安徽
金米飄香、仲秋農(nóng)忙。9月底至10月初，顧家莊村二十里長山小米喜迎豐收，《順義縣志》中記載的皇家貢米在大孫各莊鎮(zhèn)煥發(fā)新生，經(jīng)過晾曬、脫粒、篩選、包裝等過程，正帶著大孫各莊鎮(zhèn)悠久的文化歷史和農(nóng)業(yè)發(fā)展新期待走向市場。
縣志記載，“二十里長山小米，曾是宮廷貢品，在京城頗有名氣，該小米做成飯后，顏色金黃，味道香甜，有‘一戶做飯，百家飄香’的美傳。”其中，顧家莊村無梁閣東側(cè)的“一畝三分地”因土質(zhì)特殊，種植出來的谷穗尤為飽滿。
今年，大孫各莊鎮(zhèn)追憶歷史、溯源品種，在顧家莊村規(guī)模化種植二十里長山小米。相較于傳統(tǒng)大田作物，小米營養(yǎng)價值高，符合現(xiàn)代健康消費(fèi)需求，更是地方民俗文化的天然載體，承載著大孫各莊鎮(zhèn)打造地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的期待。
豐收時節(jié)，顧家莊村民手持鐮刀，穿梭在金色谷浪間，將一穗穗飽滿的小米和幸福的笑容統(tǒng)統(tǒng)收割。本次試點(diǎn)種植面積約25畝，平均畝產(chǎn)量達(dá)600斤，土壤、灌溉、病蟲害防控等都達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，確保小米的產(chǎn)量及品質(zhì)。
10月份以來，二十里長山小米經(jīng)歷了陽光晾曬、石磨脫粒、機(jī)器加工、篩選封裝等過程，每一粒都帶著自然本味與文化內(nèi)涵，正逐漸走向市民餐桌，翻開大孫各莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。
下一步，大孫各莊鎮(zhèn)將把小米作為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行培育建設(shè)，深入挖掘小米背后的文化內(nèi)涵，聯(lián)動二十里長山周邊15個村莊打造區(qū)域公共品牌，帶動農(nóng)戶增收致富，構(gòu)建協(xié)同發(fā)展紐帶，助力鄉(xiāng)村全面振興。
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