店家看過來|從億杯到“益杯”，讓自帶杯成為城市新時尚

從億杯到“益杯”｜讓自帶杯成為城市新時尚

今年7月，又一頭部茶飲品牌入局‘自帶杯’引發連鎖反應。社交媒體上，年輕人用打卡照投票——環保不再只是口號，而是可展示的生活方式。當品牌策略與用戶價值觀共振，一個杯子便成了綠色消費的最佳代言。

“雖然高峰期會出現排隊的情況，但是店員能夠維持好秩序，態度也很好。增加了我對品牌的好感，也激發了我環保的意識，期待品牌后續能推出更多的低碳互動玩法。”一名自帶杯用戶這樣評價。

這股風潮很快升級為規模化行動。2025年8月1日，"益杯行動"正式啟動，該行動由環保組織發起，將面向全國征集飲品商戶，公開發出鼓勵自帶杯的承諾，目標在2026年前實現萬家門店響應，構建“自帶杯消費”的綠色生態圈。從個體行為到行業協同，中國飲品行業即將迎來一場躲不掉的綠色變革。

PART.01

塑料危機：現制飲品的生態賬單

當奶茶成為一種消費符號，甜蜜的背后隱藏了驚人的環境代價。

• 2023年，全國消費超過213億杯現制茶飲，相當于每秒消耗676杯。

• 2024年，全品類現制飲品出杯量預計突破500億杯，市場規模高達6279億元——與之相伴的是約43萬噸塑料垃圾的產生。

而其中，更有多達30%的杯體重量屬于非必要包裝。各種漂亮卻冗余的杯體裝飾、加厚杯壁、多層杯套等“顏值加成”設計，讓單個飲料杯的塑料用量持續攀升。而很多可以回收的包裝，并沒有被分類回收。這些難以降解的廢棄物最終進入填埋場或自然環境，成為生態系統的長期負擔。

塑料污染治理已進入深水區，包括茶飲、咖啡在內的現制飲品作為增速最快的零售品類，其綠色轉型迫在眉睫。

奶茶包裝過度（綠石2023年測評某品牌婦女節營銷款產品包裝）

PART.02

自帶杯：從個人習慣到全民行動

為應對塑料污染問題、落實企業社會責任，越來越多茶飲企業開始探索結合品牌調性和市場需求的自帶杯模式。以上海核心商圈為例，午間咖啡消費高峰時段，風格各異的自帶杯儼然成為都市新景觀——極簡主義玻璃杯、聯名款不銹鋼杯、復古搪瓷杯在取餐臺前爭奇斗艷。隨著綠色生活方式逐漸興起，越來越多的咖啡、飲料店商家通過“立減3-5元不等”的方式，鼓勵消費者自帶咖啡杯。

//自帶杯優惠//

“我認為自帶杯是一種獨特的群體符號，是一種張揚年輕人個性色彩的方式。”正如一位接受自帶杯訪談的消費者所說，手持自帶杯出入咖啡、茶飲店，正在日益成為某種獨特的生活方式亮相，無論是被貼上“精致自帶杯用戶”“養生達人”還是“薅羊毛達人”，習慣并認同自帶杯的消費者都甘之如飴。

2022年，南京環保組織綠石環境保護中心發起“自帶杯行動月”，微博話題瀏覽量超40w，參與人數超過千人；2024年，深圳發起“空杯減塑”計劃，3個月時間里，全市共有15家企業61個門店參與其中，吸引消費者參與約10萬+人次，回收了約50000個塑料杯（容器），日均減少使用1200個塑料杯（容器），相當于減少約1.5噸的碳排放。

PART.03

“益杯行動”：匯聚每一杯的力量

然而，需要看到的是，不少品牌的自帶杯模式尚停留在階段性營銷，缺乏持續機制與統一標識，有些商家的相關指引和標志不明確，導致很多“社恐”消費者也會因為不敢詢問店家是否接受自帶杯，而錯過隨手可行的低碳小行動。

“益杯行動”試圖解決這一痛點：通過“統一標識”建立消費者一眼可識別的信任入口，把“自帶杯”貼在墻上，記在心上。在此，環保組織、行業協會與先行企業也面向全社會發出公開邀請：誠邀更多有志參與環保行動的企業加入這一倡議，共同為茶飲行業注入可持續力量，實現行業良性發展與綠色共贏，門店種類包括但不限于各類奶茶店、咖啡店、快餐店、便利店等。

1、在店內張貼或使用“益杯行動”的自帶杯統一標志，即向消費者傳遞您認同的以下綠色經營理念：

• 接受公眾自帶杯

• 堂食優先提供重復使用杯子

• 減少一次性塑料制品使用

• 開展垃圾分類，茶飲杯和奶盒店內回收
  

2、歡迎點擊原文鏈接（掃描二維碼）登記自己的店鋪信息，讓我們能記錄和傳播您的綠色行動貢獻。

“益杯行動”參與商家報名：

https://docs.qq.com/form/page/DVnFYU1VrZEhJVGNC

“益杯行動”VI設計包:

https://docs.qq.com/doc/DVnFyaEx6Q0VQeXVZ

撰稿：李春華

校對：李晨陽

審核：鄧萍

圖片來源：綠石環境保護中心