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2月1日,潮州市湘橋區磷溪鎮溪口七村熱鬧非凡。一場民間發起、政府保駕護航的“請到潮州食鹵鵝”活動在此舉行。
此次活動,湘橋區以磷溪鹵鵝為紐帶,串聯特色小吃、非遺表演、文旅互動等內容,吸引八方游客,盡顯湘橋區承接流量、轉化流量的硬實力。
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煙火與文脈交融
游客沉浸式尋味潮州年
活動現場,鹵鵝制作過程直觀呈現,香氣漫溢。潮州牛肉丸、紅桃粿等小吃攤前,游客排起長隊;挽面、猜燈謎、做紅桃粿等互動區域,游客踴躍參與,穿蔗巷打卡點更是人氣爆棚,年味濃郁。
“第一次感受潮州的節日氛圍,滿滿都是年味!”來自深圳的游客李滿滿笑著說,自己已經開始期待潮州過年的熱鬧氣氛了。現場,她品嘗了磷溪鹵鵝、鮮嫩牛肉丸及各類特色粿品,連連稱贊。她表示,現場秩序良好,節目豐富,入住的附近酒店價格親民,接下來自己還計劃多停留幾日,深度體驗潮州風情。
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西班牙籍國際友人小馬哥也受邀來到會場,觀看舞獅表演、品嘗鹵鵝,沉浸式感受潮州年味,對現場氛圍連連點贊。
除了味蕾的享受,豐富的文化體驗活動,讓游客深度感受“世界美食之都”“非遺生活之城”的雙重魅力。英歌舞、二十四節令鼓輪番上演,潮州鑼鼓聲與游客歡呼聲交織回蕩;潮州麥稈剪貼畫、潮州木雕、潮州花燈、潮州工夫茶藝、潮州手拉朱泥壺等非遺項目集中展示,盡顯潮州傳統文化底蘊。
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來自上海的游客梁女士,挽起袖子接過指導人員遞來的朱泥,上手體驗手拉朱泥壺制作。她目光緊鎖面前的輪盤,眉頭微蹙,神情專注。右手掌根穩穩壓在濕潤的泥團上,左手配合調整形態,指腹與泥面的摩擦痕跡清晰可見,每一次按壓提拉都小心翼翼。“很難,不過真的很好玩!”梁女士坦言。
村民的熱情,為活動增添了幾分暖意。家家戶戶門前張貼著“歡迎來喝茶(里面有廁所)”的醒目貼士,不少村民還擔當起志愿者、邀請游客品嘗自家小吃水果。村民陳玉虹特地趕回老家,在自家門口擺上茶盤沖茶迎客。“這么多客人遠道而來吃鹵鵝、看表演,我們肯定要好好招待。”她笑著說道。
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政企民聯動護航
助力文旅流量高效轉化
事實上,活動的安全有序落地,離不開湘橋區自上而下的全力保障。與以往不同,此次活動是民間發起、政府搭臺、政企民深度聯動的典型案例。網絡達人發出邀約后,湘橋區第一時間成立高規格指揮部,圍繞“安全、歡樂、祥和、出彩”目標統籌全局,實現區、鎮、村、主辦執行方多方貫通,磷溪鎮政府及溪口七村深度參與落地,構建起上下協同、條塊結合的立體化保障格局。
緊扣“賞年俗,品年味,請到潮州過大年”核心主題,湘橋區不僅在現場策劃了送祝福、品美食、嘆非遺等六大板塊內容,還實現了古城與溪口七村主會場的聯動。活動前,湘橋區提前梳理匯總非遺、美食、景區景點等六類圖文資訊供游客參考;活動期間,溪口七村與古城間開通臨時接駁專線,保障出行順暢。
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在古城片區,公益講解、定點民俗表演同步開展,游客憑活動相關憑證可免費游覽廣濟橋、觀看《大潮歸來》沉浸式表演;潮州歌謠、潮繡等非遺體驗課,潮劇、古箏、茶藝等室內演出,讓游客全方位感受古城“活態傳承”的魅力。
據了解,此次活動到現場人數為4萬多人次。湘橋區以高品質服務匯聚文旅流量,激活區域消費潛力,打響“廣貨行天下”“請到潮州(湘橋)過大年”文旅品牌,推動區域文旅產業高質量發展。下一步,湘橋區將持續打響文旅品牌,深化“文化看潮州,周末到湘橋”城市品牌塑造,以實實在在的舉措帶動古城旅游長效發展,實現區域發展與游客體驗的雙向奔赴。(潮宣 旺成)
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