請收藏這份關于帝都冬日摩登生活的快樂密碼｜一周推薦

熟悉的生活總需要一些新鮮感來重新點亮，這一次，我們想與你分享那些帝都冬日里閃閃發光的“小確幸”。可能是滿屋熱氣騰騰的烤肉香，是異域風情食肆里的味覺新體驗，又或是一條串聯起古韻與現代的藝術對談。就請收下這份我們精心整理的“京城好吃好玩地圖”，一起出發，去邂逅那些讓你心跳的歡樂瞬間吧。

01/

#檐下饗食 東方至味

北京前門文華東方酒店檐庭

東城區草廠九條12號

? 新春賞味套餐于2月15日至2月23日限時供應

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坐落于皇城中軸線上，京城首家、全球唯一定制“胡同式”北京前門文華東方酒店，藏四十二方庭院于胡同肌理，青磚灰瓦間，東方美學與當代奢華在皇城根下靜默對話，是極致的代名詞。

酒店檐庭餐廳由享譽業界的米其林星級主廚黃景輝主理，提供精致粵菜與潮州菜。春節將至，檐庭甄選食材，匠心設計帶有寓意美好的一席年夜佳肴，將會是對你的一年祝福的開端。

“獐子島螺片風生水起”作為開年第一道前菜。甄選海螺入饌，佐以多種爽脆配料，舉箸高撈，齊聲“撈起”，為團圓時刻開啟喜慶序幕。“潮汕鹵水36個月老鵝頭”，經傳統鹵水慢火入味，肉質緊實彈嫩，咸鮮醇厚，是年節餐桌上不可或缺的重頭戲。層層疊疊的廣東“吉祥如意盆菜”，匯聚多種高端食材，象征“盆滿缽滿”，也寄托著闔家共享、團圓相聚的美好期許。“陳皮刨蔥蒸老鼠斑”恪守“少即是多”的手法呈現本味。魚肉細致鮮甜，蔥香濃郁不奪味，熱油激香之間，象征新一年紅紅火火、年年有余。

在檐庭，年夜飯不止是一頓飯，更是一場關于團圓的儀式。暖意盈室，燈影映窗，窗外庭院靜謐安然。與至親好友圍坐一席，在舉杯與歡笑之間，共迎萬象更新的新春時刻。

02/

#“邪修美食”引領肉食新視界

肉問屋（北京總店）

西長安街西單更新場地下一層B109-110（各分店就近前往）

誰說燒肉只能規規矩矩？最近在社交網絡上大火的肉問屋“邪修”美食，真的讓食客們上頭，五官全開的路上一直“邪修”。趕緊推薦兩款五星超熱門的“邪修”美食。

第一式“蘋果包肉”，發明這種神仙吃法的人一定是天才，清甜的蘋果包裹美味燒肉，一口清爽，一口肉香，層次豐富，蘋果片和店內任意燒肉都是好搭檔，你可以根據你的口味DIY搭配，但不可不嘗試店內強推的靈魂搭子：招牌次世代橫膈膜！一口入魂YYDS！

第二式“肝脆薯了蒜了”，這是鵝肝尊享版，用極致豐腴的鵝肝搭配原味薯片，當現烤后醇香四溢的鵝肝邂逅香脆薯片，你一定直呼“這味覺太奇妙了”！等等，還沒完！還有夾在其中的蒜片讓你的味蕾來一個反轉，解膩又上頭！

會吃不算本事，吃得又爽又有性價比，還能吃出新滋味，才是“邪修”的真諦！

03/

#怡見冬饈 珍味序時

北京三里屯通盈中心洲際酒店

朝陽區南三里屯路1號

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寒風漸起，正是圍爐覓暖食的好時節。北京三里屯通盈中心洲際酒店以“暖冬入宴”為主題，用四間餐廳的匠心美味，編織一程舌尖上的冬日漫游。不談奢華促銷，只品時令本味。

“恰餐廳及酒吧”演繹自然饋贈的五重奏，讓紅鯔蝦青檸火腿三明治以酸爽明快喚醒味蕾，深海清甜與火腿咸香交織；松露芝士焗生蠔鋪陳馬蘇里拉、藍紋、布里三重芝士，融匯菌香與奶香；結尾的菠蘿冰淇淋用熱帶甜意為冬日注入一抹亮色。

在“盈中餐”，以傳統鍋物暖人心，古法枝竹羊腩煲慢火細煨，羊腩豐腴軟糯，脂香融于濃湯；臘味煲仔飯揭蓋時焦香撲鼻，鍋巴脆響間詮釋中式冬日的煙火氣。

“熱點西班牙”散發歐陸風情微醺夜，煙熏番茄土豆團子裹挾暖香，紅酒燴小羊腿浸透波爾多醇厚；搭配四款特調雞尾酒，如“火焰香料熱飲”以紅葡萄酒與味美思驅散寒意，點亮微醺時光。

