1983年至今,央視春晚已經(jīng)舉辦了41年。春晚的硬菜——小品,近幾年被網(wǎng)友們不斷吐槽,甚至有人說,春晚吐槽比春晚更好看。
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春晚小品被吐槽最多的點(diǎn)之一,就是餃子。咱別的都不說,為什么春晚的小品老是在包餃子?就地過年小品,咱包餃子。催生催婚小品,咱包餃子。鼓勵(lì)打疫苗小品,咱包餃子。
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有up主@ 鐵柱大導(dǎo)演 精準(zhǔn)預(yù)測(cè)春晚,只用了1個(gè)關(guān)鍵詞:包餃子!
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UP主@熬一耶ye 更是在自己視頻《二進(jìn)制小品》中,用“餃子”搭配夸張的語氣和表情,高度抽象總結(jié)了春晚小品的框架——春晚小品就約等于包餃子。
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過于凝練的總結(jié),給這個(gè)視頻送上了近千萬的流量,甚至點(diǎn)燃了好事者們的創(chuàng)作之魂,不少網(wǎng)友接力肝起了春晚包餃子段子。
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餃子到底在春晚小品中出現(xiàn)過多少次?為什么大家如此反感春晚的餃子?
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春晚究竟多愛餃子
先說一個(gè)結(jié)論,餃子至少在30個(gè)春晚小品中出現(xiàn)過。
去年,中國(guó)人民大學(xué)的董晨宇老師在B站發(fā)布過一個(gè)春晚餃子簡(jiǎn)史視頻,他數(shù)了38年春晚,發(fā)現(xiàn)春晚的30個(gè)小品中出現(xiàn)過餃子。
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第一次出現(xiàn)餃子的小品是1991年的《手拉手》。
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在出現(xiàn)餃子的30個(gè)春晚小品中,以餃子作為主要角色的有5個(gè),1994年的小品《吃餃子》和2006年的小品《實(shí)誠(chéng)人》里,餃子各出現(xiàn)了22次,在2019年的小品《站臺(tái)》和2021年的小品《陽臺(tái)》中分別出現(xiàn)3次和4次,在2020年的小品《風(fēng)雪餃子情》中,餃子更是出現(xiàn)了45次。
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在這些小品中,餃子扮演的角色并不一樣。
在小品《陽臺(tái)》中,餃子出現(xiàn)在尚主任給處于封控中的女兒送飯的情節(jié)里。
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在小品《站臺(tái)》中,餃子主要出現(xiàn)在小品的最后高鐵要發(fā)車主角二人說再見的情節(jié)中。
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在小品《風(fēng)雪餃子情》中,雖然由于其含餃子濃度過高,成為了廣大網(wǎng)友整活的快樂源泉,但是它與上面兩部小品中的餃子的主要功能是一樣的,都是是用來承載愛與親情,在結(jié)尾塑造大團(tuán)圓的結(jié)局。
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而在小品《吃餃子》和小品《實(shí)誠(chéng)人》中,餃子卻并不是用來塑造大團(tuán)圓的結(jié)局的。在《吃餃子》中,餃子和窩頭一起出現(xiàn),分別代表著過去和現(xiàn)代的生活條件。
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而在《實(shí)誠(chéng)人》中,餃子是用來當(dāng)?shù)谰咦髦S刺的。
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雖然餃子在春晚小品中的作用并不完全相同,但大家的反感都是一樣的,尤其是南方人用行動(dòng)發(fā)起了抗議:春晚只是你們北方人的春晚,我們南方人不愛看。
北方人的春晚
數(shù)據(jù)顯示,2009年春晚的高收視率都在北方,東三省收視率最高,排名第一的遼寧達(dá)到了88.9%,而越往南收視率越低,最低的海南只有1.3個(gè)%,和第一名遼寧差距達(dá)到80多倍。有人直言,號(hào)稱“全國(guó)人民大聯(lián)歡”的春晚實(shí)際上只是北方人的“包場(chǎng)晚會(huì)”。
有南方人說,看到春晚主持人說中國(guó)人過年誰家不吃餃子,直接把電視插頭拔了。
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有人干脆向春晚導(dǎo)演發(fā)出建議,能不能別再包餃子了。
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咱餃子包了這么多年了,南方人是真的共情不了。
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餃子是北方人最常見的主食之一,在北方的一年的不管是什么節(jié)日,只要是吃餃子,90%都不會(huì)錯(cuò)。而且“餃子餃子就是交子,新年舊年交在子時(shí)。”所以,在除夕夜更應(yīng)該吃餃子。
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但是,中國(guó)太大了,即便像餃子這種民族食品也不能在除夕夜出現(xiàn)在每家每戶的飯桌上。
