雙獎加冕東營菜！村長家獲評“經典魯菜示范店”，奪省藥膳大賽獎

近日，東營本地餐飲品牌“村長家的疙瘩湯·東營菜”喜訊頻傳，在傳承經典與探索創新的道路上雙雙獲得省級權威認可。10月17日，該品牌獲評山東“經典魯菜示范店”；翌日（10月18日），其作為核心成員之一的東營代表隊又在山東省第六屆藥膳大賽中創下佳績。

榮膺“經典魯菜示范店”：全省100家 東營5席占其一

10月17日，山東“經典魯菜示范店、體驗店”授牌儀式在東營賓館舉行。“村長家的疙瘩湯·東營菜”在此次評選中獲授“經典魯菜示范店”稱號。該評選共在全省范圍內選出100家餐飲企業，東營市有5家企業入選。

本次評選活動在山東省文化和旅游廳、山東省商務廳及山東省市場監督管理局指導下開展，旨在深化旅游餐飲業“四個一百”工程成果，弘揚魯菜文化，推動文旅產業高質量發展。

征戰藥膳大賽創佳績：醫廚結合 東營味道獲肯定

榮譽加身的第二天，村長家又踏上了新的賽場。10月18日，山東省第六屆藥膳大賽在濟寧微山湖落幕。本次大賽匯聚了全省20支參賽隊伍，東營代表隊憑借出色表現，榮獲團體三等獎，并攬獲5項單項獎，創下歷屆參賽最佳成績。

大賽中，東營代表隊憑借作品“酸棗映玉藕”榮獲“齊魯特色藥膳獎”，“黃河口酸棗蒸雪梨”被評為“齊魯金牌藥膳”。村長家的疙瘩湯·東營菜廚務總監牛金光榮獲“金牌藥膳指導”稱號。東營隊還一舉奪得“優秀組織獎”“膳行齊魯·風味名家”“優秀團體獎”等多項榮譽。

東營菜創新再發力：專項大賽啟動 助力文旅融合

為進一步打響東營菜品牌、推動地域美食與文旅產業聯動，山東“經典魯菜示范店、體驗店”授牌儀式后，市精品旅游促進會咨詢委員會委員魏正濤宣布“東營菜創新大賽”正式啟動。該賽事由東營市文化和旅游局指導，多家行業協會聯合主辦，計劃于2025年11月下旬在東營河口賓館舉行。

市精品旅游促進會咨委會主任李金昆在總結講話時指出，傳承魯菜經典是東營餐飲行業的重要責任，創新東營美食是推動東營文旅高質量發展的重要任務。

對此，“村長家的疙瘩湯?東營菜” 品牌負責人表示，后續將繼續深耕東營菜地域特色：挖掘黃河口開凌梭、黃河口大閘蟹等食材的風味潛力，延續魯菜醇厚技法，讓“家鄉味”更具辨識度同時，品牌將積極參與“東營菜創新大賽”，聯合本地同行探索菜品創新，推動東營菜的發展，助力打造東營美食旅游名片，讓更多人走進東營，愛上東營。