實火、虛火對照圖↓↓
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上火,屬于中醫熱證范疇,是人體陰陽平衡失調的結果。然而,上火也分虛實,中醫將“上火” 分為實火和虛火兩大類。
實火、虛火是怎么回事?
一般來說,實火多是火熱之邪內侵或嗜食辛辣所致;而精神過度刺激、臟腑功能活動失調也會引起實火內盛,往往來勢兇猛,癥狀明顯。
而虛火多因內傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過度,導致的臟腑失調、陰血虛損生內熱,進而化為虛火,癥狀相對較為溫和。
如何快速改善?
針對實火與虛火,中醫里有兩個藥食同源的“降火高手”。一個滋陰降虛火,一個清熱瀉實火。
它們不僅是家中最常見的食材,在降火方面還有著獨特的藥理價值和優勢,且完全沒有副作用。
清熱瀉火之王“蘿卜”
(針對實火)
蘿卜味辛、甘,性涼,歸肺、胃經。它清熱瀉火的作用主要在于生吃,適用于體內有“實熱”或“燥熱”的情況。
(白蘿卜生吃清熱降火,熟吃清導順氣)
生吃蘿卜,能發揮它辛味發散的作用,幫助疏通上焦的郁滯,散去積聚在咽喉部位的熱邪。
另外,蘿卜水潤多汁,還能幫助清熱生津,為咽喉粘膜補充水分。
這樣,一散一潤,趕走火氣的同時,還能補足津液。因此,像咽喉腫痛、痰黃黏稠等實火癥狀就會得到改善。
如果突發咽喉腫痛、痰黃咳喘時,就可以先用生蘿卜汁來救急,快速清熱散結。
食療推薦:生蘿卜汁
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做法:新鮮白蘿卜去皮后搗爛取汁,常溫飲用或配伍藕汁、蜂蜜等輔料。
注意事項:
脾胃虛寒者慎用生蘿卜汁
服用中藥期間需間隔2小時再飲用蘿卜汁
甲狀腺功能減退患者應控制攝入量
滋陰降火之王“黑豆”
(針對虛火)
黑豆味甘,性平,入脾經、腎經,是滋補腎陰、補充津液的優質食材。它能滋補腎陰,降虛火。適用于虛火上浮導致的牙痛、口腔潰瘍、嗓子痛等。
虛火多是身體陰液消耗過多,“水”不足了,制約不了火,而產生的虛火。當虛火飄浮于人的頭面部,就會出現各種癥狀。
此時,如果煮上一碗黑豆水,讓體內陰液增多,就會制約住虛火,改善上火的癥狀。另外,黑豆水性質會更溫和,能緩緩補充身體陰液,更適合長期調理。
如果經常感到喉嚨干痛反復發作、夜間加重、伴有口干舌燥、腰膝酸軟時,就用黑豆水來慢慢滋養,補充陰液,治其本。
食療推薦:黑豆水
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做法:取50克黑豆洗凈,加500-600毫升水,小火煮10分鐘左右即可。
?禁忌人群?:
慢性腎病、腎功能不全者需控制豆制品攝入,以免加重腎臟負擔。??
參考文獻:
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