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近日,2025IGC國際烈酒(香港)大賽獲獎名單公布,白松黑露酒業旗下“松茸威士忌”從國內外眾多參賽產品中脫穎而出,榮獲本次大賽銀獎!
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IGC國際烈酒(香港)大賽于2月21日至22日成功舉辦。本屆大賽由香港酒業總商會、深圳市酒類行業協會、知酒傳媒、科通國際展覽(廣州)有限公司聯合主辦,由茅臺集團原董事長季克良先生擔任專家委員會總顧問,國內權威白酒專家聯合港澳及國際評委共同組成的評審團。
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季克良 先生
大賽總顧問
- 工程技術應用研究員、高級工程師。
- 曾擔任貴州茅臺集團董事長。
- 國家級非物質文化遺產繼承人。
評審采用國際通用全盲品機制,隱去品牌、產區等信息,按價格段分組評測,以香氣、口感、協調性、性價比等維度進行標準化評分,進行綜合評價達到獲獎入圍分值后,由大賽組委會將獲獎入圍產品送國家級第三方檢測機構進行理化指標檢驗,確保結果客觀公正。
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評審采用國際通用全盲品機制,隱去品牌、產區等信息,按價格段分組評測,以香氣、口感、協調性、性價比等維度進行標準化評分,進行綜合評價達到獲獎入圍分值后,由大賽組委會將獲獎入圍產品送國家級第三方檢測機構進行理化指標檢驗,確保結果客觀公正。
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國家食品檢測檢驗中心所屬單位——中輕檢驗認證有限公司,經過一個月的時間,對送檢產品進行了14種風味組分、3種活性物質、19種甜味劑和18種鄰苯二甲酸酯類塑化劑等指標分析檢驗后,大賽組委會正式確認為獲獎產品。
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最終,白松黑露“松茸威士忌”從全球334款烈酒中脫穎而出,榮獲本次大賽銀獎。
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白松黑露松茸威士忌的誕生
源于我們對自然風土和傳統工藝的敬畏
我們甄選優質原料
采用獨特的釀造工藝
將松茸的獨特香氣與威士忌的醇厚口感
完美融合
創造出一款獨一無二的佳釀
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這款威士忌酒體金黃透亮
入口順滑
帶有淡淡的松茸清香和木質調的回味
層次豐富,令人回味無窮
它不僅適合純飲,還可以搭配各種美食
提升味覺體驗
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此次獲獎
是對我們過去努力的肯定
也將激勵我們繼續前行,不斷創新
為消費者帶來更多高品質的佳釀
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未來,白松黑露將繼續秉承
“品質至上,精益求精”的理念
致力于打造中國高端威士忌品牌
讓世界品味中國味道
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我們誠摯地邀請您
品鑒白松黑露松茸威士忌
共同感受這來自大自然的饋贈
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