在房地產調控深化、消費需求分級的行業深度調整期,廚電市場陷入“存量博弈”。在此背景下,廚電企業的增長邏輯面臨挑戰。
當市場目光仍聚焦于專業玩家時,殊不知,綜合家電巨頭已憑借全球化布局的廣度與系統性能力的深度,在廚電領域實現從追隨者到引領者的跨越,彰顯出鮮有的抗周期能力。
量額齊升:上半年全球收入206.72 億元,連續三年銷量破千萬臺
歐睿國際最新數據顯示,海爾廚電在2022至2024年間全球年銷量連續突破1000萬臺(不含洗碗機),成為國內唯一實現這一規模的廚電企業。
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這一數據背后,是海爾廚電在全球市場的戰略性突破。
從海爾智家2025年半年報來看,其廚電業務的表現更具指標意義。根據財報,海爾廚電上半年全球收入達206.72億元,全球銷量超800萬臺,同比增長2.0%。爆款致境套系實現4倍速增長,煙機線上6000+價位段高端份額NO.1。
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更值得關注的是其增長質量。根據GfK數據,在中國廚電市場整體承壓的背景下,海爾廚電實現線下零售額份額9.2%(同比提升1.8個百分點)、線上份額6.7%(同比提升0.5個百分點)的雙增長。
深入分析財務數據可以發現,海爾廚電正在經歷從規模擴張到價值增長的關鍵轉變。
2024年,其廚電產品均價提升12.56%;2025年上半年,均價繼續增長10.5%,高端產品收入占比從18%提升至25%。卡薩帝廚電在萬元以上市場保持領先地位,上半年收入增長超40%,價格指數從131升至141。這些數據表明,海爾廚電已經建立起獨特的市場競爭優勢。
全球化協同與全鏈路能力,構筑長期競爭護城河
作為綜合家電巨頭,海爾何以在廚電賽道上持續突破,一躍成為全球領導者?
深究其后我們發現,海爾智家在廚電領域的突破,不是偶然的產品創新或短期的渠道紅利,而是基于全球化布局與系統性能力的深度協同。
其在產品、渠道、技術、生態四大維度構建起全鏈路競爭優勢,正是其能夠穿越行業周期、突破專業品牌壁壘的核心邏輯。
其一,全球化運營,本地適配與全球協同,打開增長新空間
面對不同區域市場的差異化需求,海爾智家以“研發、制造、營銷”三位一體的本土化布局,實現“全球品牌+本地洞察”的精準落地,為廚電業務開辟了廣闊的增量空間。
在北美市場,即便面臨新屋開工放緩、促銷競爭加劇的壓力,海爾智家依托本地制造基地保障交付效率,推出的Profile智能嵌入式微蒸烤一體機、AJEX獨立式電磁烤箱灶等產品,精準契合當地消費者對嵌入式廚電的需求,成功搶占主流渠道資源。
在東南亞市場,針對小戶型居住特點,推出緊湊高效的廚房套系,快速切入市場空白;在歐洲市場,Candy品牌將 Panorama 照明、Circle Fresh技術延伸至嵌入式產品系列,Fresco冰箱推出現代色彩款式,以設計創新貼合歐洲消費者審美需求,多款產品斬獲 iF 設計獎、紅點獎,進一步鞏固高端市場地位。
這種一區一策的本土化策略,搭配全球化供應鏈協同能力,既降低了區域市場波動的沖擊,又形成了全球市場的互補增長格局。
其二,產品與技術創新,錨定用戶痛點,重塑產品價值邏輯
在消費分級趨勢下,海爾智家廚電以技術創新為核心,跳出參數內卷陷阱,精準對接用戶從基礎功能到品質體驗的需求升級,構建產品差異化優勢。
面對中國市場“以舊換新”與改善型消費需求,其推出恒風量靜音煙機,解決開放式廚房噪音痛點;自適應灶具可根據炊具及烹飪方式自動調節火力,契合精準烹飪需求;引入 AI Vision 食材識別、智慧升降煙機等前沿功能,將智能化融入烹飪全場景。
高端品牌卡薩帝則以原創技術突破高端市場壁壘,其廚電產品憑借全嵌設計、AI 智能聯動(搭載AI之眼)等創新,成為高端用戶首選。行業監測數據顯示,2025年上半年高端廚電市場份額顯著提升,成為驅動行業增長的主要動力,其中卡薩帝以同比60%的增速領跑。
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這些創新并非孤立的技術堆砌,而是基于對全球不同消費場景的深度洞察,如針對中式烹飪習慣優化煙機吸力與靜音平衡,針對歐美嵌入式需求強化產品與櫥柜的融合度,這種以用戶為中心的產品邏輯,讓技術創新真正轉化為用戶可感知的價值。
其三,渠道與生態重構,前置布局與場景融合,搶占消費決策入口
廚電產品“裝修前置”的屬性,決定了渠道布局必須先于用戶需求覺醒。
海爾智家深刻把握這一趨勢,通過渠道革新與生態構建,打破傳統零售終端等待的被動模式,將廚電產品融入用戶裝修全流程。
在國內市場,其加速拓展家裝、整裝渠道,2025 年上半年新增前置觸點985家,總量達5108家,覆蓋博洛尼、金牌、貝殼整裝、志邦等頭部家居企業,將全套嵌入式廚房方案納入整裝套餐,在用戶裝修設計階段即完成品牌觸達;同時通過重點城市社區改造活動,加速存量房市場滲透,形成 “前裝 + 舊改” 雙輪驅動。
在場景生態層面,依托三翼鳥智慧家庭平臺,海爾智家推出廚房、暖通、陽臺一體化方案,與博洛尼聯合開發致境max、指揮家PRO、鑒賞家等成套廚電方案,實現從 單品銷售到場景解決方案的躍遷,既提升用戶體驗,又推動成套銷售占比提升,構建起差異化的競爭壁壘。
其四,全鏈路協同能力,跨業務賦能,降低成本與提升效率
作為綜合家電巨頭,海爾智家的系統性優勢還體現在跨業務協同對廚電業務的賦能上。
其全球供應鏈體系可實現廚電與其他家電品類的采購、制造協同,降低原材料成本與物流成本;數字化能力貫穿研發、生產、銷售全鏈路,如通過AI驅動的需求洞察體系精準把握用戶需求,優化產品布局,2025 年上半年 SKU 組合效率提升 13%;全球研發資源的共享則加速了廚電技術創新,米蘭體驗設計中心、全球各大研發基地的協同,讓廚電產品既能融入全球設計趨勢,又能快速響應區域市場需求。
這種跨業務、全鏈路的協同能力,讓海爾智家廚電在成本控制、效率提升上具備傳統專業品牌難以比擬的優勢,為其在價格競爭與價值提升中提供了更大空間。
在廚電行業深度調整期,海爾廚電以全球化布局為廣度、系統性能力為深度,對行業競爭邏輯的重構。
復盤海爾廚電的布局,我們發現,其已通過全球協同、技術創新、渠道革新與生態構建,形成穿越周期的核心競爭力。其在廚電領域的實踐證明,綜合家電企業的優勢并非僅局限于規模,更在于多業務協同帶來的系統性能力,這種能力不僅能打破細分賽道壁壘,更能引領行業從“單一產品競爭”邁向“全鏈路價值競爭”的新階段,為家電行業的高質量發展帶來重要啟示。
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