掀起健康零食新風潮，看亞瑪亞如何引爆春糖？！

陽春三月，整個食品行業進入“春糖時間”。作為一年中的關鍵一戰，經銷商能否選對產品躺贏旺銷季的到來，在這個春糖即見分曉。雖然酒店展已開始幾日，但面對上萬款新品，不少經銷商依然未出手，而是在等待春糖會展中心開展。

這是因為大家紛紛獲悉，近幾年在休閑零食市場，一路高歌猛進、暢銷全國的 “亞瑪亞”即將攜數款爆品參加春糖會展中心展會，因此將手中那寶貴的支持票留給了“亞瑪亞”。
踩準品類風口，
亞瑪亞核心單品經典煥新

近年來，休閑鹵味賽道持續升溫，休閑鳳爪作為其中關鍵的細分品類，正昂首邁進黃金發展階段。據權威數據所示，當前休閑鳳爪已構建起約400億規模的龐大市場。在眾多風味中，檸檬鳳爪憑借自身鮮爽Q彈的獨特口感與健康美味脫穎而出，成為年輕消費者的新寵。

其中，作為檸檬鳳爪品類標桿企業，亞瑪亞早在2015年就在全國立項與成都大學肉制品研究院聯合研發，于2019年正式推出亞瑪亞檸檬鳳爪，并不斷以實際行動助推檸檬鳳爪品類發展。亞瑪亞檸檬鳳爪先進的加工工藝不僅獲得四川省農村科技發展中心的官方認證，并擁有檸檬鳳爪發明專利（專利號：ZL 202111029915.1；標準號：T/QGCML 2373-2023），突破了鳳爪食品工業生產“標準化”和“優質安全化”難題。2024年，亞瑪亞更是聯合成都大學肉類加工四川省重點實驗室、成都市食品工業協會共同制定檸檬鳳爪團體標準并正式發布，持續助推鳳爪產品質量提升和產業發展。

也正是在亞瑪亞的多年精耕下，亞瑪亞檸檬鳳爪在上市短短四年時間銷售額便突破三億，榮獲“高端檸檬鳳爪全國銷量第一”*的權威認證，檸檬鳳爪更是成為鳳爪產業中高速崛起的新品類。隨著鳳爪產業的持續擴容，行業規范度也越來越高，相關部門對食品生產的標準和要求愈來愈高，特別是從2025年起禁用“脫氫乙酸鈉”。這無疑給眾多企業帶來了巨大的挑戰，但亞瑪亞卻將其視為提升品牌競爭力的機遇，助推品類良性發展的必經之路。

結合調整，亞瑪亞積極響應法規變革，率先對產品進行全面升級，通過優化生產工藝和嚴格把控原材料質量，成功實現產品中脫氫乙酸鈉的去除。這一舉措不僅體現了亞瑪亞對法規的嚴格遵守，更彰顯了其對消費者健康負責的態度。與此同時，2025年亞瑪亞還將攜全新升級后的亞瑪亞去骨檸檬鳳爪，采用全新清潔化標簽。通過產品升級和口味升級，亞瑪亞在消費者心中樹立了更加安全、健康、美味的品牌形象，為品牌贏得了更多的信任和市場份額。
兩款新品亮相，
從爆品孵化者到品類助推者

亞瑪亞在把握市場機遇的同時，也不忘在新品研發上持續投入。此次春糖，除了全新升級的亞瑪亞檸檬鳳爪外，還有兩款新爆品即將亮相會展中心——檸檬掌中寶和脆筍去骨鳳爪。

一、亞瑪亞檸檬掌中寶（雞膝軟骨）。在食材挑選上，亞瑪亞檸檬掌中寶非常嚴苛，精選一只雞僅有的兩顆雞膝軟骨，富含高蛋白質。而0添加防腐劑（山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉含量未檢出）這一特性，更是讓消費者吃起來更放心。此外，24小時低溫冷泡工藝更是點睛之筆，在低溫環境下，檸檬的清香與掌中寶（雞膝軟骨）的鮮美得以緩慢而充分地融合。再加上100%檸檬原汁與原生態香茅的特制配方，每一絲味道都沁入軟骨的紋理之中。

