10歲夢想開烘焙店，13歲被38萬粉絲催更，烘焙女孩龍龍的甜蜜堅守

如果有一天，一位10歲的女孩一本正經地對媽媽說，她喜歡美食，喜歡烘焙，她要在課余時間自學烘焙，長大后開一家自己的實體店。
若你是媽媽，你會怎么做？

你可能會想，這是不是小孩子一時的心血來潮？或者，反正孩子還小，先答應她，讓她折騰一陣，看她能堅持多久。
先別急著回答，我們一起來看看浙江女孩龍龍的故事，也許就有了答案。

小孩姐龍龍目前在讀初一，在抖音上有38萬粉絲，是個小有名氣的美食小博主。
龍龍的社交賬號上是這樣寫的：自學烘焙的小孩姐龍龍。美食狂熱愛好者，喜歡自創各種美食，喜歡中餐西餐烘焙，自制各種茶炊，每周更新美食。立志將來把愛好發展成事業，擁有屬于自己的實體店。

2012年出生的龍龍，目前正讀初一，卻已經有三年多的烘焙經驗，是個既有天賦也肯努力的小孩姐。
龍龍與烘焙的緣分，大概要追溯到幼兒園時期，那時候，媽媽發現龍龍對烹飪有一種與生俱來的好奇和天賦。不過，龍龍真正開始做烘焙，則是在她二年級的時候。一臺舊烤箱，從簡單的蛋撻做起，龍龍開啟了自己的烘焙之旅。
龍龍說，因為嘴饞，因為覺得做烘焙好玩。
但因為熱愛和分享，龍龍在這條路上堅持了三年多，也收獲了38萬粉絲和很多暖心的祝福。

龍龍第一次做蛋糕是在2022年6月的一天，媽媽特意發了朋友圈，她驚訝于女兒做蛋糕時的專注和認真，也感動于女兒完成作品后臉上那開心的笑容。

媽媽想，在不影響學習的情況下，她是支持龍龍做她喜歡的事情的，畢竟漫漫人生路，一個人若能找到熱愛的事情也并非易事。

龍龍在那個夏天一頭扎進廚房，開始鼓搗各種美食以及做各種烘焙。媽媽也開始拍攝龍龍在廚房忙碌的身影，并發小視頻記錄。

媽媽雖然對烘焙一竅不通，但自從龍龍開始接觸后，她便全力支持。于是，家里12平米的廚房成了龍龍的試驗場。有網友建議媽媽給龍龍買個廚房中島推車，方便龍龍使用，媽媽在評論區回復，好。后來，她真的給龍龍買了。再后來，龍龍的工具更加壯大，烤箱、廚師機等一應俱全。

哥哥那時是高中生，但也會抽出時間幫妹妹剪輯視頻，以及負責賬號的運營工作。而爸爸則是龍龍的一號粉絲，他常常把女兒的作品分享給朋友們，幫龍龍推廣。

22年8月，媽媽隨手發的一條小視頻火了。沒有復雜的剪輯，只是龍龍做美食以及美食成品的圖片集，背景音樂也很簡單。媽媽寫下的文字里，既有對女兒的欣賞，也有隱隱的擔憂。她說，在這個競爭激烈的時代，別的同學忙著補課，她忙著天天做她的美食。等別的同學考上清華北大的時候，她應該就在新東方。怎么辦？

就是這樣一條簡簡單單的視頻，收獲了點贊量近30萬，留言4萬多。

大批網友涌入評論區，有嘲諷的，有擔憂的，但大部分網友是寬容的，留言里對龍龍滿是欣賞和鼓勵。

龍龍在烘焙這方面確實有天賦，她跟著美食書學習、從網上找教學視頻學習，很多視頻，龍龍看一遍就能記住關鍵步驟。

不同于機械重復，龍龍做每一款甜品，總能融入自己的心思。

龍龍做的桃花酥，既精致又可口，獲得了全家一致好評。龍龍做的兔子小點心，在芋泥中加入淡奶油與煉乳提升口感。龍龍打發奶油時，會加入馬斯卡彭，讓奶油更穩定，吃起來口感更細膩、厚重。

媽媽說，龍龍在家除了做作業，就是做美食，要不就是天馬行空地創作美食新品，家里的廚房大多數時候都是龍龍在用。她還說，休息天只要龍龍在家，廚房衛生就要搞十幾次。

媽媽雖然支持龍龍的愛好，但偶爾也會擔心。22年的一個視頻中，媽媽說，晚上九點鐘，龍龍還在廚房忙碌，那天她已經在廚房待了14個小時了。媽媽調侃道，無法用詞語來形容龍龍對烘焙和美食的熱愛程度了。她既感動于孩子對自己認定的事情認真、孜孜不倦，也擔憂孩子明天還要上學。

視頻里的龍龍，專注、認真，她系著圍裙站在灶臺前，她瘦弱的身影、稚嫩的面孔，和她熟練地操作烤箱、嫻熟利落地揉面、裱花，形成了強烈的對比。

龍龍嚴格挑選原材料，說她要做一名良心商人，錢可以少掙，但品質一定要保證。

就這樣，憑借著扎實的原材料、恰到好處的比例調配、創意的造型，龍龍慢慢地成為了周圍人眼里的烘焙小達人，爸爸媽媽的朋友、龍龍自己的同學都喜歡找她做蛋糕、面包、甜點等。

2025年，龍龍擁有了自己的工作室和裱花間，里面的工具更多、更全了。

從22年夏天媽媽開始發布龍龍做烘焙的視頻，到如今三年多的時間過去了，龍龍收獲了38萬粉絲，她依舊熱愛烘焙，依舊每周做美食。

她做的蛋糕和甜品越來越好了，粉絲們也常常在評論區催更，很多朋友因為不能訂購龍龍的蛋糕感覺失望，也是常事。
龍龍說，她想開一個實體店，烘焙店。具體設想是這樣的，一樓想開一個蛋糕店，二樓想開一個中餐廳，三樓還想做茶飲之類的。但她也知道，得先把學習給提上去，再去朝想開烘焙店的夢想努力。
對于女兒的理想，全家都很支持。媽媽說，人生是曠野，不是軌道，堅持熱愛是美好的事，希望女兒擁有多彩的人生。

當然，看到一些不友好的評論，媽媽會難過一會兒，也會深思，但每次看著龍龍做著自己喜歡的事情，在熱愛的領域里真實又明媚的笑容，她知道她的深思是多余的。

有位網友留言，說龍龍的人生怎么可以這么快樂？媽媽說其實人生哪有什么標準答案，也不是走的每一步都要為了未來，有時候活在當下才是我們一輩子都要學會的事情，她希望龍龍在自己的熱愛里找到生命的奔流，希望女兒能隨時獲得滿足感和擁有獲得幸福的能力。

最近網絡上有個說法，說少年心氣是不可再生之物。我想，少年心氣這個詞，用在龍龍身上再恰當不過了。她熱愛美食、熱愛烘焙，三年多堅持自學，堅持練習，并樂此不疲，她臉上明媚的笑容是藏不住的，那份心氣，的確很少年。

愿龍龍保持熱愛，繼續奔赴山海。

祝福龍龍，加油，未來可期！

圖片來自網絡，侵刪。