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哪些食物益生菌含量高
很多食物都含有益生菌,比如酸奶、松軟干酪、酸奶酒(奶制品)、紅茶、泡菜、酸菜、豆腐、納豆、味噌、水豆豉、酸豆?jié){(大豆制品)等。這其中又以酸奶的效果最好,酸奶有調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用。
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菌株的數(shù)量至少超過(guò)30億
益生菌用菌落形成單位(CFU)作為菌群數(shù)量的單位。這個(gè)數(shù)字應(yīng)該突出顯示在成分表里。我們要選擇超過(guò)30億CFU的產(chǎn)品,原因在于:
⑴年齡。
隨著年齡的增長(zhǎng),我們的微生物群(包括益生菌)往往會(huì)以更快的速度失去,特別是雙歧桿菌,一種常見(jiàn)于大腸的菌種。雙歧桿菌的減少可能導(dǎo)致消化問(wèn)題。
⑵免疫力降低。
超過(guò)70%的免疫細(xì)胞居住在腸道中,在我們免疫力低下的時(shí)候,給益生菌們補(bǔ)充點(diǎn)兵力是有必要的。
⑶飲食不均衡。
現(xiàn)代飲食中的加工食品、人造香料和其他常見(jiàn)物質(zhì)在消耗我們的益生菌。
⑷消化系統(tǒng)受損。
如果消化系統(tǒng)受損,代表著腸道的菌群很可能已經(jīng)不均衡,最好增加益生菌攝入量,以平衡菌群恢復(fù)正常。
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