“花庭”為你捧杯品冬的溫柔,肉桂熱巧以比利時黑巧為基，綿密如毯；緋冬棗圓拿鐵將紅棗桂圓黑糖醬沉入濃縮咖啡，杯中是冬日最溫暖的毛衣。

四時更迭，風味知意。這場持續至2月28日的冬日饗宴，以食材本味與烹飪匠心，溫暖京城食客的日常。

04/

#新店開業 混合料理演繹流動的盛宴

大酉·MAD（三里屯店）

三里屯太古里北區B1層中庭

繼那里花園后，讓人心心念念的大酉終于重返三里屯，新店大酉·MAD坐落于太古里北區B1層中庭，與路易威登北京旗艦店為鄰，目前已開放試營業。此番選址似有緣分牽引——早在2019年，大酉便是《路易威登城市指南（北京）》中唯一被收錄的葡萄酒吧。

大酉·MAD，其名寓意“不拘一格的流動盛宴”。自2018年以來，餐廳一貫從世界美食中汲取靈感，融入本土特色，打造既溫暖又充滿慰藉的用餐體驗，可以說是這一風潮的早期引領者。

三里屯新店空間設計為開放式格局，圍在廚師間的板前式座位讓人坐起來非常舒適與自洽，而獨立的餐桌區域又很像朋友家簡潔舒適的客廳，咖啡臺、酒柜、面包展示區又合理的安排在了每一個區域，很好地利用了空間。看著廚師們在開放式廚房有條不紊地工作，聞著面包與咖啡還有菜品的香氣，這里更似一座五感交織的“美食劇場”。在這里，廚師與客人皆成劇中角色——當廚師講解菜品時，如同導演與演員說戲，畫面既溫馨，又充滿故事感。

這一切的締造者，是主理人兼主廚Paulo de Souza，他出身于建筑世家，父親來自西班牙巴塞羅那，母親來自秘魯利馬。跨國的成長與從業經歷，使他始終堅持“混合料理”的理念——以全球烹飪技法重新詮釋中國本土食材，并以地中海和拉美風味的“小酒館美食”哲學，為經典家常菜注入新鮮、平衡、飽含靈魂的風味表達。

這家新店正如一位客人所描述的：“坐在開放式吧臺前，綠植掩映間，可見LV櫥窗的流光閃爍。白葡萄酒入口是青檸與礦石的清冽，旋即化為白桃余韻……鄰座低語、侍者斟酒時的微風，仿佛都與杯中氣泡共振。那些奢侈華服象征的永恒，在此刻被酒液的易碎與鮮活解構——原來，舌尖芬芳才是流動的永恒。”

窗內是舌尖的綻放，窗外是物質的豐碑。大酉·MAD 在此刻三里屯，以一場融貫東西的混合料理劇場，繼續守護著一處能讓心靈安頓、味覺旅行的澄明之地。

05/

#冬日舌尖的西貢漫游

PHO THE ONE福萬越南餐廳

銀泰中心店

朝陽區國貿銀泰中心in商城地下一層B11-9商鋪

? 11:00-21:00

SKP店

朝陽區建國路87號B1層-1014

? 11:00-22:00

（更多門店請就近前往）

在北京，如果你是東南亞菜系的死忠粉，且又是河粉愛好者，那PHO THE ONE福萬越南餐廳絕對是你愿意反復去打卡的餐廳，甚至會成為你除了家之外的美食食堂。因為每一道菜都有著很多精心打造的細節和小驚喜在里面。最近，你將在柔和燈光與綠意中，品嘗到福萬的新菜上新：冬陰功mama鍋、烤肉以及各類越南風味菜式，會讓人恍惚覺得，這里不止是餐廳，更是一處風味秘境。

“冬陰功mama鍋”，經典味道在冬日里煮沸東南洋熱情，酸辣鮮香平衡得當，椰漿的加入賦予湯底醇厚順滑的層次。豐富食材佐以黃天鵝可生食雞蛋另鮮度提升。“Bu?n Cha?（肉丸+烤肉）”還原河內街頭的國民美食，香烤五花肉與調味手打豬肉丸搭配柔滑檬粉、新鮮香草和酸甜魚露汁，口感與味覺層次無比豐富。

