文/李光斗
學(xué)習(xí)是為了追趕。羅馬不是一天建成的,復(fù)興也不會(huì)一蹴而就。學(xué)習(xí)更是為了超越。百尺竿頭須進(jìn)步,十方世界是全身。作為世界第二大經(jīng)濟(jì)體、第一大工業(yè)國,中國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級更加有賴于品牌升位,才能實(shí)現(xiàn)中國品牌的提升與國力的增長真正同步。但目前中國品牌的國際競爭力與中國世界第二大經(jīng)濟(jì)體的地位并不匹配:許多國貨的擔(dān)當(dāng)是平替,也就是進(jìn)口替代。與國際大牌相比,中國品牌依舊有很大差距,還處于大國寡品的尷尬境地。我們亟需進(jìn)一步向國際大品牌深度學(xué)習(xí)品牌競爭力的塑造,一手提質(zhì)保量鞏固中國制造的硬實(shí)力,另一手更要修煉中國品牌的軟實(shí)力,擺脫低質(zhì)、廉價(jià)的標(biāo)簽向中高端化發(fā)展,從而將學(xué)習(xí)紅利盡快轉(zhuǎn)化為品牌紅利。
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中國曾是奢侈品與工匠精神的世界老師
品牌的背后是文化和價(jià)值觀,體現(xiàn)的是品質(zhì)的百年傳承,文化的一以貫之。在幾千年中華文明積綻結(jié)晶的歷史長河中,中國曾是世界奢侈品的發(fā)祥地,精工制造、工匠精神,本身就是源自中國。“如切如磋,如琢如磨”,這是中國古人在《詩經(jīng)》中對“錘煉”的表述。七百多年前,意大利著名旅行家馬可?波羅在中國游歷,曾為當(dāng)時(shí)天朝的富甲天下所震驚。面對琳瑯滿目的物產(chǎn),他一邊發(fā)出由衷贊嘆,一邊又對中國人花費(fèi)十幾年時(shí)間制作一件瓷器感到不可理解。
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可見,中國制造在古代歷史上意味著精工品質(zhì),如瓷器、絲綢等物件,除了百姓日用品,也有官窯藝術(shù)品。古代中國制造業(yè)對品質(zhì)追求的極致,讓很多日用品都具有很強(qiáng)的藝術(shù)品化表現(xiàn)。《史記》有載:孟嘗君有一狐白裘,直(值)千金。而在紅樓夢中,曹雪芹對奢侈品的描述更是淋漓盡致,居所豪華、飲食精細(xì),那顆集四種花蕊之精華,吸四節(jié)氣露水之靈氣,耗費(fèi)巨大人力物力打造而成的“冷香丸”,讓如今國外的奢侈精油都望塵莫及。西方人只知道用多少噸玫瑰花瓣提煉多少克玫瑰精油,曹雪芹卻早已發(fā)現(xiàn)了奢侈品生產(chǎn)過程中的細(xì)節(jié)之美、工藝之繁、人文之雅:《紅樓夢》第七回,寶釵描述她的補(bǔ)品“冷香丸”的配方:“要春天開的白牡丹花蕊十二兩,夏天開的白荷花蕊十二兩,秋天的白芙蓉蕊十二兩,冬天的白梅花蕊十二兩。將這四樣花蕊,于次年春分這日曬干,和在藥末子一處,一齊研好。又要雨水這日的雨水十二錢,白露這日的露水十二錢,霜降這日的霜十二錢,小雪這日的雪十二錢。把這四樣水調(diào)勻,和了藥,再加十二錢蜂蜜,十二錢白糖,丸了龍眼大的丸子,盛在舊瓷壇內(nèi),埋在花根底下。若發(fā)了病時(shí),拿出來吃一丸,用十二分黃柏煎湯送下。”難怪周瑞家的在一旁聽傻了:“我的老天爺,恐怕十年的工夫也未必湊得齊你這些材料。”
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只可惜隨著時(shí)代發(fā)展,中國工匠精神的傳承發(fā)生了斷層。北京故宮博物院還現(xiàn)存一件鳧靨裘褂,是用野鴨面部兩頰附近的毛皮制作的,用大約720塊鳧靨裘一塊壓一塊拼縫而成。這件鳧靨裘褂在移動(dòng)時(shí)會(huì)隨著方向變換、閃現(xiàn)出不同的顏色,光彩奪目。而現(xiàn)實(shí)中,精工制造的訣竅卻被西方人學(xué)了去——?jiǎng)谒谷R斯就號稱其座駕是純手工打造的,座椅及內(nèi)鑲皮件全部采用斯堪的納維亞半島的小牛皮,一輛勞斯萊斯要用20張整張的小牛皮,唯其如此,才顯珍貴。
