雀巢剝離Herta；星巴克任命首席技術官

-收購動態-

迪卡儂收購自行車租賃品牌Bikeleasing約52%股權

近日，德國科技集團Brockhaus Technologies AG宣布，已與法國體育用品集團迪卡儂（DECATHLON）旗下全資子公司DECATHLON PULSE SAS達成協議，出售其持有的Bikeleasing Group約52%的股份。此次交易完成后，迪卡儂預計將合計收購Bikeleasing Group約65%的股份，其中包括 Brockhaus Technologies持有的股份。

Bikeleasing Group是德語地區領先的自行車租賃及員工福利解決方案提供商，業務聚焦于可持續出行與企業福利平臺建設。本次交易預計將在2026年上半年完成，仍需獲得相關監管批準、迪卡儂方面完成所有權控制程序，以及Brockhaus Technologies股東大會的最終批準。（品牌方舟）

小編評：

可以看到，將Bikeleasing引入迪卡儂體系，有助于其在全球領先體育品牌的資源支持下釋放更大潛力。而迪卡儂作為國際化體育用品制造商和零售商，也將為Bikeleasing未來的持續發展提供更廣闊的平臺。

雀巢徹底剝離肉制品品牌Herta Foods

12月23日，雀巢宣布，已完成將其所持有的肉制品品牌Herta Foods剩余40%股權出售給西班牙食品公司Casa Tarradellas，協議其他條款不予披露。

2019年，雀巢證實剝離Herta，并將60%股權售予Casa Tarradellas，剩余部分注入雙方新設的合資企業。（小食代&雀巢）

小編評：

隨著本次交易落地，雀巢和Herta于2019年成立的合資企業正式畫上句號。甩掉包裝肉業務后，雀巢可全力押注健康營養業務，長期看集團毛利率有望進一步抬升。

凱雷宣布收購韓國肯德基

12月22日，美國私募巨頭凱雷投資集團宣布，旗下凱雷亞洲合伙人基金關聯實體已簽署最終協議，將收購韓國肯德基全部股權，交易金額未披露。

韓國肯德基目前由當地特許經營商運營，擁有逾200家門店。交易尚待監管部門批準，預計2026年上半年完成交割。（金融界）

小編評：

收購完成后，韓國肯德基將依托其全球餐飲投資經驗，加速門店擴張及數字化升級，進一步鞏固品牌在快餐市場的份額。

VSP Vision完成對Marcolin收購

美國視力健康與眼鏡解決方案巨頭VSP Vision日前正式宣布完成對意大利高端眼鏡集團Marcolin的收購，交易對象為Marcolin原控股股東PAI Partners（歐洲知名私募股權公司）及其他少數股東。

此次收購于2025年9月簽署協議，歷經監管審批后終落地，具體收購金額未對外披露。Marcolin成立于1961年，業務覆蓋全球125個國家，旗下擁有Tom Ford、Zegna、Christian Louboutin、Max Mara、Guess、ic! berlin等 20 余個奢侈及生活方式品牌的眼鏡授權。（fashion有料）

小編評：

短期看，收購Marcolin后，合并采購可把鏡架成本再次壓縮，中長期如果可以把奢侈鏡架與VSP深度捆綁，客單價和復購率有望同步抬升。

安踏宣布正式接入淘寶閃購

日前，本土運動品牌安踏宣布正式接入淘寶閃購。首期在上海、北京、廣州等174個城市上線超1000家門店，并計劃在2026年前覆蓋至4000+門店。商品涵蓋羽絨服、沖鋒衣、棉鞋、跑步鞋等冬季剛需品類。（WWD）

小編評：

可以看到，安踏通過入駐淘寶閃購，進一步完善線上+線下全渠道戰略，覆蓋更多消費場景。未來會進一步整合線下門店資源，形成“門店即倉庫”的履約網絡。

永旺宣布重組食品超市

近日，永旺發布食品超市成長戰略，包括在日本關東地區由上市子公司“聯合超市控股”（USMH）負責，關西地區則由大榮（Daiei）集中運營。

此次重組除最多投入650億日元（折合人民幣約30億元）用于門店改造外，還將削減約40億日元（折合人民幣約1.8億元）成本，通過推進集約化來擴大低價商品，以應對消費者“省錢”需求。（日經&小食代）

小編評：

由于價格競爭加劇和通脹推高成本，日本超市經營環境極為嚴峻。永旺此舉可以通過“最大化規模效應+本地化商品策略”實現可持續增長。

Pat McGrath啟動資產重組

近日，知名化妝師Pat McGrath同名美妝品牌Pat McGrathLabs已啟動資產重組，金融公司Hilco Global公司負責管理這一流程。

此次交易不僅涉及Pat McGrath Cosmetics LLC的公司資產，還明確包含了品牌創始人Patricia McGrath本人所質押的擔保資產。按照既定規劃，這一系列調整預計將于2026年初全部完成。（WWD）

小編評：

此次重組旨在通過優化財務結構，解決Pat McGrathLabs的資金短板，從而進一步維持該品牌在美妝界的地位。

近日，據知情人士消息，美國奢侈品百貨集團Saks Global正在考慮將申請破產保護作為最后手段，該集團面臨本月底超1億美元債務到期的緊迫壓力，當前可選解決方案有限，已啟動現金流自救措施，同時其貸款方開始評估破產融資可能性。

Saks Global母公司哈德遜灣公司于2024年7月以26.5億美元收購同行Neiman Marcus Group，隨后成立Saks Global統一運營兩大奢侈品零售資產。（fashion有料）

小編評：

事實上，Saks Global的財務壓力源于2024年的重大收購整合，但整合過程中問題頻發，不僅未能解決雙方原有供應鏈與庫存管理問題，還因業務重疊導致協同效應不及預期，再加上2025年以來營收持續下滑，進一步加劇資金鏈緊張，走向現在的局面也是多重因素導致。

-人事動態-

聯合利華首席增長與營銷官將卸任

近日，聯合利華首席增長與營銷官Esi Eggleston Bracey宣布將卸任。現任美容與健康事業部首席營銷官Leandro Barreto將擴大其職責范圍，負責聯合利華營銷事務，并將于1月1日起擔任聯合利華美容及健康業務首席營銷官。Eggleston Bracey將在1月底完成交接工作后離職。（WWD）

小編評：

Barreto擁有超過20年的市場營銷經驗，其具備亮眼的創造力和品牌文化打造能力，有能力領導聯合利華下一階段的市場營銷轉型。

星巴克任命亞馬遜老將新任首席技術官

12月19日，星巴克表示，公司已任命Anand Varadarajan為新任首席技術官，明年1月19日生效。首席執行官布萊恩·尼科爾（Brian Niccol）正在推動門店的技術改革，以提高勞動效率。

在德布·霍爾·勒菲弗（Deb Hall Lefevre）于9月卸任之后，Varadarajan將擔任這一職務。Varadarajan曾在亞馬遜工作19年，負責全球食品雜貨業務的技術和供應鏈運營。他還曾在甲骨文公司工作過。（環球市場播報）

小編評：

可以預見，Varadarajan會把亞馬遜那一套“數據驅動”模式應用至星巴克運營中，以進一步提升“門店效率”。