最近,海口的雨水有點(diǎn)多,一個(gè)“不懂事”的臺(tái)風(fēng)在北部灣來(lái)回溜達(dá),海口的雨水就從一個(gè)區(qū)到另外一個(gè)區(qū),總有路面積水,然后一些調(diào)皮的市民在馬路上開(kāi)始玩起筏板沖浪。
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據(jù)說(shuō),白沙門開(kāi)發(fā)過(guò)程中,保護(hù)這棵樹(shù)
海南的雨水一多,有人歡喜有人愁。喜的一面我知道,水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)。儋州天角潭就修建一個(gè)水利樞紐工程,為的就是蓄水來(lái)解決儋州灌溉及飲水問(wèn)題,他們修好了大壩,就等著十月臺(tái)風(fēng)天帶來(lái)的雨水。大壩80%的儲(chǔ)水都來(lái)自臺(tái)風(fēng)季。如果沒(méi)有雨水,大壩修建就沒(méi)有多大意義。憂的是雨水一多,逛白沙門文創(chuàng)市集容易淋雨,你不能指望幾個(gè)遮雨棚就把夜市美味全部掃光。外面嘩啦啦下雨,你在遮雨棚吹著冷颼颼的風(fēng),半邊衣服都濕透了,然后吃一口富含雨水的炒粉,品出不一樣的人生,這樣逼格,這樣的心境很少有人學(xué)得來(lái)。關(guān)鍵這碗炒粉的價(jià)格賣到18塊一碗,你并非非吃不可。遇到雨季,白沙門商鋪還真得兩天打魚,三天曬網(wǎng)。
白沙門文創(chuàng)市集今年六月開(kāi)業(yè)。開(kāi)業(yè)之初,很多本地人唱衰。反對(duì)的理由很集中。例如環(huán)評(píng)這一塊如何過(guò)審?靠近海邊的沙灘如何硬化建市集;攤販的污水如何處理;噪音擾民怎么辦?……一地之生意,盡量聽(tīng)聽(tīng)本地人的意見(jiàn)。本地人不看好,大多經(jīng)營(yíng)不下去,因?yàn)樗麄儾攀窍M(fèi)的主體。而白沙門文創(chuàng)市集主辦方更大野心是要做外地游客的生意,他們搭建舞臺(tái),建立400多個(gè)文創(chuàng)攤位,為的就是把這些打造為另外一個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。這樣的精神值得鼓勵(lì),海口太需要外地文化的沖擊。
我原本以為,白沙門文創(chuàng)市集可以在爭(zhēng)議當(dāng)中把這些問(wèn)題一一化解,然后在十月秋高氣爽的日子迎來(lái)順風(fēng)順?biāo)陌l(fā)展季,至于第四季度白沙門海邊風(fēng)大,那都不是問(wèn)題。你說(shuō)海邊不適合逗留?多穿一件衣服就可以解決問(wèn)題,在海口多穿一件衣服,也要比外地少穿幾件衣服。其實(shí),服務(wù)質(zhì)量和滿意度提升,游客還是會(huì)來(lái)的。
沒(méi)想到,十月沒(méi)結(jié)束,朋友圈開(kāi)始流傳若干商戶拉橫幅,聲討白沙門夜市承包商,所列舉的事實(shí)算是非常清晰。如果白沙門在大家“眾望所歸”當(dāng)中“退場(chǎng)”,也一點(diǎn)不奇怪,只是苦了這些當(dāng)初想“搏一搏,當(dāng)車變摩托”商鋪。
01
兩次體驗(yàn)
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6月底的體驗(yàn)
白沙門文創(chuàng)市集選址地段就不合時(shí)宜。很多人都害怕海甸島堵車。當(dāng)初海甸島天空之山開(kāi)業(yè),海甸島堵車到了晚上10點(diǎn)。白沙門開(kāi)業(yè)之后,海甸島果然迎來(lái)各種堵車,停車不方便的消息,很多人預(yù)言白沙門撐不過(guò)三個(gè)月。
開(kāi)業(yè)一個(gè)月左右,海口迎來(lái)周杰倫演唱會(huì),我在這個(gè)時(shí)間段第一次去了白沙門夜市,停車在P2。停車場(chǎng)沒(méi)有硬化,碎玻璃碎石頭一地,走過(guò)這片黑乎乎的停車場(chǎng),再走十分鐘就到了夜市。舞臺(tái)當(dāng)中是周杰倫的音樂(lè)總監(jiān)全國(guó)巡演在海口拉開(kāi)序幕,一家高端家電品牌還冠名這次音樂(lè)節(jié)。文創(chuàng)市集很多地方都播放周杰倫的歌曲,歌迷舉著啤酒,為青春暢飲,頓時(shí)就覺(jué)得白沙門市集挺會(huì)玩,他們擅長(zhǎng)營(yíng)銷及導(dǎo)流,海口也需要這一天一個(gè)文創(chuàng)孵化基地來(lái)提升格調(diào)。