“Ba?nh mi? bo? kho西貢法式燉牛肋條”更像是西貢歷史的味覺見證，用風味訴說西貢與法國的羈絆。優選牛肋條與胡蘿卜以越南香料慢燉，湯汁濃郁微甜。搭配法棍是東西方風味交融的溫暖comfort food。備受顧客寵愛的“泰式挪威三文魚”優選挪威自然生長的冰鮮三文魚，搭配泰國經典調味，北京首推菜品，獨家風味，不可不試。還有更多風味經典美饌等待你親臨餐廳解鎖，品嘗帝都冬日里的熱帶滋味。

06/

#在皇城根下 尋味泰式宮廷暖冬

正泰泰園THAI GARDEN

藍色港灣店

朝陽公園路6號SOLANA藍色港灣1號樓亮馬食街一層M159號

? 11:00-21:00

西北旺萬象匯店

海淀區永豐路西北旺來福士6層L603

? 11:00-21:30

（更多門店請就近前往）

當北國寒風掠過胡同青磚，正泰泰園以一抹熱帶香息溫暖京城冬日。主廚以泰國皇室古法為基，將香茅、南姜、檸檬葉化作舌尖上的暹羅詩篇——冬陰功湯酸辣醒神，古法咖喱大蝦裹挾椰香溫柔，芒果糯米飯以雙色米拼出熱帶畫卷。在四合院的天井下圍爐而食，讓泰式煙火氣與北京胡同韻味在此相融，開啟一場穿越緯度的溫暖邂逅。

“挪威三文魚撈起”融合粵式“撈起”吉祥寓意,七彩配菜環繞優質挪威三文魚，寓意新的一年風生水起、紅紅火火。兩款調汁，一款酸辣醒神，一款鮮甜馥郁，滿足不同口味。“泰式蟹肉炒飯”優選泰國香米，與雞蛋一同猛火快炒，配以大顆蟹肉，肉質飽滿彈嫩，再搭配青檸與特調魚露辣椒汁，讓整體風味層次躍升。

“古法咖喱蟹肉飯”遵循泰國古法咖喱配方，蟹肉肥美甘甜，充分吸收椰漿和香料的馥郁。配以醇厚咖喱蟹肉連汁澆淋于香米飯上，蟹的鮮甜、椰漿的香濃與古早香料的復合風味層層交織，回味綿長。“泰式綠咖喱雞肉”煥新升佐以當日鮮料現打綠咖喱醬，香氣更立體、草本與辣度更純凈。雞腿肉軟嫩多汁，充分吸收椰漿與咖喱的濃郁風味，整體呈現鮮香、微辣、清爽且濃而不膩的典型泰式綠咖喱口感。

07/

#在京城轉角 嘗鮮意式風味

帕奇諾意大利餐廳PECHINO

西城區金融街購物中心一期一層

? 11:00-21:30

當城市的暮色漫過磚墻，帕奇諾意大利餐廳的燈火正亮起。這里是北京城里一小片亞平寧土壤——手工現搟的寬面帶起波隆那肉醬的濃香，炭火爐中那不勒斯披薩鼓出焦脆的氣泡。橄欖油滴在餐前面包上的瞬間，托斯卡納的陽光仿佛穿過萬里，在帝都與你邂逅，開啟今冬美饌上新。

“冬日暖菲力沙拉”將炙烤的菲力牛排肉塊搭配根莖時蔬與新鮮小番茄、濃郁芝士，淋上特調醬汁，肉的豐腴與蔬菜的清爽在溫度中達成完美平衡。“黑虎蝦海鮮濃湯米型面”（僅金融街購物中心店、中間藝術區店有售）選用肉質緊實的深海黑虎蝦，與蛤蜊、魷魚等海鮮共同熬煮出濃郁鮮香的湯底。創新搭配米型面，完美吸附湯汁，口感獨特。

“西西里辣魷魚土豆”的靈感來自西西里島的熱情風味，用口感彈嫩的新鮮魷魚圈與煎烤至表皮焦香的小土豆塊一同翻炒，融入橄欖、干辣椒和歐芹碎的經典組合。酸香微辣，瞬間喚醒味蕾。“蒜香小魷魚配托斯卡納醬”（僅金融街購物中心店、中間藝術區店套餐有售）將地中海的陽光海風端上圣誕餐桌，你可以品嘗香煎小魷魚帶的彈嫩口感，佐以濃香托斯卡納醬，融合了番茄的酸爽與羅勒的清新，畫龍點睛的蒜香，地中海風情彌漫口腔、令人愉悅的開胃。

