羅永浩幾句淺淺吐槽，怎么就讓偌大西貝進退失據？

9月13日，西貝和羅永浩之間愈演愈烈的口水戰，已經打到了第三天，輿論關注越打越高，社會影響越打越大。

一、西貝，已經站到了主流輿論的對立面

一切，都始自9月10日，羅永浩在西貝就餐的體驗不佳，在微博上發表了幾句吐槽。對此，西貝方面的反應出人意料強烈。只是，西貝本意找回面子而打響的輿論戰，卻一而再再而三丟掉更多里子面子。就比如，西貝堅決聲稱沒有預制菜，并對公眾開放后廚以示清白。結果，西貝卻交了自家菜品的老底——速凍半成品保質期可以長達2年，一舉坐實了公眾印象中的“預制菜”傳聞，也坐實了羅永浩的“預制菜”“貴”的吐槽并非空穴來風。輿論戰中給對手遞話把兒的操作，屬實令人嘆為觀止。

目前，雙方的調門都依舊高亢，還沒看出哪方有要服軟的跡象。大概，分出最終的對錯高低，還有待時日。不過，輿論站隊倒是相當清晰，根據不同的網絡平臺調研，羅永浩大致獲得85%-90%的輿論支持。顯然，西貝無論有意還是無意，都已經站到了主流輿論的對立面。

二、西貝方面，到底是怎么想的？

對于這場口水戰中，羅永浩是怎么想的，公眾基本上沒有疑問。只是，西貝方面堅決不服輸，卻又給自己反復挖坑的“驚人”操作，屬實讓很多人搞不明白。首先，要明確強調一下，西貝高層沒有瘋魔，這一系列令人匪夷所思謎之操作操作的背后，都是西北高層太過出于自家利益的考量。

第一，制造輿論拉銷量。最近幾年，餐飲行業過得都不太舒服，凄凄慘慘戚戚，尤其價格高昂的店家，日子過得會更加難受。如何撬動銷量，就成了高層的頭等大事。所以，在老羅吐槽后，西貝火速推出了老羅套餐。其實意圖之一很明顯，就是希望借此事，推一波銷量。

第二，消費者教育的坑。對著苗條美女說肥頭大耳，大概美女不會生氣，只有真的肥頭大耳才會聽了就暴跳如雷。從西北事后的種種反應，顯然西貝方面清楚，“預制菜”是自家不能被提及的痛處，誰提跟誰急。但是，清楚這塊短板是一顆隨時可能引爆的地雷，所以高層也確實未雨綢繆，預先做好了“說服解釋”，就是自家對菜品的預先處理，按照國內的一些標準并非預制菜。只不過，這種說法，目前只說服了心里不踏實的高層，但遠未在社會上獲得普遍認可。所以，西貝方面的高調，也有意來一波“消費者教育”，以便排除自家未來的經營的大雷。只不過，利益所在，說服自己容易，說服公眾就很難了。