當(dāng)然,這一次我沒(méi)有消費(fèi),全身裹著黏糊糊的汗味,人群當(dāng)中混著復(fù)雜的味道,實(shí)在沒(méi)有心情在這里高消費(fèi)。
第二次去白沙門文創(chuàng)市集是參加某活動(dòng)的一部分。白沙門文創(chuàng)市集運(yùn)營(yíng)了兩個(gè)月。晚上7點(diǎn)左右,P1停車場(chǎng)還有很多車位可以停車,從P1到市集就方便很多。當(dāng)晚下了一點(diǎn)小雨,對(duì)客流量影響不大。過(guò)去人頭攢動(dòng)的場(chǎng)面不見(jiàn)了,稀稀拉拉游客少幾個(gè)也沒(méi)法看出效果。
白沙門文創(chuàng)市集負(fù)責(zé)人談到過(guò)去互聯(lián)網(wǎng)爭(zhēng)議的一些問(wèn)題,并且表示自身的運(yùn)營(yíng)一直合法合規(guī),談及這里消費(fèi)高,負(fù)責(zé)人表示白沙門市集不同于南門夜市地方,這里每天都有歌舞表演。這是企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本的一部分。這里商品并非定價(jià)高,消費(fèi)者過(guò)來(lái)一趟也不一定要消費(fèi),反正有歌舞和沙灘看……主辦方公布一些收支方面的數(shù)據(jù),大概處于一個(gè)平衡階段。
這一次感覺(jué)不悅的地方在于停車收費(fèi)。兩個(gè)月時(shí)間,停車場(chǎng)就開(kāi)始收費(fèi)。我覺(jué)得這不是停車費(fèi)六塊錢的事,而是市集運(yùn)營(yíng)的理念問(wèn)題,太早收取這停車費(fèi),對(duì)消費(fèi)者很不友好。沒(méi)有一個(gè)新的商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不到三個(gè)月就開(kāi)始收割消費(fèi)者,白沙門文創(chuàng)市集不知道哪里來(lái)的底氣。它一方面要引流,一方面要通過(guò)這種小利來(lái)逐客,引流的目的又是什么呢?收益到底算在誰(shuí)的頭上呢?反哺到商鋪頭上了么?
02
二個(gè)爭(zhēng)議問(wèn)題
十月底,商鋪聲討的消息發(fā)出來(lái)了。從商鋪的訴求來(lái)看,需要白沙門文創(chuàng)市集退錢退租,因?yàn)檫\(yùn)營(yíng)主體方?jīng)]有完成合同約定。十月雨水多只是一個(gè)誘因,更多原因是白沙門文創(chuàng)市集主體方?jīng)]有達(dá)成商家想要看到的結(jié)果。
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圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)
而白沙門文創(chuàng)市集也需要直面兩個(gè)問(wèn)題。
問(wèn)題一,身份問(wèn)題。白沙門文創(chuàng)市集自詡“半企業(yè)半官方”。這是一個(gè)由官方倡導(dǎo)的項(xiàng)目,由企業(yè)主導(dǎo)運(yùn)營(yíng),再加上“亞洲最大”這個(gè)標(biāo)簽與海南自貿(mào)港結(jié)合,白沙門運(yùn)營(yíng)主體就與官方捆綁在一起,而忽略企業(yè)需要運(yùn)營(yíng),推廣若干事實(shí)。
如果企業(yè)順利運(yùn)營(yíng)下去,平臺(tái)、店鋪、地方形象三者各取所需,相安無(wú)事。如果商鋪不滿意,主辦方就會(huì)尋找各種借口進(jìn)行推托,官方形象受損。最壞的情況,企業(yè)拍拍屁股走人,反正冤大頭正是這些繳納租金的商鋪,還有本地營(yíng)商環(huán)境形象。
正是因?yàn)橛邪牍俜奖尘凹映郑谏婕白陨硇蜗髥?wèn)題可以躲在后面旁觀,這是很聰明的選擇。在涉及企業(yè)履行職責(zé)的時(shí)候,又會(huì)錯(cuò)誤把自己理解為公益性質(zhì)。這很耐人玩味。很多人甚至都不知道他們運(yùn)營(yíng)的主體是誰(shuí)?