二、亞瑪亞脆筍去骨鳳爪（缽缽雞味）。亞瑪亞脆筍去骨鳳爪同樣頗具創新，其嚴選國產雞爪，從源頭上保證了食材的新鮮與優質，再經過24小時冷泡，鳳爪充分吸收了湯汁的精華，Q彈脆爽。同時，亞瑪亞甄選的鮮嫩竹筍，與鳳爪的搭配堪稱絕妙。竹筍的清脆爽口與鳳爪的軟糯彈牙形成鮮明對比，葷素搭配，營養均衡。缽缽雞竹筍的清甜為整道美食增添了一抹清新的氣息，使口感層次更加豐富，將地道的四川美食風味展現得淋漓盡致。多年來，亞瑪亞始終堅守創新發展之路，憑借強大的研發實力，成功孵化出大單品檸檬鳳爪，在市場上掀起消費熱潮。如今，亞瑪亞乘勝追擊，攜檸檬掌中寶與脆筍去骨鳳爪兩款新品重磅登場。這些新品不僅延續了品牌對品質的嚴苛要求，更以新穎組合和工藝，為消費者帶來全新的味覺享受。其中，亞瑪亞檸檬掌中寶上市即燃，憑借優異的市場表現，獲得“掌中寶全國銷量第一”*的權威認證，同時還榮獲了2024年度國際美味獎。

從單一爆品的打造，到如今推動鳳爪品類多元發展，亞瑪亞正逐步實現從爆品孵化者到品類助推者的華麗升級，引領行業新風向。
品牌實力見證，
亞瑪亞撬動市場持續增長

據了解，在會展中心開展前，亞瑪亞已經以先發優勢獲得了一大批經銷商的預定洽談。在春糖數萬款新品中，亞瑪亞緣何能快速吸引經銷商關注并獲得大家的信任，從選品邏輯步驟分析來看，這與胖東來的走紅邏輯基本一致。

近年來，以胖東來為首的去中間化模式正逐漸成為行業新趨勢，這種模式追求商業本質，將消費者的利益放在首位，致力于為消費者提供高性價比的產品和優質的服務，而這正與亞瑪亞多年來的企業文化高度吻合。

一、研發創新。成都亞瑪亞天然食品有限公司創立于2003年，多年來其專注于鳳爪產品研發，不僅打造了一支專業的研發團隊，還搭建了先進的研發平臺，相繼獲得國家高新技術企業、四川省“專精特新”中小企業等榮譽稱號。據悉，2025年亞瑪亞計劃投入300萬元建設高標準研發中心，全年研發投入1200萬元，為產品升級和創新提供堅實支撐。

二、降本增效。目前，亞瑪亞擁有十萬級無菌車間、智能自動化流水線十條，配置專業大型的原料凍庫、生產車間、成品倉庫，肉制品日產能可達30噸。不僅為企業自有產品提供源源不斷的產能支持，與此同時，還為百草味、來伊份、盒馬等知名品牌長期提供代加工服務。據悉，過去3年亞瑪亞的產值同比增長都超過50%，今年預計增長也在50%以上。依托強大的企業實力，2025年，亞瑪亞將大力推進智慧工廠打造，借助AI技術，降本增效。

三、專注爆品。亞瑪亞多年來于休閑食品賽道穩步前行，成績斐然。在品牌建設與市場拓展方面，始終堅持深度聚焦、長遠布局。以檸檬鳳爪、掌中寶（雞膝軟骨）作為拳頭產品，通過持續優化產品策劃，挖掘獨特賣點，滿足消費者多元需求。同時，穩健增加品牌投入，從包裝設計到營銷推廣全方位發力。憑借這一策略，成功打造出多款大單品，不斷提升市場份額。

四、營銷創新。亞瑪亞還積極強化直營業務，通過直接接觸消費者，精準把握市場需求。同時，大力發展電商業務，借助互聯網拓寬銷售渠道，提升品牌影響力。此外，亞瑪亞還探索餐飲海外業務，突破地域限制，尋找新增長曲線。

酒店展雖已接近尾聲，但是糖酒會會展中心將正式開幕，3月25日~3月27日，亞瑪亞將攜新品亮相中國·成都【西部國際博覽城】15號館-15C019T，開啟全國招商！

選擇亞瑪亞，擁抱年輕化！
決勝2025休閑零食市場！