2023亞洲營養配料獎揭曉，聚焦3大獎項 16個功能食品行業創新成果

圖源：nutraingredientsasia-awards

//來源：FDL數食主張 （ID：foodatalink）

//作者：馬白果、Little Zhong、Liu

2023年9月26日，在新加坡舉辦的2023亞洲增長峰會開幕式上公布以表彰功能性食品、膳食補充劑和營養領域的創新和前沿研究成果的全球營養配料獎（亞洲區）（Nutra lngredients Asia Awards2023）的最終榜單。

本屆獎項共包含年度最佳成分、年度最佳產品、營養研究、女性健康創新、個性化營養、嬰兒和兒童營養倡議、創業獎、營養冠軍等16個主題類別，并由《NutraIngredients-Asia》主編 Gary Scattergood 宣布各個類別的獲獎者。

在本次獲獎者名單中，既有亞洲地區食品營養行業內的佼佼者，更不乏潛力無限的新晉黑馬。他們憑借各自的優勢，在這個充滿競爭的領域內取得了卓越成就。

去年FDL數食主張就曾發布過相關文章《2022年亞洲營養配料獎：揭曉功能性食品行業的16個創新和前沿研究成果！》，今年我們同樣整理了本次16款獲獎產品的信息，讓我們一起來看看又有哪些優秀產品為亞洲健康食品市場注入新鮮血液與活力。

Ingredient of the Year：年度最佳成分獎

1、Beauty from Within：由內而外

時代潮流的發展正快速驅動著人們對于美容和健康觀念的改變。借助“妝食同源”的理念，口服美容產品逐漸成為關注焦點。根據INNOVA 2021年發布的全球口服美容市場趨勢報告，2016年至2021年，全球口服美容市場呈逐年攀升態勢，復合年增長率高達9.4%。其中，亞太地區在全球市場中表現活躍，市場份額占到46%。

在中國，隨著透明質酸鈉、膠原蛋白、煙酰胺、蝦青素、益生菌等美容成分的引入，使得功能性食品行業煥發出創新活力，進一步推動了口服美容產品的拓展和升級。

據Early Data旗下醫藥保健電商數據分析平臺DSA的數據顯示，2023年一季度，口服美容（美容養顏）產品在中國營養保健市場表現突出，實現了22億元人民幣的銷售額，占全國市場的13%。相較去年同期，銷售額增長了39%，超過了市場平均增速（34.6%）。

而Beauty from Within獎項旨在表彰功能性食品領域針對頭發，皮膚和指甲護理等能提供最佳定制化需求的營養成分。

獲獎者：

AstaReal Natural Astaxanthin（Fuji Chemical Industries-AstaReal）

富士工業旗下的全資子公司AstaReal是一家集天然蝦青素培育、研發和臨床科學研究的全球領先創新品牌。同時，AstaReal也是世界上第一家從雨生紅球藻中商業化生產天然蝦青素的公司，通過最先進的生產設施和無與倫比的種植技術可生產出市場上最高濃度、純度和質量的蝦青素。

此外，AstaReal還致力于蝦青素相關的科學研究，目前已進行了70 項人體臨床試驗，發表400多項評審研究，證實其對肌肉性能和抗疲勞、皮膚健康和抗衰老、免疫功能、眼睛健康、心血管健康和認知健康等應用具有經過臨床驗證的益處。

圖源：astarealusa

2、Cognitive Function：認知功能

隨著生活水平的不斷提高，人們對健康問題也愈發關注，紛紛開始主動地了解和評估自身的認知功能，包括記憶力、專注力和心理承受力等。其中，無論是老年人群還是年輕人群，都在將維護認知功能作為重要的健康目標，甚至在日常工作中也開始尋求使用補充劑來維護大腦健康，而這一趨勢也正推動著整個腦健康功能食品市場的強勁增長。

據Acute Market Reports的數據顯示，到2024年，全球大腦健康營養產品市場的價值預計將達到116億美元，而在2016年至2024年期間，這個市場的復合年增長率將保持在19.6％。

另外，根據Global information的數據，全球認知和記憶功能強化市場的規模在2021年估計為84億2643萬美元，預計將以年復合成長率10.72％增長，到2027年前將發展為155億2804萬美元。這些數據清晰地表明，認知功能市場具有巨大的增長潛力，這為相關行業提供了重要的商業機會。