一方面,在中國(guó)南北方地區(qū)氣候差異,導(dǎo)致南北方飲食風(fēng)格差異很大。在北方地區(qū),冬天寒冷,需要吃一些熱乎乎的、油膩的食物來增加熱量和抵御寒冷,而餃子就很適合這樣的需求。餃子的皮是用面粉和水和成的,比較厚實(shí),可以保持餃子的溫度和口感。餃子的餡料也是用肉和菜切碎拌在一起的,比較豐富和營(yíng)養(yǎng),可以滿足北方人的胃口和體質(zhì)。
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但是在南方地區(qū),冬天相對(duì)溫暖,不需要吃太多的油膩的食物,而是更喜歡吃一些清淡的、甜的食物來清涼和舒緩,例如:湯圓、年糕等既合胃口又符合過年時(shí)團(tuán)圓的氛圍的食物。
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另一方面,小品臺(tái)詞中不僅將“吃餃子”和“過年”聯(lián)系起來,而且又包含大量的北方語料,這些也難以引起南方觀眾朋友們心中的共鳴。
餃子只是背鍋的罷了
但現(xiàn)在,除了南方人不愛看春晚,北方人也加入了討厭春晚的隊(duì)伍。
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甚至有人說,今年春晚要再包餃子,就把電視機(jī)砸了。
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其實(shí),大家不是討厭餃子,只是討厭春晚小品越來越無聊,強(qiáng)行用餃子來湊一個(gè)Happy Ending。
筆者總結(jié)了一套當(dāng)代春晚公式,用公式化、套路化的方式強(qiáng)行去教育人——
開場(chǎng)順口溜+生活中雞毛蒜皮的小事兒+兩個(gè)人莫名其妙激化矛盾沖突,開始尷尬的爭(zhēng)吵+突然和稀泥的角色開始說“雞湯話”,+強(qiáng)行煽情,大家開始哭+矛盾雙方冰釋前嫌,迎來“一起,包 餃 砸 !”的大團(tuán)圓結(jié)局。
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而小品,最首先的作用應(yīng)該是逗樂。
在2006年的小品《實(shí)誠(chéng)人》中,郭冬臨飾演的小石,是魏積安的同事,自稱是個(gè)實(shí)誠(chéng)人,但實(shí)際上是個(gè)不知趣、不識(shí)相,偷奸取巧的近乎無賴的人物。他不請(qǐng)自來,打斷了魏積安和黃曉娟夫婦的吃飯和看演出的計(jì)劃,一邊吃著他們的餃子,一邊喝著他們的酒,還拿走了他們的音樂會(huì)門票,讓他們無奈和氣憤。而魏積安飾演的小寶子,作為家里的男主人卻極其好面子,擔(dān)心把同事關(guān)系處得太僵硬,一味的忍讓。在本小品中,餃子作為道具,配上郭冬臨老師精湛的演技,恰到好處表演出同事小石,名為“實(shí)誠(chéng)人”實(shí)為“占便宜”的性格,而且在小品中三名演員在表演的過程中非常的自然,劇情貼近現(xiàn)實(shí),讓不少觀眾能夠產(chǎn)生共情,做到了讓觀眾捧腹大笑的同時(shí)還能起到相應(yīng)的教育作用。
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現(xiàn)在的小品卻拋棄了“逗樂”,全是公式和套路,以及突兀過時(shí)的流行語,看得人尷尬無比。
我們很懷念以前的春晚小品。
參考資料:
[01]我們數(shù)了38年春晚,想知道一共包過幾次餃子【董晨宇】
https://www.bilibili.com/video/BV1e3411d71s/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[02]春晚啊春晚 可別再企圖用“餃子情節(jié)”感動(dòng)我了
https://www.bilibili.com/video/BV1Ve4y1G73W/?spm_id_from=333.999.0.0&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[03]【梗百科】餃子餃子子餃餃子?餃子!餃子?
https://www.bilibili.com/video/BV1zG411v7N6/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[04]【補(bǔ)檔】40年春晚到底包了多少餃子?統(tǒng)計(jì)小品押題卷常見考點(diǎn)
https://www.bilibili.com/video/BV1K5411q73E/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=8fe6f528c61156a14f8d006c7e51d682
[05]當(dāng)我們?cè)诹R春晚小品的餃子時(shí),我們?cè)谏鷼馐裁矗?/p>
https://mp.weixin.qq.com/s/I9OtnYr5IYbfBPlyoCYKPA
[06]當(dāng)“包餃砸”梗再也無法滿足春晚觀眾……
https://mp.weixin.qq.com/s/Kg-I2HHTRcBjz8Jhbdzvdg
[07]春晚小品這盤“餃砸”,不香了嗎?
https://mp.weixin.qq.com/s/00Ed5rcnEnQJKTErnhYWrg
[08]春晚怎么總說全國(guó)人民都吃餃子?
https://mp.weixin.qq.com/s/euAHRzEz8oObkBkxVyFL5g
[09]春晚其實(shí)沒那么愛包餃子
https://mp.weixin.qq.com/s/rwtpzCqHra_X9Z4B5oo-kQ
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