10人吃飯9個(gè)開溜：想起西門慶的酒肉兄弟們

飯桌江湖，宴無好宴。

12月4日，山城重慶。

10名客人前往某餐館用餐，共消費(fèi)1262元。

這群人從下午5點(diǎn)，一直吃到晚上10點(diǎn)，最后只剩下一位張姓男子。

不知道最后剩兩人的時(shí)候，第9位客人是以什么借口開溜的；

更不知道這是不是一場(chǎng)有預(yù)謀的，欺侮老實(shí)人或酒宴戲張某的鬧劇。

總之最后剩下來的張姓男子沒有買單，也可能是荷包里錢不夠，于是餐館老板便報(bào)了警。

“警察來之后，喊張先生聯(lián)系了組局者，但組局者也表示自己沒錢，需要籌錢。等我們?cè)俅温?lián)系組局者時(shí)，對(duì)方已經(jīng)關(guān)機(jī)了。”餐館陳姓店長(zhǎng)說。

中國(guó)的飯桌文化，向來博大精深。

有搶著買單的，也有這樣“十食九溜”的。

但不管是哪一種，每個(gè)桌中食客，在酒桌上都有自己特定的位置，扮演著自己獨(dú)特的角色。

而《金瓶梅》中的“會(huì)中十友”，則可謂把中國(guó)式酒肉朋友的推杯換盞、論資排位、宴中人際，解剖到了極致。

“會(huì)中十友”由西門慶結(jié)集，嗯嗯，巧了，正好也是10位。

西門大官人說，為的是湊個(gè)十全十美。

10個(gè)人按月聚會(huì)，其樂融融。

名義上是效仿“桃園結(jié)義”，標(biāo)榜“安樂與共，顛沛相扶”，實(shí)則各有各的小算盤，就看誰的打得最響亮。

比如核心人物西門慶，此人“生性風(fēng)流，狀貌魁梧，性情瀟灑”，父母遺下清河縣前一個(gè)大大的生藥鋪?zhàn)樱堄袔棕灱屹Y。

平時(shí)住著門面五間到底七進(jìn)的房子，呼奴使婢，騾馬成群，雖算不得十分富貴，卻也是清河縣中的殷實(shí)人家。

由于西門慶出面主導(dǎo)聚會(huì)，并承擔(dān)大部分開銷，雖然年齡不是最大，卻被眾人供抬為“大哥”。

買單主事的西門慶，從這夜夜笙歌的宴飲歡場(chǎng)中，到底能得到什么呢？

作為最闊最浪蕩的那一個(gè)，要的當(dāng)然是排場(chǎng)和樂子，跑腿和打手，而這群溜須拍馬的兄弟，恰好滿足了西門慶作為老大的方方面面的需求。

再說老二應(yīng)伯爵，原綢緞商之子，家道中落后淪為專業(yè)幫閑，綽號(hào)“應(yīng)花子”。其精通雙陸棋、氣球，諂媚術(shù)登峰造極，所以作為老二實(shí)至名歸。

應(yīng)花子常以“哥說的是”迎合西門慶，借機(jī)白吃白喝，并仗勢(shì)抽傭中介，調(diào)解糾紛兩頭收錢。

表面上看，應(yīng)花子與西門慶關(guān)系最鐵實(shí)，親兄熱弟地叫著，三天兩頭混在一起，而應(yīng)花子得到的實(shí)惠，也是最多的。

但是西門慶一死，應(yīng)伯爵立即投靠了張二官，并販賣西門慶妾室信息，利字當(dāng)頭情盡棄，兄弟果然是真兄弟。

老三謝希大，清河衛(wèi)千戶世襲子孫，因游手好閑丟職，善彈琵琶。

與西門慶表面“親密無間”，常參與宴飲祭祀，并無實(shí)質(zhì)忠誠(chéng)，也就是個(gè)湊熱鬧的主。

西門慶死后隨應(yīng)伯爵湊錢祭奠，祭文暗含譏諷。

老四花子虛，花太監(jiān)侄兒，繼承巨額遺產(chǎn)，因頂替卜志道入會(huì)。

沒想到西門慶覬覦其妻李瓶?jī)海O(shè)計(jì)氣死“兄弟”并吞并了他的家產(chǎn)。

在這件事里，慶伯爵等一干兄弟都是幫兇。

老八吳典恩，暗諷“無恩典”。

原為縣衙陰陽生，革職后專事保債。

借西門慶關(guān)系當(dāng)了官，西門慶死后誣陷吳月娘通奸，欲勒索錢財(cái)，真真典型的忘恩負(fù)義。

老五孫天化孫寡嘴，專在妓院“闖寡門”，傳書勾引子弟；

老六祝實(shí)念， 多次借錢不還，被西門慶疏遠(yuǎn)，祭奠時(shí)湊份子僅出1錢；

老七云理守， 云參將之弟，表面恭敬，實(shí)則勢(shì)利眼，襲兄職后脅迫吳月娘為妾；

老九常峙節(jié)，常“支借” ，頻繁乞討，受西門慶周濟(jì)；

老十白賚光， 臉皮極厚，硬闖西門府蹭飯，被仆人譏諷“白嚼” ，祭文稱其“常在胯下隨幫”。

表面上看，一群人花團(tuán)錦簇，吃吃喝喝吆五喝六無所不能，而實(shí)際上，不過是“以利相合，利盡則散”的脆弱同盟。

西門慶生前，眾人“嚼倒泰山不謝土”，眾人見他手里有錢，又撒漫肯使，于是“把盞銜杯意氣深，兄兄弟弟抑可親”。

西門慶死后，利益鏈條斷裂，“會(huì)中十友”瞬即土崩瓦解，于是“錦襠隊(duì)中居住，齊腰庫(kù)里收藏”；九兄弟為大哥辦祭禮，竟然只湊出了七錢銀子，不足西門慶單次宴席花費(fèi)的百分之一。

筷箸夾起世態(tài)炎涼，酒杯晃蕩人性底色。

《紅樓夢(mèng)》中，也有個(gè)小廚房加餐的情節(jié)。

探春和寶釵讓小廚房做油鹽炒枸杞芽時(shí)，特意給了500錢，遠(yuǎn)超過實(shí)際價(jià)格；而晴雯、芳官和司棋等人加餐，卻不肯給錢，為什么？
主人給錢是身份和地位的象征，表示不占下人便宜；而大丫頭們不給錢，則是為了顯示自己的地位，表明"我加餐不僅不花錢，你們還得伺候好我"。

《紅樓夢(mèng)》以司棋的一碗雞蛋羹，以及加餐是否付錢，體現(xiàn)了不同人等的地位卑尊；

《金瓶梅》則以宴席為戲臺(tái)，演繹了“酒是假的，笑是裝的，只有利益才是真的”。

那么重慶的“十食九溜”，被留下的和陸續(xù)開溜的，各自又扮演了什么角色？這里面有什么樣的世事人情？

歷史千百年，人性不會(huì)變。

滿是荒唐言，個(gè)味誰能解？

對(duì)了，最新的消息是：12月14日，澎湃新聞從該餐館負(fù)責(zé)人陳先生處獲悉，經(jīng)過民警調(diào)解，食客張先生已將所欠餐費(fèi)支付，事情已解決。

友情提示：從來飯桌江湖，宴無好宴。