本次Cognitive Function獎項旨在表彰致力于支持認知、記憶力、警覺性及其他認知過程的最佳成分。

獲獎者：

Bifidobacterium breve MCC1274（Morinaga Milk Industry）

近年來，腸道微生物群的相關研究取得顯著進步，“腸腦軸”概念受到廣泛關注。在此背景下，森永乳業，一家長期致力于腸道微生物研究的企業，隨著對腸腦軸的深入探究，從其保有的數千種菌株中成功鑒定出一種具有改善記憶力和空間意識潛力的菌株—雙歧桿菌MCC1274。

據了解，雙歧桿菌MCC1274是森永乳業經過50多年對雙歧桿菌的研究后，發現的世界上首個具有維持認知功能宣稱的功能性表示雙歧桿菌，并擁有20多篇具有高度科學可靠性驗證的論文背書。相關研究表明，口服這種雙歧桿菌可以改善阿爾茨海默癥小鼠模型和輕度認知障礙受試者的認知功能。另外，口服四個月的雙歧桿菌MCC1274可以減少β-淀粉樣蛋白的積累，抑制小膠質細胞的活化，改善海馬突觸的可塑性，從而有效預防記憶障礙。

圖源：森永乳業

3、Healthy Ageing：健康老齡化

根據BBC報道，2018年全球65歲及以上的人口數量首次超過了5歲以下兒童的人口數量，預計到21世紀中期，老年人口的數量將達到5歲以下兒童數量的2倍多。另據世界衛生組織公布的信息，到2033年將有44個國家超過20%的人口年齡超過65歲，成為預測期內增長最快的年齡組。

全球人口正在快速老齡化，銀發浪潮以不可阻擋之勢襲來。隨著年齡的增長，衰老是一個不可避免的漸進過程，如何盡可能延長老年人的健康壽命是這一群體最迫切且最底層的需求。這無疑為聚焦健康老齡化領域的營養保健品和功能性食品創造了更多的市場機會。

Healthy Ageing正是為了表彰致力于支持老年人身體、精神、認知等多個方面的最佳成分。

獲獎者：

HydroCurc?（Pharmako Biotechnologies）

眾所周知，姜黃素具有維持認知、心臟和關節健康等功效。HydroCurc?是當今市場上生物利用度最高的姜黃素形式之一。HydroCurc?利用LipiSperse?分散技術的優勢，增強脂溶性姜黃素在水性環境（如胃）中的溶解能力，使其能比標準姜黃素提取物更快地將姜黃素輸送到體內，從而提高生物利用度。

與此同時，HydroCurc?還具有高負載的特性。與市面上僅含有 20%姜黃素且主要由載體組成常規產品不同，HydroCurc?提供超過90%的姜黃素，目前可以適用于飲料、粉末、軟糖等多種劑型中。

圖源：linkedin

4、Microbiome Modulation：微生物組調節

大量實驗數據表明，腸道微生物群對大腦有直接影響，大腦也會影響微生物群，腸道微生物幾乎作為一個額外器官積極參與塑造和維持我們的生理活動，與人體多部位的健康息息相關。

由此，越來越多企業科學研究證明微生物能夠對人體產生正向影響，這也使得微生物組原料成為消費市場上的一個新增長點。與此同時，受近年疫情影響，消費者對健康的訴求愈發強烈，尤其以提升免疫力、腸道健康等為特點的有益微生物制品受到前所未有的追捧。

從全球市場來看，根據market and market 數據，2021年全球微生物組市場規模已達到611億美元，預計到2026年將達到911億美元，年復合增長率約為8.3%。

Microbiome Modulation旨在表彰致力于符合科學要求和有益于消費者需求的微生物成分。

獲獎者：

Totipro? PE0401 Postbiotics（Glac Biotech）

Totipro? Postbiotics PE0401是使用益生菌制成的乳酸菌發酵物，主要活性成分包括唾液乳桿菌發酵代謝物、長雙歧桿菌發酵代謝物、嗜酸乳桿菌發酵代謝物、植物乳桿菌發酵代謝物，已被臨床證明可以支持免疫系統并調節腸道微生物組。

相關研究顯示，每天只需服用0.2克 Totipro? Postbiotics PE0401，即可有效改善排便、便秘等消化問題。此外，Totipro? Postbiotics PE0401 的熱穩定性表現出色，使其適用于軟糖、飲料、膳食補充劑等各種類型的食品。

