聯(lián)合檢查精準(zhǔn)監(jiān)管，長(zhǎng)寧執(zhí)法部門(mén)獲企業(yè)錦旗致謝

近日，長(zhǎng)寧城管虹橋臨空經(jīng)濟(jì)園區(qū)執(zhí)法中隊(duì)聯(lián)合臨空市場(chǎng)監(jiān)管所，在開(kāi)展食品安全聯(lián)合專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)后，一家商戶(hù)主動(dòng)送來(lái)了一面錦旗致謝。

國(guó)慶假期即將到來(lái)，臨空?qǐng)?zhí)法中隊(duì)聚焦轄區(qū)人流量大、食品經(jīng)營(yíng)主體密集的區(qū)域，早早和市場(chǎng)監(jiān)管所啟動(dòng)了聯(lián)合檢查，以“部門(mén)聯(lián)動(dòng)+精準(zhǔn)監(jiān)管”的模式筑牢食品安全防線。

檢查中，雙方分工協(xié)作，市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員重點(diǎn)核查食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、食品原料溯源記錄等；臨空?qǐng)?zhí)法中隊(duì)執(zhí)法人員側(cè)重檢查、指導(dǎo)餐廚垃圾桶規(guī)范投放、清運(yùn)協(xié)議有效落實(shí)以及餐廚垃圾、廢棄油脂臺(tái)賬記錄是否完整齊全等。

幾天后，園區(qū)一家餐飲店的店長(zhǎng)將一面繡著“營(yíng)商環(huán)境護(hù)航者 企業(yè)發(fā)展貼心人”的錦旗送到了城管中隊(duì)。

“這面錦旗是一點(diǎn)心意，感謝城管執(zhí)法隊(duì)員這段時(shí)間對(duì)我們的耐心指導(dǎo)。”

原來(lái)，在聯(lián)合檢查中，工作人員發(fā)現(xiàn)這家餐飲店存在著餐廚廢棄油脂臺(tái)賬記錄不全的情況，于是引導(dǎo)當(dāng)事人查找記錄，立即整改，根據(jù)《上海市城市管理綜合行政執(zhí)法領(lǐng)域依法不予行政處罰清單》，對(duì)其實(shí)施“首違免罰”。

其實(shí)，在每次檢查中，城管執(zhí)法隊(duì)員都會(huì)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)向商戶(hù)普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》等相關(guān)要求，幫助商家落實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)要求。

聯(lián)合檢查不是為了“挑刺”，而是通過(guò)“執(zhí)法+服務(wù)”的方式幫助商戶(hù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)悉，虹橋臨空經(jīng)濟(jì)園區(qū)執(zhí)法中隊(duì)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法正持續(xù)深入，雙方圍繞“從源頭到餐桌”的全鏈條風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照合規(guī)性、食材儲(chǔ)存條件、加工操作規(guī)范、冷鏈?zhǔn)称饭芾怼⒉蛷N廢棄物處置及過(guò)期食品清理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施精準(zhǔn)、高效的排查，筑牢食品安全防線，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

來(lái) 源｜上海長(zhǎng)寧

校 核｜丁思宇