作為運(yùn)營(yíng)的主體,如果是公司行為,那就該老老實(shí)實(shí)堅(jiān)守本分。
問(wèn)題二、商戶如何捍衛(wèi)自身權(quán)益。最早,這些商戶入駐的時(shí)候就繳納了2.5萬(wàn)元保證金,主辦方要提25%的營(yíng)業(yè)額。這里面有很多條款對(duì)商家來(lái)說(shuō)就是霸王條款,如果你想做,就必須接受這些條款。條款精細(xì)到運(yùn)營(yíng)的桌椅板凳使用權(quán)等等。
白沙門文創(chuàng)市集為了保證商品不重樣,限制品類商家的入場(chǎng)數(shù)量,還有商家的定價(jià)權(quán)。稍稍有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí)的人都知道,價(jià)格管控太死,一般都不利于競(jìng)爭(zhēng)或者消費(fèi)。
而商家對(duì)平臺(tái)則沒(méi)有這么多主動(dòng)權(quán)。平臺(tái)運(yùn)營(yíng)方引流標(biāo)準(zhǔn)如何衡量,客流量如何轉(zhuǎn)換,當(dāng)初對(duì)商家承諾的細(xì)節(jié)如何考核,這些都涉及到企業(yè)精細(xì)化管理。商鋪對(duì)平臺(tái),肯定沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)。如果達(dá)不到合同的約定,商鋪又該如何繳費(fèi)?商鋪又如何來(lái)制衡平臺(tái)?更何況還有很多不確定的因素,例如臺(tái)風(fēng)天等不可抗力。
分散的個(gè)體與強(qiáng)大平臺(tái),力量對(duì)比懸殊,要不這一次商鋪捍衛(wèi)自身的權(quán)利,他們也要抱團(tuán)取暖。十月雨季只是導(dǎo)火索,實(shí)在是運(yùn)營(yíng)四個(gè)月矛盾的集合,這些問(wèn)題解決不了,矛盾早晚都會(huì)爆發(fā)。
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圖片來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)
03
一個(gè)插曲
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6月底體驗(yàn)拍攝
有次打車去海甸島,司機(jī)說(shuō)起白沙門文創(chuàng)市集消費(fèi)太高了,四個(gè)人喝啤酒喝了一千多塊。
我當(dāng)時(shí)問(wèn)了兩個(gè)問(wèn)題,什么啤酒在一個(gè)夜市要賣這么貴?到底你們喝了多少瓶?當(dāng)時(shí)你沒(méi)問(wèn)價(jià)格么,知道價(jià)格為什么不及時(shí)止損。
司機(jī)沒(méi)有具體回答我這個(gè)問(wèn)題,有可能他在炫富。
而對(duì)于白沙門入住的商鋪來(lái)說(shuō),我熟悉幾個(gè)人家底都不厚,當(dāng)時(shí)聽(tīng)到白沙門文創(chuàng)市集招商有點(diǎn)天花亂墜,心智已經(jīng)亂了,投錢過(guò)去有了一點(diǎn)賭的成分。
《西虹市首富》里面有句著名的臺(tái)詞,我承認(rèn)當(dāng)時(shí)有賭的成分。人家可以拿十億身家去賭,賭輸了更好,而這些商鋪,拿著自身的積蓄,根本輸不起。
至于白沙門文創(chuàng)市集倒不倒,我已經(jīng)不關(guān)心了。海口吃燒烤,逛夜市不多這樣一個(gè)地方。上次去復(fù)興城高爾夫俱樂(lè)部喝酒,一覽海口夜景,我覺(jué)得這里吃燒烤也不錯(cuò)。
吃一個(gè)燒烤,或者一碗炒粉就要把牛皮吹上天,這肯定不是自貿(mào)港該有的樣子。
周杰倫演唱會(huì)探白沙門夜市
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