2025年度大連食品行業年會召開 全力打造“大連食品”金字招牌

2026年1月17日，由大連市食品行業協會、大連市預制菜行業協會、大連食品安全協會共同主辦的2025年度大連食品行業年會，在富麗華大酒店隆重舉行。本次食品行業年度盛會以“破界、重構、升維”為主題，匯聚大連食品行業企業以及業內資深人士，以峰會形式共研食品行業突破向新、升維發展。大連市食品行業從業者、各大商協會主要負責人、媒體代表等近500人共襄盛事。

會上，大連市食品行業協會會長叢培剛首先致歡迎辭。他表示，2025年，三大協會取得了豐碩的工作成果：深入開展了28場專題調研，精細梳理企業訴求30多項，并有力促進了問題解決；舉辦“供需對接會”“食品安全培訓”“專題研討”“品牌營銷沙龍”等各類活動35場，服務企業500余家；組織企業積極參與“大連國際海鮮節”“中國國際食品博覽會”“大連國際農業博覽會”等具有影響力的展會8場，讓“大連食品”品牌日益叫響。

“2025年，對食品人而言，是挑戰與機遇交織的一年。”叢培剛坦言，“原材料價格波動、消費需求分化、創新研發壓力加大等“成長的煩惱”普遍存在。但與此同時，國家持續推進“健康中國”戰略，綠色食品、功能性食品市場需求年均增長超15%，為行業轉型升級指明了方向。更令人振奮的是，協會會員企業通過產品創新、渠道轉型實現逆勢增長，有的企業實現了線上銷售額同比翻番。”“這些實踐充分證明：只要敢破界、善重構、能升維，大連食品就一定能闖出新天地！”最后，他呼吁協會會員企業堅守食品安全底線，以標準化、品牌化、國際化為路徑，推動“大連味道”走向全國、走向世界。

中國水產流通與加工協會會長崔和專程赴連參會并致辭。他表示，大連作為國家重要的食品與水產品基地，在全球供應鏈中地位突出。2026年，亞太水產博覽會暨“大連海鮮節”將打造主場化國際平臺，期待與三大協會深化合作，助力會員企業拓展國際市場，實現從“產品出海”到“品牌出海”的跨越。

大連市政協副主席、市工商聯主席、市總商會會長李延鋒出席活動并致辭。他高度肯定三家協會在服務企業、推動產業升級、強化食品安全、促進政企協同等方面發揮的重要作用，并強調：“政府將把存量企業的發展與招商引資置于同等重要位置，真正做到‘自家孩子更要精心呵護’。”他鼓勵廣大食品企業堅定信心、主動作為，在復雜多變的國內外環境中尋找新機遇，實現高質量發展。

年會現場還舉行了多項重磅發布：由大連新聞傳媒集團聯合多家行業協會共同發起，旨在挖掘優質農產品品牌，講好大連農業故事的“尋找新時代大連農業品牌榜樣”征集活動正式啟動。

2026夏季達沃斯“大連之夜”文化晚宴合作計劃正式公布，三大協會將攜手遴選最具代表性的大連食品與餐飲品牌亮相這一東北最高規格的國際盛會。

年會特別設置“時代回響·食業寄語”環節，隆重邀請三位行業楷模——大楊集團董事長李桂蓮、韓偉集團董事長韓偉、國家一級導演楊道立登臺寄語。三位前輩深情回顧大連食品產業與城市發展的同頻共振之路，結合自身數十年躬耕實業、服務社會的親身經歷，勉勵新一代食品人堅定秉持長期主義理念，堅守實業報國初心，在百年變局與行業轉型交織的時代浪潮中，書寫大連食品產業更加輝煌的新篇章。

年會期間，文藝演出與互動環節精彩紛呈、高潮迭起。詩朗誦《我們的印記》深情回溯大連食品人砥礪奮進的奮斗歷程，工裝秀生動展現行業從業者專業、實干的精神風貌，歌曲《眾人劃槳開大船》以激昂旋律和團結奮進的歌詞點燃全場熱情，充分彰顯了大連食品從業者的文化自信與創新活力。穿插進行的多輪“搖一搖”互動抽獎，從幸運獎到特等獎依次揭曉，現場歡呼不斷、氣氛熱烈，不僅為與會嘉賓帶來驚喜與歡樂，更讓大家直呼“過癮”。

本次年會不僅是一次總結成績的盛會，更是一次擘畫未來的動員大會。站在“十五五”開局和大連GDP突破萬億的歷史新起點上，大連食品行業三大協會將以“破界·重構·升維”為行動綱領，錨定高質量發展目標，強化協同聯動，深化創新驅動，筑牢安全底線，擦亮品牌底色。大連食品人正以更加堅定的信心、更加務實的舉措、更加昂揚的姿態，為服務東北全面振興、譜寫中國式現代化大連新篇章貢獻堅實的“食”力與擔當。