08/

#品味流淌十三年的法蘭西情緣

O'Steak

朝陽區幸福村中路杰座大廈一樓底商

? 11:30-23:00

當巴黎的浪漫遇上北京的煙火氣，便有了O'Steak——這間由法國餐飲人Benjamin Devos與媒體人Christophe Rovan共同創立的牛排館，已在京城靜靜扎根十三年。如今，它以全新升級的菜單，續寫法式家常菜的溫情篇章。

十三載沉淀，法式靈魂有了京城注腳，從巴黎到北京，O'Steak始終堅守“地道、家常、溫情”的初心。招牌牛排以外，主廚團隊深研傳統，將法國各地的鄉土風味凝于盤中：巴黎風味的奶酪蘑菇小吃，以“斷頭臺”刀具切開酥脆面包；西南部的香煎鴨胸追求皮脆肉嫩的極致平衡；法式紅酒燴雞以赤霞珠慢燉，詮釋穿越時空的家族盛宴記憶。

一道惠靈頓牛排，是款待貴賓的傳奇——火腿、鵝肝、松露被金黃酥皮包裹，烹飪近一小時，鎖住所有驚艷風味。香煎法國銀鱈魚外皮微脆，肉質柔嫩，佐以時蔬沙拉，演繹法式海鮮的優雅。甜品亦不容錯過：巧克力泡芙以滾熱黑漿澆淋冰爽冰淇淋，香草焦糖布丁在薄脆糖殼與柔滑蛋奶間成就經典，讓人舌尖云游法蘭西。

O’Steak 不止于餐廳，更是文化驛站。對創始人而言，它是連接中法文化的橋梁：讓中國食客嘗遍法國家常味，也讓旅居北京的法國人重溫故鄉氛圍。這里始終相信，精妙的餐酒搭配是法餐靈魂，而美食的本質是情感與記憶的傳遞。

十三周年之際，邀您推開O'Steak的木門，在暖黃燈光下面包香氣中，感受這份跨越時空的法蘭西溫情。

09/

#法國龔古爾獎得主對話京城酒店人

北京王府井文華東方酒店

當法蘭西的文學鋒芒遇見東方帝都的氣韻，蕾拉-斯利瑪尼與北京王府井文華東方酒店總經理龍利德展開對談。一場關于創作、自由與精神庇護的對話，在千年文脈的懷抱中悄然綻放。

斯利瑪尼分享其創作觀，認為寫作是直面恐懼、探索自由的方式，并指出在信息時代書籍成為珍貴的“精神庇護所”。她的作品因聚焦情感、家庭等內在議題，尤其引發中國讀者共鳴。

此次對話亦體現了酒店致力于打造“文化驛站”的愿景——不止于住宿，更成為連接賓客與北京千年文脈的當代橋梁。酒店強調，真正的奢華源于與在地文化的深度結合，因此持續通過文學、藝術等途徑，為客人營造可感知的文化沉浸體驗。據悉，2026年酒店將繼續深化與國內外頂尖藝術家的合作，進一步構筑連接古今、對話國際的文化平臺。

10/

#一場珠寶與時間的對話在裂縫中看見永恒

北京東隅

朝陽區酒仙橋路22號北京東隅酒店

? 1月1日-3月31日（免費觀展）

1月1日至3月31日，珠寶藝術家周園的國內首個個展“未竟·未始”悄然登陸北京東隅酒店一層大堂。這不僅是一場珠寶展，更是一場關于時間、記憶與存在的哲學探討。

展覽以《起信論》“萬象皆識所成”為靈感，打破珠寶必須完美永恒的刻板印象。核心系列《孤魂的天長地久》由25對“斷裂重組”的戒指構成，每一對都刻意保留裂隙與縫合痕跡，如同一段關系的標本，記錄著距離的張力與重構的可能。在這里，珠寶不再是財富象征，而是承載心理痕跡、關系結構與時間詩意的物質載體。

周園作為首位榮獲世界黃金協會全球大獎的中國女性設計師，深耕珠寶領域二十余年，精通翡翠切割與非遺工藝。她將東方哲學融入創作，讓珠寶在“未完成”與“未開始”的中間態中，展現更貼近生命本真的美感。

東隅始終致力于打造連接藝術與社區的“文化驛站”。359間客房、兩家特色餐廳及共享空間，為城市旅人提供兼具設計感與松弛感的棲息地。此次與周園的合作，正是酒店將藝術融入日常動線的實踐——讓觀眾在喝咖啡、會友的間隙，與深度的藝術思考不期而遇。

當日常被新鮮感點亮，生活便成了一場永不落幕的旅行。七天接著另一個七天，愿這份好吃好玩地圖，陪你將尋常日子走成風景，在下一個轉角，與怦然心動的驚喜溫柔相擁。

文：Wayne

編輯：王二媛

圖片：商家提供

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