江蘇
在非物質文化遺產保護與鄉村振興戰略深度融合的時代背景下，古春堂涼茶配制技藝作為代表性項目，其依托單位成功入選珠海市非遺項目名錄。這標志著古春堂不再僅僅是一家涼茶企業，更被官方認定為帶動文化傳承、促進文化傳播、激活文化經濟的重要文化載體。古春堂“涼茶配制技藝”入選珠海市級非遺，并獲評“廣東老字號”，這雙重官方認證的榮光，彰顯了品牌深厚的傳承力量。
古春堂非遺工坊的建立，為其百年傳承之路開辟了新的篇章。古春堂涼茶配制技藝依托祖傳配方，結合現代連鎖經營模式，在全國已發展超過200家門店，產品覆蓋40多個城市，成為珠海非遺產業化的一個典范。在傳統節假日期間，珠海多家非遺店鋪與工坊聯動的展銷活動中，古春堂作為龍頭企業，其市場表現尤為引人注目。
古春堂的成功，根植于其對“守正創新”原則的深刻理解。品牌始創于1919年，歷經四代傳承，始終秉持“做人如涼茶，涼茶即良茶”的企業精神。這是其不變的根基——堅持承襲古法，甄選上等原料，確保涼茶的草本健康本質和“先苦后甜”的經典味道。與此同時，古春堂積極擁抱變革，引進智能生產線和瞬時高溫滅菌技術，在保留食材本味與營養的同時實現高效殺菌。為了從源頭確保產品天然與安全，古春堂在粵北山區建立了原生態涼粉草自有種植基地，通過建立大型中央廚房和配套冷鏈配送體系，確保了全國門店產品品質的穩定與安全可控。
這份榮譽也轉化為品牌的巨大號召力。在獲評老字號后，古春堂在假期期間迎來了顯著增長，港珠澳大橋口岸門店客流量大幅提升，許多港澳同胞和國際游客被“老字號”招牌吸引，古春堂成為他們體驗嶺南涼茶文化的窗口。展望未來，古春堂的路徑清晰而堅定。品牌將繼續以匠心守護古法，同時積極履行社會責任。
從一家傳統的涼茶鋪到現代化連鎖企業，古春堂的百年發展史，正是中國非遺保護與商業成功完美結合的縮影。在“廣東老字號”與“非遺技藝”的雙重加持下，古春堂讓嶺南草本文化在現代社會中持續煥發勃勃生機。
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