彎曲菌培養檢測試劑盒雙孔濾膜法使用說明書

彎曲菌培養檢測試劑盒雙孔濾膜法使用說明書

作/者編輯《深圳市恒昊生物科技有限公司》
點聯：|73--|806--9|87

（用于食品樣本）

【產品名稱】彎曲菌培養檢測試劑盒（雙孔濾膜法）

【包裝規格】

雙孔板濾膜檢測培養基（10 套／盒，內徑 60mm）；

促生長增菌液（10*4ml／盒）

彎曲菌選擇性濾膜（20 片／盒）

BPW 母液（×10）（10*50ml／盒，需 10 倍稀釋后使用）；

注： BPW 母液如有沉淀或結晶，屬正常現象，10 倍稀釋后搖勻沉淀即可溶解；

雙孔板上蓋如有部分水汽，屬正常現象，不影響使用；

增菌液有些許紅色沉淀，屬正常現象，搖勻即可投入使用。

【預期用途】

彎曲菌是主要的食源性病原菌，其感染導致的疾病稱為彎曲菌病，屬于人類新發傳染病之一。除

腸炎外，空腸彎曲菌的感染可以導致格林-巴利綜合征，胎兒彎曲菌可以導致動物的流產以及人類血液

感染，目前發現的可導致人類疾病的彎曲菌有 10 多個菌種。

污染的食物尤其禽肉是彎曲菌感染傳播的主要途徑。可導致人類感染并且在污染食物中發現常見

彎曲菌菌種主要包括空腸彎曲菌、結腸彎曲菌、胎兒彎曲菌、海鷗彎曲菌和烏普薩拉彎曲菌等五種彎曲

菌。本研究方法主要用于食品尤其肉類食品（禽肉）中彎曲菌的分離培養。

【檢驗原理】

本產品中的彎曲菌檢測雙孔濾膜培養基是基于彎曲菌的濾膜通透性的分離培養方法，利用細菌的形

態及理化特征，以特異孔徑、特異通透性親水性的濾膜，替代彎曲菌的選擇性培養基，解決樣本中耐藥

雜菌增高導致的彎曲菌檢測率降低的問題，樣本中彎曲菌的檢出率可達到 101CFU/ml。

【主要組成成份】

雙孔板濾膜檢測培養基：主要由 Clumbia、Karmali 培養基和無菌脫纖維兔血等組成。

BPW 母液（×10）：主要由蛋白胨等成分組成。

【貯存條件及保質期】

產品于 2℃-8℃保存，切勿凍藏，增菌液需避光低溫保存，自生產之日起保質期 3 個月。

【樣本處理】

以禽胴體為例：將禽胴體放入合適容積的無菌自封袋中，加入 BPW 培養液（即無菌蒸餾水 10 倍

稀釋后的 BPW 母液）淹沒樣本（一般每 1 kg 樣本加入 500mL BPW），置于振蕩器上，以 100r/min 的

速度震蕩 15min，或反復揉搓禽胴體 5min（注意各個部位均要揉到）。無菌操作取出禽胴體，漂洗液

用于檢測。

分割禽肉：取分割禽肉 1 塊（大于 25g）放入無菌自封袋中，加入適量 BPW 培養液（即無菌蒸餾

水 10 倍無菌水稀釋后的 BPW 母液）淹沒樣本，以 100 r/min 的速度震蕩 15min, 無菌操作取出禽肉，

漂洗液用于檢測。