至味至簡，遠離喧囂，用京尚純陶瓷養生鍋做最愛的美食享受生活

人到中年，最好的日子不是驚艷，不是繁華，而是遠離喧囂，一半清醒做好自己，一半努力包容別人。—— 楊絳

喜歡《瓦爾登湖》中的這句話：“一個人，只要滿足了基本生活所需，不再汲汲于聲名，不再汲汲于富貴，便可以更從容地享受人生。”人間忽晚，山河漸秋 ...一日三餐的味道，也是家的味道，要慢慢釋懷，心歸當下，我們與時光相依相伴，帶著一份信念與熱愛，好好生活，好好吃飯，享受有京尚的生活！

夏肥還沒有減下來，又要開始貼秋膘了。古語有云“春夏養陽，秋冬養陰”，秋季是一年中調養身體的好時節。也是吃貨都喜歡的季節，不僅僅因為秋天氣候變化涼爽舒服了，還有食材也更加多樣化了，貼秋膘最重要的還是要循序漸進，溫補為主，不油膩還要營養美味，用養生鍋煎炒烹炸燉煮燜燒，煲湯熬粥都是很不錯的！

來一道簡單美味的番茄炒花菜，這也是最簡單的家常菜了，先將花菜洗凈，養生鍋熱鍋冷油放入姜末炒出香味，再放入花菜多翻炒幾下，最后放入番茄一起快速翻炒，直接炒到番茄出沙，最后加鹽和雞精調味翻炒幾下就可以出鍋了，炒出來的花菜，爽口脆嫩好吃，超級下飯！

秋天剛剛好也是梭子蟹肥美的季節，用養生鍋做一道梭子蟹咖喱豆腐湯，家里老人孩子都喜歡吃的一道菜，蟹肉鮮甜，湯汁濃郁，湯汁拌拌飯太過癮了！

準備好梭子蟹、豆腐、紅蔥頭、生姜、香菜、咖喱、椰漿等備用；養生鍋中放少許油，將洋蔥姜末煸香放入咖喱，再講螃蟹煎炒出香味后放入適量的熱水，放入豆腐塊還有一點魚露煮幾分鐘放入椰漿和鹽調味，等出鍋前撒上香菜即可享用了！

別讓任何人消耗你內心的晴朗，生活應該是被熱愛的人和事填滿，真的，你把精力和時間放在提升自己能力的身上，你把時間用在考證、看書、運動、養生等等……這就是變好的開始，非常真實，愿每一個認真而努力生活的人，生命都會回饋你該有的幸福和快樂！