圖源 ：ingredientsnetwork

5、Sports Nutrition：運動營養

在全民健康下，越來越多的人加入運動健身這一熱潮中。在人群分布上，注重運動消費者群體從運動員、健身人士向大眾消費者擴展。同時，隨著運動市場面向的消費人群逐漸多元化，全球運動營養市場正從小眾的專業化運動補劑擴展到大眾化的食品飲料，越來越多配方、功能、風味、包裝、形態以及使用場景各異的產品不斷涌現出，為市場帶來極大的增長動力。

而在FDL數食主張發布的H1全球新品趨勢中發現，今年上半年運動營養類產品在健康功能食品飲料中占比為20%，產品功能類別主要包括不同消費人群所需的塑形增肌、機體恢復、能量補充幾個方面。

獎項Sports Nutrition旨在表彰致力于提升運動表現、促進恢復或幫助提升耐力等方面的最佳運動營養成分。

獲獎者：

TetraSOD?（Fitoplancton Marino）

TetraSOD?是一種源自綠色微藻Tetraselmis chuii的獨特海洋成分，由Fitoplancton Marino工廠采用的專利技術生產。該成分并非提取物，而是一種基于單細胞海洋微藻，通過冷凍干燥（凍干）來確保細胞內的活性成分的完美天然膠囊。

據悉，TetraSOD?可以誘導人體細胞內源性產生SOD、GPx和CAT，增強抗氧化途徑，并通過調節NRF 2/HMOX 1抗氧化/抗炎途徑來調節免疫系統。這種抗氧化劑具有許多重要的特性，據悉，該成分每天僅需服用25毫克，即可在最大耐力能力、身體成分、氧化應激血液標志物和血紅蛋白方面產生顯著提升并已發表六項相關臨床試驗。

圖源：tetrasod

6、Weight Management：體重管理

在全球社會經濟的勃發與生活水平的日新月異之下，飲食格局與工作模式的變遷，無疑令超重及肥胖問題日益成為一種常態。

根據世界肥胖聯盟發布的《2023年世界肥胖地圖（World Obesity Atlas 2023）》數據預測，全球超重或肥胖人數將自2020年的26億攀升至2035年的40億，其中，中國肥胖人口的擴張勢頭遠超全球平均水平。

在當今社會，受到顏值至上和懶人經濟的影響，人們對于輕松“躺瘦”的需求日益增加。為了滿足這一需求，各種體重控制產品應運而生，體重管理食品市場表現出繁榮的景象。

據Inkwood Research數據，全球體重管理類產品市場將從2016年的158.6億美元增長到2025年的229.2億美元，復合年增長率為4.15％。

而在中國，根據智研咨詢發布的《2022-2028年中國體重管理行業供需態勢分析及競爭格局預測報告》，2022年中國體重管理行業市場規模達到了30億元。

而本次設置的Weight Management則旨在表彰致力于體重管理定制方面的最佳成分。

獲獎者：

Fiber RT-90（Vedan (Vietnam) Enterprise）

Fiber RT-90作為一種功能性纖維，實質上屬于抗性淀粉（RS4）的范疇。其高纖維含量的特征（至少達到90%）使得它有別于其他淀粉形式，難以被人體消化吸收為單糖，從而能夠幫助消費者減輕飲食中碳水化合物攝入的負擔，有效控制體重并促進高效的消化系統功能。

在形態方面，Fiber RT-90呈現出白色，具有顆粒細、味道淡的特點，使得使用它所制備的食品相較于傳統纖維所制成的具有更高的適口性。另外，Fiber RT-90的保水能力較低，可以提高脆度，更有利于制定更高水平的含量。

圖源：vietnamnews

Product of the Year：年度最佳產品獎

7、Botanical：植物成分

在全球健康關注度的空前高漲下，消費者們越發追求“傳統”“天然”“營養”的健康飲食方案，越來越多的公司將植物提取物加入食品飲料產品中以滿足消費者的需求，全球植物提取市場規模逐年擴大。

根據Exactitude Consultancy統計數據顯示，2020年植物提取物市場規模為44.9億美元，預計到2029年將達到99.1億美元，期間年復合增長率為9.2%。

本次設置的Botanical獎項旨在表彰最佳的植物成分的補充劑、功能食品和飲料產品。

獲獎者：

NIANGJIA Monascus Capsule（臺灣電視和神威生物技術公司）

NIANGJIA Monascus Capsule（娘家大紅曲膠囊）含有獨家萃取的ANKASCIN? 568-R成分，已經過臨床驗證并在 130篇SCI文獻中被證實具有支持心血管健康、血糖管理和抗衰老的功能。

