作者|李靜林
液態奶領域正面臨消費升級和需求細分的雙重變革,行業走在“品質升級”與“需求深耕”的十字路口。
當下,產品線豐富化已經成為乳企應對行業下行和市場變化的關鍵策略,過去靠單一爆品打天下的模式逐漸失靈。隨著乳制品消費需求碎片化,乳企結束了早期追求大規模和增量的時期,轉向以精細化經營為導向的新階段。
正如蒙牛總裁高飛所言:“按照‘第一性原理’,乳業要堅定不移地將‘蛋白質’作為品類的核心價值,從消費者的根本營養需求出發,努力讓消費者喝上奶、喝好奶、喝對奶。”
乳企不只是簡單的消費品公司,更是當代人的定制化營養解決方案提供者。2025年剁椒spicy觀察到特侖蘇對產品布局進行了系統化完善與升級,圍繞著「更好」的品牌主張,用多元、科學、優質的產品組合,從營養、口感、情緒價值等多個維度,讓消費者體驗「更好」的液態奶產品。
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今年特侖蘇連續推出多款 200mL規格產品, 如特侖蘇200mL苗條盒裝純牛奶、A2β-酪蛋白純牛奶,補充價格帶與飲用場景的同時,讓更多消費者能夠便捷地選擇和飲用特侖蘇。
乳制品行業的小包裝趨勢明顯,根據馬上贏數據,2024 年 Q3 至 2025 年 Q3,非組合裝液態奶平均規格從 252-254mL 降至 246mL,包裝規格縮小趨勢明顯。
特侖蘇順應了消費趨勢變化,并做出了快且有效的動作。這是乳企切入更多場景,拓展消費人群的有益嘗試。牛奶已不再是常規認知里早餐或睡前的選擇,休閑、下午茶、朋友聚會、露營外出,牛奶可以成為消費者隨時隨手拿起的飲品。
牛奶開啟了一場對碎片化場景的爭奪戰,歸根到底是為了讓更多人,在更多場景下選擇牛奶作為飲品。
高飛先生曾提到,“在這個細分市場上,乳制品消費升級的邏輯并未改變”,小包裝的流行,正是消費持續升級、場景不斷延伸之后,品牌的主動選擇。
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小包裝是乳企對液態奶消費基本盤的新回答,接下來要做的是對更細分需求的精準匹配。
特侖蘇今年全新推出「特侖蘇嗨MILK」基礎功能營養系列產品,為需求截然不同的消費者專屬定制營養,這是一次品牌從“高端奶引領者”向“喝對奶引領者”的戰略升級,致力于為每個人提供“更好的營養”,推動行業從“大眾營養”進入“精準營養”新階段。
處在減脂期,需要做體重管理的消費者可以選擇脫脂牛奶;青少年、老年等有補鈣、維護骨骼健康需求的人群適合高鈣牛奶;而像打工人有更多的提高精力,補充維生素的需求,多維牛奶更適合他們......
牛奶早就過了單爆品打天下的時代,如今人們不像十年、二十年前,只會籠統模糊地知道牛奶營養價值高、能補鈣。對養生、保健等服務需求的暴漲,背后反映出當代消費群體對健康前所未有的重視,且這份重視是千人千面的。
個性化消費時代,連養生都是個性化的。喝得對遠比喝得多更有意義。
特侖蘇從真實的營養需求出發,在產品組合上打出“定制化”特點,無論年齡、性別、健康情況差異,幾乎都可以找到與自身所需對應的產品。
當然,所有個性化產品都在蛋白質層面保持著極高的天花板。根據官方規定,中國的生乳蛋白質含量需≥2.8g/100g,歐盟標準為≥3.0g/100g。而「特侖蘇嗨MILK」系列的每款產品均給出了遠超標準的3.8g/100g蛋白質含量。
特侖蘇不僅要守住奶制品的根基,更要不斷向上突破。
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作為高端乳制品品牌,特侖蘇要在品牌價值建立和商業成功間全方位兼顧。不僅要持續拓寬產品矩陣,更要不斷夯實自己的高端基因,將撐起品牌門面的產品持續優化。2025年,特侖蘇沙金套海沙漠·有機純牛奶250mL×10產品,于2025年8月正式上市。作為特侖蘇二十周年典藏之作,源自沙漠有機核心產區,代表了品牌在奶源與品質上的高標準追求。
什么樣的產品和品牌可以稱得上高端?我們可以從特侖蘇在烏蘭布和沙漠綠洲精心構筑起的那條不可復制、從無到有的有機生態循環產業鏈中找到答案。
特侖蘇于2021年上市行業首款沙漠·有機奶,以烏蘭布和沙漠有機產區的珍稀生態與純凈品質為核心賣點,重新定義高端有機奶新標桿。2025年,特侖蘇重新布局處于最內層的烏蘭布和核心區沙金套海。作為整個產區體系的品質巔峰,沙金套海匯聚了最稀缺的生態資源、最嚴苛的有機標準與最精粹的自然養分,產出了特侖蘇高端有機系列的新一代標桿之作,沙金套海沙漠·有機純牛奶。
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在特侖蘇20年如一日“以奶治沙”的耕耘下,如今特侖蘇在烏蘭布和沙漠綠洲構筑的有機生態循環產業鏈,已是全球規模第一有機奶生產基地,也是全球首創沙漠有機奶產業鏈。
特侖蘇在產品端的布局和拓展,精準呈現出液態奶大盤萎靡下,頭部品牌主動求變、求新、求破局的革新思維,同時也展現出一個高端牛奶品牌不斷探索高端化之路的久久為功。
今天,特侖蘇正式發布「嗨MILK」專屬營養定制系列產品,讓每個人找到適合自己的牛奶,讓每個人成為「更好」的自己,也是特侖蘇不斷實現「更好」使命的最佳寫照。
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