深化“減抗”行動助力綠色轉型 — 山東省暨濰坊市獸用抗菌藥使用減量化整市推進現場會召開

2025年3月7日上午，山東省暨濰坊市獸用抗菌藥使用減量化整市推進現場會在昌樂縣召開。會議旨在深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，全面落實農業農村部工作部署，動員各市以更高站位、更實舉措推進獸用抗菌藥減量化行動，為畜牧業綠色健康高質量發展注入新動能。中國獸醫藥品監察所、省畜牧獸醫局領導出席會議并講話，省局有關處室單位負責人以及各市飼料獸藥科（處）長，濰坊市市、縣兩級畜牧獸醫部門負責人、分管負責人、飼料獸藥科科長，相關企業及專家代表共計200余人參會。會議期間，印發了《濰坊市獸用抗菌藥使用減量化行動整市推進工作方案》，標志著濰坊市在全省乃至全國率先吹響整市推進“減抗”行動的號角。

會議伊始，參會人員實地觀摩了昌樂中慧種養結合養殖場和濰坊市樹芽肉雞養殖合伙企業。這兩家企業在“減抗”工作中成效顯著，形成了可復制的經驗模式。昌樂中慧種養結合養殖場通過“種養循環+精準用藥”技術，實現獸藥使用量下降30%以上；樹芽肉雞養殖企業則依托智慧養殖系統，建立用藥檔案數字化管理平臺，從源頭減少抗菌藥濫用。現場觀摩中，專家與養殖企業負責人深入交流，為規模養殖場參與“減抗”行動提供了技術借鑒。

會議內容涵蓋政策解讀、經驗交流、技術指導與工作部署。中國獸醫藥品監察所研究員張純萍在主題報告中指出，動物源細菌耐藥性問題已成為全球性挑戰，需通過“政策引導+技術創新+科學監管”協同推進“減抗”行動。她強調，要加快研發獸用抗菌藥替代產品、推廣養殖動物精準給藥技術，并強化耐藥性監測網絡規范化、標準化建設，持續推進獸用抗菌藥使用減量化行動向縱深發展。

山東省畜牧獸醫局總畜牧師徐秋團在講話中要求，全省各地要認真學習借鑒濰坊市的經驗做法，積極試點整市推進工作，加強組織領導，壓實責任鏈條，強化過程監管，確保年底前圓滿完成“減抗”五年行動的收官任務。他特別提到，濰坊市作為首個整市推進“減抗”行動的畜牧業大市，需進一步發揮示范引領作用，通過政策傾斜、資金支持和科技賦能，推動“減抗”行動走深走實。

濰坊市畜牧業發展中心主任展世祥在貫徹落實意見中提出三點要求：

一是提高站位，強化責任擔當。濰坊市2024年肉蛋奶產量占全省1/8，畜牧業產值突破340億元。當前，全市已建成國家級“減抗”達標養殖場2家、省級11家，但獸藥殘留風險、市場秩序不規范等問題仍需警惕。今年是“減抗”攻堅年，必須將“減抗”工作納入食品安全戰略全局，確保“產得出、管得住、吃得安全”。

二是強化措施，推動全域覆蓋。按“先易后難、分步實施”原則，年底前實現符合條件的規模養殖場全員參與“減抗”行動。市級將安排100萬元專項資金，對達標縣市區和養殖場給予獎補，并推動建立“減抗”替代產品補貼制度。同時，依托山東畜牧獸醫職業學院等技術團隊，開展精準培訓5場次以上，覆蓋養殖場戶1000余人次，推廣生態養殖、智慧養殖模式。

三是健全保障，構建長效機制。市畜牧業發展中心成立市級專項領導小組，統籌科室部門協作；縣級落實“一把手主抓”責任，加強動態監管；行業協會引導企業自律。此外，將動物源耐藥性監測納入常態化管理，為科學用藥提供數據支撐，堅決守住“舌尖上的安全”底線。

會議期間，省飼料獸藥質量檢驗中心主任楊志昆表示，未來將重點突破抗菌藥替代品研發、耐藥性快速檢測等關鍵技術，并加速科技成果轉化。濰坊市畜牧業發展中心副主任王學榮說，集團化養殖場通過“益生菌制劑替代抗生素”“中草藥提取物防控疫病”等綠色手段減少藥物依賴，同時建立“養殖-屠宰-消費”全鏈條追溯體系，提升了用藥透明度，產品質量安全可靠。

參會企業代表紛紛表示，“減抗”不僅是社會責任，更是產業升級的必經之路。昌樂縣畜牧業發展中心主任李偉介紹，當地通過“政府指導+企業主導+農戶參與”模式，已培育20余家“減抗”示范場，帶動周邊養殖戶主動轉型。省畜牧獸醫局飼料獸藥處負責同志指出，“減抗”行動是一項長期系統工程，需要養殖、防疫、用藥等多環節協作配合、共同發力，久久為功、常抓不懈。濰坊作為全省首個整市推進試點市，將以此次現場會為契機，堅持問題導向、目標導向、結果導向，全力打造“減抗”工作標桿城市，為建設畜牧強省貢獻濰坊力量！

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