該產品還含有獨特成分紅曲霉素和紅曲黃素，作用機理是通過PPARγ/Nrf2途徑從根源上緩解糖化、AGEs積累、炎性細胞因子、ROS、β細胞功能障礙和胰島素抵抗，促進葡萄糖攝取，從而改善高血糖、高血脂、高血壓等癥狀，提高記憶力和認知健康水平。據悉，該膠囊為目前臺灣唯一一款通過美國FDA NDI核可上市的植物性產品，將為消費者減輕護理負擔。

圖源：ftvmall

8、Immune Support：免疫支持

后疫情時代，消費者越發傾向于以更全面、長期有效的方法維持健康狀態，對免疫健康產品的需求逐漸成為健康營養領域中的“新常態”。

據The Business Research Company發布的相關報告顯示，全球增強免疫力食品市場將從2021年的9021.1億美元增長到2022年的9761.2億美元，預計到2026年將達到13,067.8億美元，年復合增長率為7.6%。

該獎項旨在表彰支持免疫健康的補充劑、功能食品和飲料產品。

獲獎者：

iMUSE（麒麟控股）

麒麟公司推出的iMUSE是日本有史以來第一個具有免疫功能的食品，其關鍵成分乳酸菌菌株Plasma，是世界上第一種能夠完全通過激活漿細胞、樹突狀細胞從而激活免疫系統細胞的乳酸菌。在公開研究的支持下，iMUSE已被證實能有效維護免疫健康。

圖源：kirin

9、Omega-3：歐米茄-3

自1960年學術界屆首次發現魚油Omega-3脂肪酸的健康屬性起，消費者對Omega-3脂肪酸的追捧一直處于狂熱狀態，將其列入了持續性“剛需”名單中。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（DRIs）》的推薦，我國居民的每日攝入補充Omega-3約為250-2000mg。

越來越多食品企業在飲料、烘焙、零食、巧克力等品類中添加該成分，為消費者提供更多選擇。據Grand View Research統計，2022年，全球Omega-3脂肪酸市場規模達24.3億美元，預計 2023 年至2030年的復合年增長率將達到7.8%，增長幅度高于其他營養素。

該獎項旨在表彰含有Omega-3作為核心成分的補充劑、功能食品和飲料產品。

獲獎者：

GNC 97% high purity fish oil（GNC）

GNC 97%高純度魚油采用超高濃度Omega-3含量配制而成，實際檢測值達98%，理論值為97%，高于歐盟和美國藥品標準。該產品采用了腸溶衣技術，可以使膠囊到達腸道后再溶解，避免胃酸破壞營養成分，提高吸收率，更有效地降低血脂。據悉，每日兩粒膠囊就含有1230毫克Omega-3，每粒膠囊均含有小顆粒，旨在幫助消費者更好吞咽。目前，該產品已獲得國際魚油標準（IFOS）認證和26項專利。

圖源：中國國際進口博覽會

10、Microbiome Modulation：微生物組調節

2000年，Joshua Lederberg首次提出微生物組一詞，指的是生活在皮膚層、唾液和胃腸道 (GIT) 中的一組微生物，包括細菌、古細菌和真菌。隨著越來越多的證據表明皮膚和腸道微生物組的組成影響著各種皮膚病的病程，涉及調節微生物組成的策略逐漸成為各行業關注的焦點。

作為2023年的新增獎項，該類別不再僅限于益生菌和益生元成分，而是在微生物組調節的營養干預措施列表中增加了合生元、后生元和噬菌體等，旨在表彰這些以微生物組為核心成分的補充劑、功能食品和飲料產品。

獲獎者：

Probiotics+ Stress Relief（Life-Space）

澳大利亞益生菌品牌Life-Space 推出優質靶向益生菌配方產品Probiotics+ Stress Relief，含有兩種有益細菌菌株以及藏紅花提取物 (Affron?)、鎂和維生素 B6，可幫助合成神經遞質，緩解與輕度焦慮相關的壓力和神經緊張癥狀，支持情緒健康。

圖源：Life-Space

11、Sports Nutrition：運動營養

隨著疫情的長尾效應和通貨膨脹的影響，各種不確定性伴隨在人們的日常生活中，而自身免疫力的提高和生活方式的改變能夠抵御不確定性，因此越來越多的人群參與到運動中，推動著運動營養市場的增長。

