技術(shù)賦能 質(zhì)領(lǐng)未來 | 特殊食品檢驗檢測專題研討會在長沙成功舉辦

當(dāng)前，中國特殊食品產(chǎn)業(yè)正從高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。面對法規(guī)體系的完善與消費需求的升級，構(gòu)建科學(xué)、透明、安全的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，已成為行業(yè)的共同目標(biāo)與挑戰(zhàn)。在此背景下，12月5日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化檢驗檢測專業(yè)委員會主辦，健合集團支持的“特殊食品檢驗檢測專題研討會”在健合集團長沙生產(chǎn)基地召開。

本次會議匯聚了中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的多位嘉賓代表，以及來自北京、安徽、黑龍江、江西、深圳、湖南等多家國家級檢測機構(gòu)的20余位權(quán)威專家代表，圍繞特殊食品最新法規(guī)動態(tài)、風(fēng)險防控與檢測技術(shù)等核心議題展開深度研討，旨在通過政企研三方聯(lián)動，共同探索質(zhì)量安全提升路徑，為行業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入科學(xué)動力，打造信任基石。會議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化檢驗檢測專業(yè)委員會主任委員張衛(wèi)民主持。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會標(biāo)準(zhǔn)化檢驗檢測專業(yè)委員會主任委員張衛(wèi)民

凝聚共識，共筑質(zhì)量安全體系

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長郝斌在致辭中對本次研討會搭建交流平臺、凝聚行業(yè)智慧，共同推動特殊食品質(zhì)量安全體系建設(shè)的積極意義給予了肯定，并對會議成果寄予期待。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副秘書長 郝斌

健合集團中國區(qū)公共事務(wù)部總監(jiān)吳燦炫表示，期待通過此次研討會，與各位專家聚焦法規(guī)動態(tài)、風(fēng)險防控、和檢驗技術(shù)等核心議題展開深入交流，并在各專家的指導(dǎo)下，更精準(zhǔn)地把握政策方向，持續(xù)筑牢食品安全防線。

健合集團中國區(qū)公共事務(wù)部總監(jiān)吳燦炫

隨后，健合集團長沙工廠廠長羅宇滔向與會嘉賓介紹了健合集團長沙生產(chǎn)基地，她介紹道，基地擁有嬰配與調(diào)制乳粉兩大生產(chǎn)車間，及CNAS國家認可實驗室。車間配備多條自動化產(chǎn)線，可實現(xiàn)多規(guī)格同步生產(chǎn)。實驗室具備覆蓋全流程的國際化檢測能力與質(zhì)量管理體系，為產(chǎn)品品質(zhì)與安全提供堅實保障。

健合集團長沙工廠廠長羅宇滔

健合集團中國區(qū)質(zhì)量總監(jiān)區(qū)澤烽圍繞健合集團產(chǎn)品質(zhì)量安全管控做工作匯報，其表示健合集團已形成了全程溯源、精益管控、開放合作的質(zhì)量管理模式，并建立起覆蓋原料采購、生產(chǎn)過程到產(chǎn)品流通的全鏈條質(zhì)量保障體系。其中，健合集團針對嬰幼兒配方奶粉品類構(gòu)建的全鏈條質(zhì)量保障體系，受到了行業(yè)專家的高度關(guān)注。

健合集團中國區(qū)質(zhì)量總監(jiān)區(qū)澤烽

隨后，現(xiàn)場專家分享了對嬰幼兒配方乳粉、特醫(yī)食品及保健食品等領(lǐng)域的前沿政策洞察與解讀，為企業(yè)食品安全管理明確了政策基準(zhǔn)。安徽省食品藥品檢驗研究院專家趙維克，帶來了“嬰幼兒配方乳粉風(fēng)險防控物質(zhì)控制”主題分享，強調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立系統(tǒng)化的風(fēng)險防控物管理機制，最大限度地降低交叉污染風(fēng)險，切實保障消費者的食用安全。

安徽省食品藥品檢驗研究院專家趙維克

開展科學(xué)研討，筑牢品質(zhì)發(fā)展根基

在交流研討環(huán)節(jié)，專家針對嬰幼兒配方乳粉檢測標(biāo)準(zhǔn)與執(zhí)行過程中遇到的實際問題，進行了細致地解答與指導(dǎo)，為相關(guān)工作的規(guī)范開展提供了清晰、務(wù)實的建議，有效促進了技術(shù)共識的達成與實踐層面的理解。

研討環(huán)節(jié)后，專家團走訪生產(chǎn)基地，深入考察了生產(chǎn)車間自動化產(chǎn)線與工廠實驗室，對核心生產(chǎn)流程與國際認可的質(zhì)量管理體系進行現(xiàn)場調(diào)研。專家團對健合集團在工藝控制、全程追溯與檢測能力方面所展現(xiàn)出的高標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)化實踐，給予了高度評價與認可。

此次參觀不僅是對研討環(huán)節(jié)理論知識的實地驗證，也進一步增強了檢測機構(gòu)對健合集團生產(chǎn)工藝與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的了解，為后續(xù)更深層次的技術(shù)協(xié)作與標(biāo)準(zhǔn)共建奠定了信任基礎(chǔ)。

搭建共治橋梁，科技驅(qū)動行業(yè)成長

本次研討會通過政策解讀、技術(shù)分享、實地調(diào)研與開放對話，為促進企業(yè)與國家級檢測機構(gòu)之間的深度對接提供了良好的示范。會議成果不僅有利于健合集團進一步強化質(zhì)量安全防線、提升產(chǎn)品合規(guī)水平，也為行業(yè)在檢驗檢測、風(fēng)險防控、注冊申報等方面提供了前瞻指引與實踐參考。

作為全球高端營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者，一直以來健合集團堅持以科研驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新，以質(zhì)量管控嚴守食品安全線，以高端品質(zhì)贏得了全球消費者信任。在信任背后，健合不斷整合全球研發(fā)網(wǎng)絡(luò)，在法國、瑞士、愛爾蘭、中國、美國、澳大利亞布局六大研發(fā)中心，通過前沿的營養(yǎng)科學(xué)成果，為產(chǎn)品創(chuàng)新與安全升級持續(xù)提供動力。

在質(zhì)量管控方面，健合以全鏈條風(fēng)險管理、全過程質(zhì)量控制和全流程可追溯為核心，持續(xù)強化原料、生產(chǎn)、檢測、物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，并以國際化、透明化的體系標(biāo)準(zhǔn)推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

未來，秉承Premium（高端優(yōu)質(zhì)）、Proven（科學(xué)驗證）、Aspirational（令人向往，追求卓越）、Engaging（參與互動）的PPAE經(jīng)營模式，健合集團將繼續(xù)以更嚴謹?shù)目茖W(xué)精神、更開放的合作態(tài)度，與行業(yè)伙伴共同提升技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、守護食品安全，為推動特殊食品行業(yè)更規(guī)范、更透明、更可持續(xù)的發(fā)展貢獻力量。