復(fù)興中國品牌的工匠精神,我們必須用現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的思維重新向國際品牌學(xué)習(xí)。
法國奢侈品品牌的密碼
論及當(dāng)今世界的奢侈品品牌,法國無疑是最具代表性的國度。近代意義上的法國奢侈品之父可上溯至“太陽王”路易十四,1682年,路易十四正式將法國宮廷從巴黎羅浮宮遷往凡爾賽宮,為了用奢侈來顯示權(quán)威,在這座占地111萬平方米,擁有2300個(gè)房間,67個(gè)樓梯和5210件家具的豪華宮殿,用雕塑、壁畫各種藝術(shù)品將宮殿裝飾的無比富麗堂皇。不僅如此,路易十四還創(chuàng)立了法國奢侈品的潮流,確立了芭蕾舞體系,用各種有品味的藝術(shù)品、珍藏品塞滿凡爾賽宮,引領(lǐng)著整個(gè)法國走在了世界時(shí)尚潮流的前端。
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雖然法國奢侈品也是源起封建宮廷,但以浪漫奢華、精益求精為內(nèi)核的品牌傳承卻沒有中斷過,法國近代歷史上也多有改朝換代與社會(huì)變革,但一直沒有改變對品牌的初衷。即使在經(jīng)濟(jì)蕭條與社會(huì)動(dòng)蕩時(shí)也沒有放棄對品質(zhì)的要求。作為歐羅巴大陸上歷史最悠久的大國之一,法國的奢侈品歷史雖然不及古中國的年代久遠(yuǎn),卻發(fā)軔于300多年前,并跨越了工業(yè)文明與市場經(jīng)濟(jì)的洗禮與升華,保持住了工匠精神的傳承與發(fā)展,并賦予品牌更符合現(xiàn)代社會(huì)需求的精神內(nèi)涵,成就了眾多百年品牌,共同讓如今的法國載譽(yù)成為奢侈品的圣地與天堂。例如,法國奢侈品的代表品牌“LV”,就是是品牌創(chuàng)始人路易·威登(Louis Vuitton)名字的縮寫,路易·威登是法國一個(gè)木匠家庭的窮孩子,進(jìn)入法國宮廷里專門給王公貴族打包旅行行李,制作旅游皮箱的技藝十分精湛,巴黎聞名。離開宮廷,獨(dú)自創(chuàng)業(yè)的路易·威登,繼續(xù)了他的老本行。憑借一款平頂?shù)穆眯邢浒琇V掀起了一場時(shí)尚革命。150多年的發(fā)展,為了滿足現(xiàn)代旅行家對旅行品質(zhì)的精致要求,LV陸續(xù)生產(chǎn)了可以存放兩瓶佳釀的酒袋,還有可隨意打開、折疊收起,用來閱讀寫生的桌椅。
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自此以后,從行李箱到各種延伸的產(chǎn)品,路易·威登一直致力于演繹品牌的核心價(jià)值:優(yōu)質(zhì)旅行。其高貴、卓越的品質(zhì)深得人心。日新月異的現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展以及快節(jié)奏的生活,讓應(yīng)接不暇的人們成為奢華物質(zhì)生活中的精神貧民。如何提高精神生活質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)生命的意義,是人們的需要,也是LV的思考。于是LV不斷強(qiáng)化“生命本身就是一場旅行”故事母題,引領(lǐng)新時(shí)代的新故事,成為風(fēng)靡全球的奢侈品標(biāo)識(shí)。
復(fù)興中國品牌的工匠精神
我們都知道圓明園是中國古代園林建筑的集大成者,被譽(yù)為萬園之園,從品牌傳承的角度看,它更是中國古代工匠精神的集大成者。圓明園的修建不僅是由清朝集國家財(cái)力、金銀珍寶堆砌而成,也是由無數(shù)工匠的嫻熟的工藝雕琢完成,圓明園是中國古代工匠精神的一個(gè)縮影。
流失于海外的圓明園獸首曾屢被拍出天價(jià),從側(cè)面也反映出世界對中國優(yōu)秀工匠的創(chuàng)作價(jià)值的肯定。在中國傳統(tǒng)社會(huì)的人眼里,再多財(cái)富也有失去的時(shí)候,唯有一門手藝可保證衣食無憂,工匠盛行一時(shí)。但是被古人所崇尚的“良田百頃,不如薄藝在身”品質(zhì)追求正在漸漸遠(yuǎn)逝,“技近乎道”的工匠精神沿未得到全面復(fù)興。
