣，一天就要花費500多元，一個月就是15000元，長久下去也是一筆不小的開支。“我還有其他幾個餐飲店，用其他店掙的錢來反哺這個愛心大食堂，成立這個愛心大食堂已經有一個月時間了，目前看運行良好。現在來我們店就餐的基本以這個轄區為主，但也有其他轄區的老人來。”雷永虎說。

（老人們在助老愛心大食堂用餐后準備回家。 端木 攝）

那么為什么要成立一個這樣的助老愛心大食堂？在采訪中，記者了解到，雷永虎的媽媽是一位敖漢旗典型的淳樸，善良，能吃苦，特別節儉老人，為了拉扯幾個孩子長大，經常吃剩飯、剩菜，有時候飯菜都餿了，她還堅持吃。但長期下去，也導致了老人體弱多病。2013年，媽媽得了癌癥，在抗癌10年中，雷永虎每年都多次帶媽媽去北京治療，但最終在2023年，媽媽還是離他而去，這成了他心中永遠的傷痛。“我總覺得我媽媽的病與營養不良有關，現在我媽媽已經去世三年了，我特別懷念她，心里非常愧疚，為了不讓更多的媽媽，孤寡老人再出現這樣的情況，我就開了這家愛心大食堂，這也是彌補我心里的傷痛的一種方式，這就是我的初衷。如果媽媽有在天之靈，她也會欣慰的。”

（雷永虎為老人們分餐。 端木 攝）

不光是免費用餐，雷媽媽助老愛心大食堂還為老人們免費過生日。雷永虎介紹，他們會把同月份出生的老人統計在一起，選定一天集體慶生。例如4月份，就為當月生日的老人統一舉辦活動。讓他們感受到社會大家庭的溫暖。“給我們準備了餃子，蛋糕，我們感覺非常幸福，非常高興，特別熱鬧，終生難忘。感謝大食堂給我們老人祝壽！感謝助餐的人員辛勤勞動，也感謝我們就餐人員給我的祝福。”宮文秀老人生日是農歷2月28，陽歷是4月15日，就在這天,雷媽媽助老愛心大食堂為他和其他5位老人一起過生日。這讓老人非常激動。

（助老愛心大食堂墻上的用餐老人生日表和菜單。 端木 攝）

免費就餐行動開展以來，雷媽媽助老愛心大食堂每日精心準備營養均衡的餐食，確保老人們吃得安全、吃得健康。雷永虎表示，希望盡微薄之力去幫助這些老人，為老年群體解決吃飯難、吃飯冷的實際問題，讓獨居老人感受家的溫暖，讓困難群體感受到社會關懷。

（老人們用完餐后，雷永虎和員工一起搞衛生。端木 攝）

在采訪中，雷永虎還拿出了新修訂的家譜，每一代人，都做了什么事，有多大貢獻，家譜上都一一列舉。雷家的祖訓是品德優良，奉獻愛心。“到了我們這一輩，大家都在相互比，看誰有成就，有作為，誰耿直、正派，受人尊重，有前途。清明節期間，我們一大家族幾十人一起去祭祖，不忘先人，銘記祖訓，也讓我們的下一代做一個有益于家庭，有益于社會的人。”面館負責人雷永虎若有所思地說。

雷永虎今年40歲，曾經是下洼鎮萬增號村委會黨支部副書記，目前是村兩委委員，他還是敖漢旗新聯會副會長，敖漢旗餐飲協會協會常務副會長、餐飲行業聯合工會主席，青年企業家商會理事。雷永虎還有一個身份，那就是敖漢旗第十八屆人大代表。就在今年二月份，他還獲得2025年優秀旗人大代表榮譽。這些年，雷永虎一直在社會上做公益，獻愛心。從2018年開始，他每年都組織個體工商戶和餐飲協會成員走近家鄉，為父老鄉親購買米面油，給孩子買校服，價值都在幾萬元。他為人正派，老實厚道，講究誠信，多年來事業不斷做大做強。但他在自己發展的同時，更不忘社會。

（雷永虎幫助用完餐的老人推車回家。 端木 攝）

（雷永虎目送就完餐的老人回家。端木 攝）

“我們要將這個助老愛老行為，一直堅持下去，永遠辦下去。我們倆辦事都有韌性，不是圖名利，就是想用這種方式讓更多老人不光是飲食安全得到了保障，還要讓他們得到更多心靈慰藉。”雷永虎和他的愛人堅定地說。（端木 葉劍南）

來源：內蒙古廣播電視臺官方客戶端