國家政策也是運動營養市場的重要推動力。2022年，國務院辦公廳印發《“十四五”國民健康規劃》，指出2025年經常參與體育鍛煉的人數比例要達到38.5%。

根據Reportlinker2022年11月發布的2023-2030運動營養市場規模、份額和趨勢分析報告，到2030年，全球運動營養市場規模預計將達到818億美元，年復合增長率為7.4%。

該獎項旨在表彰能提高運動表現與幫助運動后恢復的補充劑、功能食品和飲料產品。

獲獎者：

Msc1 Tone（SRW Laboratories）

新西蘭生物技術公司SRW Laboratories推出運動營養產品Msc1 Tone，是一種HMB (myHMB)、OKG、BHB 以及精選其他成分的獨特組合，可提供關鍵代謝物和必需營養素。據悉，Msc1 Tone具有支持身體形狀組成、脂肪代謝和食欲抑制等多重功能，專為增強和維持肌肉、控制食欲和生酮飲食的消費者而提供。

圖源：amazon

Specialty Awards：專業獎

12、Innovations in Women's Health Award：婦女健康創新獎

在女性群體中，受身體構造和社會身份等因素影響，無論是青春期還是更年期甚至是老年期，她們這一生中會面臨著比其他群體更多不同的健康挑戰。

由于先前許多女性健康需求未被解決，在過去的十年時間里，致力于改善女性健康的產品與成分在不斷地推陳出新，主要涉及諸如生育、懷孕、月經不調、更年期、盆腔健康、兩性健康等女性常見的健康問題。

該獎項的設立旨在表彰促進婦女健康的創新成分及產品、專門開展有益于女性健康的研究項目以及由女性領導的女性健康的初創公司。

獲獎者：

Gencor-Libifem

Gencor在市場強調中發現，在營養補充劑研發方面針對女性群體需求的產品和服務還遠遠不足。數據顯示，盡管市場上77%的補充劑消費者為女性，但只有2.5% 的營養產品明確針對這一人群。

為支持女性群體健康渡過生命中的各個階段，Gencor推出一種標準化的葫蘆巴種子提取物Libifem，可幫助解決女性更年期癥狀、促進女性健康性活力和提高運動表現和肌肉力量。據悉，該成分不僅要經過行業的標準評審，還要經過嚴格的臨床試驗，以確保其安全和有效，可適用于各種形式的產品中，如膠囊、粉末混合物、RTD 注射液、功能性食品等。

圖源：Gencor

13、Nutrition Research Project：最佳營養研究項目

在食品產業鏈中，對于營養行業而言，前期產品的研究與開發工作是重中之重，因為提供完善且合理的科學依據是支持產品宣傳及做出商業決策時的必要條件。

該獎項旨在表彰那些致力于推動營養科學發展、積極促進行業創新的最佳營養研究項目。

獲獎者：

Hi-Q（中華海洋生物科技）探索Olifuco?褐藻糖膠在輔助治療癌癥方面研究：提高治療結果和生活質量。

一直以來，癌癥疾病的治療和護理都存在極大的挑戰。也因此，自2007年以來，Hi-Q一直致力于研究Olifuco?褐藻糖膠成分的功效與應用。經過多項科學臨床試驗結果顯示，OliFuco? 褐藻寡糖具有獨特的雙向免疫調節作用，在針對減輕癌癥治療過程中的副作用和惡病質方面有顯著的益處。

圖源：fucoidanhiq

14、Start-up Award：初創獎

近年來，得益于科技的不斷進步以及重點人才的培育發展，越來越多的初創企業與孵化期創新公司成為營養行業的主要參與玩家，他們在短時間內快速成長，對行業創新做出不容忽視的影響，為營養健康市場的道路開辟作出諸多貢獻。

該獎項旨在獎勵過去5年內成立的新公司為行業變革作出的努力，并支持其在未來取得更大的成就。

獲獎者：

Of Dreams & Knowledge (Asia)

Of Dreams & Knowledge（Asia）是一家專注于創造和生產純素液態生物功能食品的先鋒企業，旨在為來自全球的素食主義者、運動員、孕婦和哺乳期母親、兒童、糖尿病患者以及任何尋求整體健康方法的消費者提供天然、安全、有效且具有針對性的個性化健康需求的產品。據悉，與市場普通的功能性營養補充劑不同，Of Dreams & Knowledge（Asia）推出的功能性食品通過添加獨特的醫用級橄欖提取物、石榴提取物、純素姜黃素、純素藻類等營養素配方，具有更高的生物利用度，且不影響環境和動物福利。