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追求工匠精神,就要讓工匠享受充分的物質(zhì)保障。圓明園時(shí)代,一個(gè)工匠可以憑自己的手藝,一年到頭精雕一對石獅子,讓家人在京城過上衣食無虞的生活,甚至讓皇帝刮目相看,大肆封賞,蔭庇子孫后代;如今,一個(gè)石匠一年打十對石獅子可過不上小康生活。所以就會(huì)導(dǎo)致近代我國工匠工作的態(tài)度不再是精益求精,而是敷衍和應(yīng)付。德國制造之所以享譽(yù)全球,成為制造業(yè)的標(biāo)桿,原因在于它所具備的工匠精神,而這種精神的背后就是基于工匠們充分的物質(zhì)保證。對于德國的藍(lán)領(lǐng)工人來說,只要他努力工作,他的收入可能比那些坐辦公室的白領(lǐng)的工資還要高,甚至美國一線生產(chǎn)線上的技師的收入比大學(xué)教授的年薪還要高。
制造業(yè)有一個(gè)通律,只有當(dāng)工人的月薪達(dá)到一定程度的時(shí)候才可以造飛機(jī)。因?yàn)轱w機(jī)是對安全性要求很高的產(chǎn)品,也對工人的敬業(yè)程度要求很高,稍有閃失,即會(huì)埋下日后空難的隱患。對于工人來說,飛機(jī)制造絕對要有高度的責(zé)任心。以機(jī)艙外面的油漆為例,看上去非常漂亮、光滑,但實(shí)際上整個(gè)飛機(jī)機(jī)艙的表面都是一塊一塊的鉚釘鉚出來的,因?yàn)槿澜鐩]有一張足夠大的鐵皮,能把飛機(jī)包起來,它需要運(yùn)用鉚釘將一塊一塊的鐵皮鉚起來,這樣的飛機(jī)在空氣的激烈顛波過程中,才能有張力。飛機(jī)上的每個(gè)部件都要求認(rèn)真打磨,保證終生耐用。“失之毫厘,謬以千里”,或許是飛機(jī)制造工人在工作中的稍稍懈怠,就可能演變到最后釀成了一場空難。缺乏基本的物質(zhì)保障,沒有追求極致的心態(tài),工匠精神始終都是空談。
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長久以來,中國市場上單純的買賣心態(tài)帶來了許多一錘子買賣,買的沒有賣的精,消費(fèi)者對國貨的信心難以建立;當(dāng)買賣變成生意的時(shí)候,就變成了討價(jià)還價(jià),就不能要一人賺盡所有的錢,要讓大家一起都有錢賺;生意的本質(zhì)直白來說是兩個(gè)人要生出意思來,做完這個(gè)生意要變成朋友,所謂買賣不成情義在才能成就更多的生意;而成長為商人,雖然萬事好商量,仍舊不是現(xiàn)代意義上的企業(yè)家;只有到了最高的階段才是企業(yè)家,企業(yè)家就是做品牌的,企業(yè)家精神就是要讓品牌的事業(yè)世世代代傳承下去。正如上世紀(jì)80年,有了海爾砸冰箱的故事,才能有了海爾的品牌元年,才能砸掉一錘子買賣的宿命,成為海爾歷史上強(qiáng)化質(zhì)量觀念的警鐘,開啟了海爾中國制造的高質(zhì)量時(shí)代,也促使海爾帶領(lǐng)中國家電業(yè)成為全球的引領(lǐng)者。
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中國民營企業(yè)的平均壽命只有7.3年,為了改變這種狀況,我們就要重新定義品牌,品牌是產(chǎn)品力加上價(jià)值觀,不光要有好產(chǎn)品,還要有好品牌。摒棄差不多習(xí)慣,品牌的百年承諾,百年永恒,才能實(shí)現(xiàn)賣得貴、賣得快、賣得多、賣得久的品牌價(jià)值。對于中國企業(yè)來說,復(fù)興中國品牌的關(guān)鍵在于從打工心態(tài)回歸工匠精神,從做產(chǎn)品到做作品,真正實(shí)現(xiàn)從買賣人、生意人、商人到企業(yè)家的成長蛻變。
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