湖北
據福建消防消息
2025年10月6日
龍巖市新羅區
一沿街自建房區域內
有店鋪發生火災
消防員接警后到場發現
起火位置為一鹵料店廚房
現場火勢猛烈
已迅速蔓延至周邊店鋪
消防員立即對火勢展開撲救
經過緊張處置
明火被及時撲滅
事故未造成人員傷亡
火災造成5家店鋪被燒
損失28萬余元
經初步調查
火災系店主在用火時離開
后廚火源無人看管
不慎引燃周圍可燃物導致
路邊大大小小的餐飲店
撫慰了我們挑剔的味蕾
但不可忽視的是
店里的消防安全極其重要
餐飲店的火情并不少見
有的甚至造成人員傷亡
01
2025年8月22日，云南昆明，一螺螄粉店因后廚油鍋忘記關火發生火災。火勢順著油煙管道迅速蔓延至毗鄰米線店，致兩店均遭受嚴重損失，萬幸火災未造成人員傷亡。
02
2023年6月29日，福建福州某小區附近一家沿街燒烤店發生火災。經了解，起火原因系廚師在燒菜時接到女兒緊急電話，臨時離開灶臺，期間油鍋起火蔓延。
（資料圖）
阿消提示
餐飲場所廚房內
用火、用電、用氣集中
火災隱患較多
經營者及員工都要提高防火意識
謹記“廚房用火不離人”
定期清理煙道上的油污
共同守護好安全防線
來源 | 中國消防 湖北消防 隨州消防
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