海南
南方的冬天也開始降溫了，這個季節天冷就喜歡吃一些熱乎乎的暖身食物，冬天干燥多吃一些當季的時令水果也是非常養人的，蘋果就是不可少的冬季時令水果，冬天的蘋果氣溫低了，鎖住糖分，吃起來口感更脆甜多汁，營養和口感都是最佳的，除了直接吃之外，寒冷的冬天用蘋果煮糖水喝更別具風味哦，除此之外，煮蘋果水的營養價值也是很豐富的。
寒冬煮蘋果水，潤肺化痰又養脾胃。蘋果加熱后，果膠護腸緩解干燥，多酚增強代謝，纖維軟化易消化，適合老人兒童。搭配山楂化痰，紅棗潤肺，山藥暖胃暖身，抗氧化成分緩解眼疲勞。飯后飲用溫和促吸收，冬日暖飲養人又健康。蘋果加它一起煮，效果很大，一潤肺、二化痰、三養胃，冬天吃特養人。
【蘋果山楂山藥紅棗水】
食材：蘋果、山楂、山藥、紅棗、紅糖。
1、把食材都準備好，山藥去皮洗凈切塊、山藥紅棗洗凈。
2、蘋果去皮洗凈洗凈切塊。
3、把準備好的食材放入湯鍋里，加入適量的純凈水一起煮，大火煮沸轉小火煮15分鐘左右，把食材的味道煮出來。下入紅糖片一起繼續煮融化。
4、出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：蘋果山楂山藥紅棗水就做好啦，這樣做出來的蘋果水酸甜開胃，清爽不甜膩，冬天吃非常養人哦，潤肺止咳的同時還能，健脾胃養氣血，潤燥潤腸道，增強身體免疫力，對身體很好哦，冬天喝一碗下肚整個人都舒暢了。學會了做給家人吃哦。當早餐當下午茶甜品飲用都是很棒的哦。
Lily美食談碎碎念：
1、煮蘋果水里還可以加入好像的梨一起煮，潤肺效果更好哦。
2、山藥可以提前下鍋煮，再加入其它食材一起煮，這樣山藥煮粉糯吃起來口感更好。
3、紅糖片可以出鍋前再下入煮融化即可。
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