中國自古講究“藥膳同食”,直接將藥材融入日常飲食當中,這樣即便是簡單的吃飯也能達到養生。
所以中國男性來說,有藥材加入的酒水,自然也就成了他們的專屬“加油站”,畢竟將養生融入自己的飲酒愛好,即便躺著也能強身健體,何樂而不為?
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可實際上,使用藥材釀制并不等同于就是“藥酒”,就拿當前市面上火爆男性酒圈的勁酒、董酒來說:
一個是年銷百億的保健酒開創者,一個是國密工藝釀造的老牌八大名酒,即便是二者都有藥香,分不清楚下面幾點區別就喝,妥妥的都是在交智商稅!
【其一】酒體本質壓根不一層面
①勁酒屬于添加了動植物藥材精華的露酒
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人家作為國內第一個標榜“保健功效”的酒品,在加上有白酒作基底,自然屬于傳統藥酒行列,雖然不能按照白酒評判,但人家經過“小藍帽”認證,有國家保健食品許可標準也是相當高。
②董酒則是實實在在的藥香型白酒
從曲料發酵到蒸餾出酒,完全是以傳統白酒工藝釀制,只不過人家制曲時用了130多種中藥材,通過復雜的大小曲雙醅串蒸等制成,有藥香但真不一定有“藥效”。
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【其二】中藥材種類的針對性不同
中醫常說對癥下藥,董酒、勁酒雖然都主打“健康理念”,但所用藥材不一樣對應的癥況也不一樣。
①勁酒:枸杞子、淫羊藿、肉蓯蓉等都屬于補腎入腎、抗疲勞的“專攻型藥材”,所以多數男性酒友表示:喝完更有勁了不少!
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②董酒:黨參、黃芪、白芍等都是補氣養血的“保守型藥材”,整體有種全面穩健養生的感覺,所以受眾范圍不作限制,男女老少都可。
文到此處,相信不少酒友都清楚自己要給哪方面補一補的時候該怎么選了吧?
當然,二者還有一個明顯的區別就是“勁酒雖好,但不要貪杯”,而董酒屬于常規白酒,在身體可承受范圍內沒有定量要求,盡興喝。
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總而言之,不管功效如何勁酒、董酒都是業內公認的高質酒水,雖說如今行業“品牌溢價”嚴重,即便喝不慣“藥味”,其他香型中也有高性價比、好喝不貴的優質酒,下面就再為大家分享一醬一濃,老品牌出品、工藝有保障,看你嘗過沒?
?茅系醬香——風云醬父
這可是仁懷當地一款由原茅臺廠長李興發打造的口糧坤沙酒。
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作為醬酒行列人人敬仰的“醬香之父”,李興發當年可是依據醬酒3大典型體研究出了“科學調酒工藝”,在對茅臺12987工藝升級后完美實現了茅臺酒質、產量雙提升。
當年,國家為了贊揚李興發一心專注酒質提升,還專門為其頒布了特殊津貼,而茅臺則是直接遵奉其為“終身榮譽廠長”并專門打造人身石像以作紀念。
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不過后來醬酒行列蒸蒸日上,但酒質口碑大跌,李興發退休后并未安享晚年,而是專門在自家酒廠指導獨子李長壽,嚴格以茅臺標準打造了這款“醬父”平價酒。
皮厚肉緊的優質小紅粱,在12987工藝的反復高溫打磨下,不僅破損率極低,出酒率也有保障,但為了增加酒香,基酒全部5年封壇陳化后才上市。
成酒粘稠飽滿,品味時茅香濃郁,入口細膩順滑,有清新的果香、飯糧香遞進而出,不辣不嗆,飲后渾身舒適自在。
?平價濃香——玉蟬大曲
在四川瀘州當地,這款玉蟬酒可是一直被用作瀘州老窖的平替款。
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要知道,玉蟬酒廠可是業內少有:上千口老窖保證產能,近400口百年窖池確保酒質,當年就連瀘州老窖都專門簽約其為“原酒供應基地”。
而此酒口感也是不負眾望,整體有著國窖1573的風格,入口酒液醇厚細膩,窖香、陳香、焦香諸位協調,關鍵是價格實在,性價比絕對杠杠!
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