現(xiàn)代廚房中,抽油煙機是必不可少的廚房電器,特別是平時喜歡爆炒、重油煙的家庭,一款好用的抽油煙機至關重要。在挑選抽油煙機時,風量和風壓是抽油煙機的重要參數(shù),那么高層家庭選擇多大風量和風壓的抽油煙機比較合適呢?
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首先,我們先了解一下,什么是風量和風壓。
抽油煙機的風量是指抽油煙機每小時能排出的空氣體積,使用m3/分鐘作為單位。通常選擇18m3/分鐘的抽油煙機就可以滿足大部分家庭的使用需求。如果平時喜歡爆炒等,烹飪時產(chǎn)生的油煙比較大,可以選擇21m3/分鐘及以上風量的油煙機,其吸排油煙的能力更強。
由于城市里以高層建筑居多,油煙機需要將油煙排入公共煙道。公共煙道會有一定的氣壓,同時在烹飪高峰期,鄰居家排出的油煙,也會增加公共煙道的壓力,因此需要使用一定的壓力才能將油煙排出。
抽油煙機的風壓就是指抽油煙機在工作時,可以產(chǎn)生的最大壓力,其中風壓越大,排油煙的效果也越好,同時也可以避免在使用過程中油煙倒灌。
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挑選抽油煙機的風壓,可以根據(jù)居住樓層與頂樓的樓層差(總樓層數(shù)-居住樓層=樓層差)來選擇。
樓層差10層以內(nèi),選擇不低于300Pa的抽油煙機就可以;
樓層差11-20層以內(nèi),選擇不低于350Pa的抽油煙機就可以;
樓層差21-30層以內(nèi),選擇不低于400Pa的抽油煙機就可以;
樓層差31層及以上樓層,選擇不低于450Pa的抽油煙機就可以;
不過抽油煙機的風量和風壓并非越大越好,過大的風量和風壓,可能會造成過度的排風,導致室內(nèi)出現(xiàn)負壓,擾亂氣流,影響正常的空氣流通。另外大部分抽油煙機,風壓和風量越大,會產(chǎn)生更大的噪音,以及更高能耗,因此在挑選抽油煙機時,需要從烹飪習慣、廚房面積、預算等多個方面進行綜合評估。
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除了風量和風壓之外,挑選抽油煙機時,還需要注意下面幾個關鍵因素:
1、分類
目前市場上的抽油煙機主要以頂吸式、側吸式、頂側雙吸等多種樣式為主,其中頂吸式抽油煙機又可以分為中式、歐式等,每種抽油煙機都各有優(yōu)缺點,可以根據(jù)設計風格、使用習慣、預算等選擇適合的型號。
2、油脂分離度
油脂分離度是指抽油煙機在規(guī)定試驗條件下,從油煙氣體里分離油脂的能力。油脂分離度越高,代表抽油煙機過濾的效果越好,抽油煙機使用壽命也會越長。
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3、自清潔
抽油煙機使用時間長,會堆積油垢,不但不衛(wèi)生,容易滋生細菌,還會影響抽油煙機的使用壽命,甚至遇到明火也可能會引起火災等。
抽油煙機在使用一段時間后,需要定期清洗,人工拆洗比較費時費力,因此目前很多抽油煙機都具有自清潔功能。
抽油煙機的自清潔功能常見的主要有熱熔吸、高壓吸、蒸汽洗,以及結合了熱熔洗和高壓洗優(yōu)點的高溫蒸汽洗,使用起來非常方便,可以提升抽油煙機的使用壽命。
自清潔功能并不能代替人工清洗,不過可以減少人工清洗的頻率,延長抽油煙機的使用壽命。
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當然,也有一些中高端抽油煙機還具有免清洗的功能,通過多層濾網(wǎng)、不沾油涂層等,可以最大限度減少油污的附著,也可以極大減少人工拆洗的頻率。
4、預算和品牌
抽油煙機的價格從幾百元到幾千元都有,其中千元以內(nèi)價位的抽油煙機,風壓和風量相對小一些,可以滿足大部分家庭的使用需求,比較適合租房、預算不高、對吸排油煙要求不高的家庭使用。
常見的品牌如:萬和、志高、蘇泊爾、創(chuàng)維、康佳等比較多。
1000-2000元左右的抽煙機的吸排油煙能力更強,功能上也更豐富一些,而且顏值也更高,可以與多種現(xiàn)代設計風格搭配。
常見的品牌如:美的、華帝、海爾、萬和等。
如果對抽油煙機要求比較高,可以選擇老板和方太的抽油煙機,價格通常在2000元以上。
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其中老板的抽油煙機不但顏值比較高,而且風量和風壓大。老板的抽油煙機風壓都可以達到1000Pa,風量也基本都可以達到23m3/分鐘甚至更高,而且噪音小,吸排油煙的能力強,一直深受消費者的喜愛。
方太同樣是國產(chǎn)抽油煙機的一線品牌,其抽油煙機的智能化程度比較高,如揮手智控、煙灶聯(lián)動等,不但功能實用,而且使用過程中也非常方便。
最后,挑選抽油煙機時,還需要注意智能感應、自動循環(huán)、煙灶聯(lián)動等多種功能,以及確保抽油煙機具備必要的安全保護措施,根據(jù)自己的需求和預算,來選擇適合的產(chǎn)品。
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