圖源：ofdreamsandknowledge.com

15、Editors Award?for Infant and Child Nutrition Initiative：嬰幼兒和兒童營養倡議（編輯獎）

均衡的飲食和良好的營養是孩子健康成長的最堅實基礎。研究數據表明，在嬰幼兒期，不適當的嬰兒喂養方式、營養缺乏和頻繁的感染，會導致體重不足和發育遲緩。因此，人在出生后最初的幾個月和幾年里，適當的喂養方式對于達到最佳的健康結果以及智力發育和社會發展非常重要。

隨著消費結構和需求不斷升級迭代，越來越多的父母也意識到寶寶營養的重要性，并開始尋求更加營養、健康、安全的寶寶輔食產品，而為了同時滿足父母和的孩子們的需求，行業“向上生長”的過程中，迸發了不少創新的“火花”。

該獎項圍繞研究成果、產品創新、成分創新等維度，旨在表彰在推動嬰幼兒和兒童營養產業升級方面做出積極貢獻的企業。

獲獎者：

BfM26 Infant（Kerry Ingredients）

Hereditum? BfM26 Infant (Bifidobacterium breve CECT7263) 是一種從母乳中分離出來的專利益生菌，經臨床試驗證明，該益生菌在治療嬰幼兒腹絞痛有明顯的緩解作用。據了解，嬰兒腹絞痛是一種普遍的疾病，其特征是過度哭泣，沒有有效的治療方法，因此該益生菌可搭配嬰兒配方奶粉或食品補充劑喂養嬰兒，為寶寶帶來健康益處。

圖源：Kerry

16、Nutra Champion：營養冠軍

一直以來，關乎健康、營養產業的高質量創新發展需要技術與科研做支撐，而一款好產品的誕生往往離不開科研工作者的付出與堅持。

但是，并不是所有的英雄都身穿斗篷，NutraIngredients-Asia編輯部特別設置了Nutra Champion獎項，旨在致敬一直為營養和功能性食品領域做出積極貢獻以及產生持久影響力的“英雄”。

獲獎者：

Lesley Braun （Global Director, Blackmores Institute）

萊斯利-布勞恩（Lesley Braun）博士自2014年起擔任Blackmores研究所全球總監，憑借其研究人員和學者的豐富經驗致力于將研究所的轉化科學活動擴展到整個大洋洲，并向北延伸至中國。

在她的帶領下，Blackmores 研究所與新加坡、馬來西亞、泰國的頂尖大學簽署了多個備忘錄項目，并在印度尼西亞和中國建立了戰略合作伙伴關系，在該地區推出了CPD認證的藥劑師課程CMEd，目前與19所大學開展超過25個活躍的創新和研究項目，并以多種語言向藥劑師等相關人員提供在線教育服務。

在過去 5 年中，她的團隊共獲得23 個國家和國際獎項，同時作為播客 FX Medicine的主編，該播客于2022 年在Spotify 平臺上獲得了全球排名前5%最受歡迎播客的稱號。

此外，萊斯利-布勞恩還是 6本自然醫學教科書的主要作者，這些教科書已被多家機構采納為推薦教材，她還在科維德期間編寫了一本《心理健康指南》，以傳播自然醫學的重要作用。

2018 年，萊斯利被評為《首席執行官》雜志（CEO Magazine）的 "年度最佳健康與制藥執行官"。并于2021年被澳大利亞輔助藥物協會授予 "西倫托夫人終身成就獎"，（Lady Cilento Lifetime achievement award），此前，萊斯利曾在澳大利亞政府擔任部長職務，目前仍在多個咨詢委員會任職。

圖源：blackmoresinstitute

從本屆2023年亞洲營養配料獲獎榜單不難看出，當下健康的主旋律下，營養創新正在向精細化、個性化、專業化的方向邁進。

諸如“腸道健康”“認知功能”“運動營養”、“體重管理”“免疫支持”等細分市場正逐步成為推動營養行業發展的新方向與新機會。同時，營養行業也開始關注人群精細化，例如針對女性健康、老齡化人群或嬰幼兒各自不同的營養需求及消費場景也作出更多的升級劃分，以便消費者選擇更適合自己的產品。

隨著營養行業規模日益龐大，無論是從產品到營銷，還是從個體差異化到行業大風向，品牌要想從市場中脫穎而出，就不得不以更前瞻性的目光，加快創新步伐。而我們也相信，未來將有更多優秀的企業及專業人員為行業的可持續做貢獻。