![]()
北京時間2026年2月11日,FBIF正式發布《2025全球食品飲料百強榜》(以下簡稱《FBIF2025全球百強榜》)。這是FBIF首次發布全球食品飲料企業百強榜單。
當前,全球范圍內主流食品飲料榜單,統計得還不夠全面,部分中國企業及部分國家的食品飲料企業未被系統性納入統計。基于此,《FBIF2025全球百強榜》以2024年或2024財年全球企業食品飲料相關業績為核心依據,在對292家食品飲料業務營收規模較大的企業進行系統調研的基礎上,遴選出食品飲料業務營收排名前100位的全球企業,力求為行業提供一份更加全面、具有全球視角的業績參考。
在統計口徑上,《FBIF2025全球百強榜》僅納入企業食品制造業相關業務。產品類別主要參考《中國食品藥品監管總局食品生產許可分類目錄》,并在此基礎上剔除食品添加劑相關類別。榜單的具體制榜方法與統計原則,詳見本文第三部分。
為便大家查閱,在FBIF食品飲料創新訂閱號后臺(非文章留言區)回復“2025全球”,可獲取Excel版本FBIF2025百強榜(含數據來源、制榜依據)。
2月12日,FBIF還將發布《FBIF2025全球百強榜》英文版。針對該榜單的深度解讀,也將在后續推出,歡迎持續關注。
一、榜單有哪些亮點?
十強格局:頭部企業拉開差距
《FBIF2025全球百強榜》排名前10位的企業,分別是百事公司、雀巢集團、百威英博集團、可口可樂公司、喜力集團、億滋國際、蘭特黎斯集團、達能集團、卡夫亨氏公司和貴州茅臺。
排名前10位的企業之間,存在較明顯的規模分層。
從榜單前4名來看,百事公司以6603.56億元的2024財年營收位居榜首,其后依次為雀巢集團(5796.09億元)、百威英博集團(4296.36億元)和可口可樂公司(3382.93億元)。Top4企業之間的營收分布跨度較大。
第5名至第10名的企業之間,營收差距則相對較小。其中,排名第5位至第8位的喜力集團、億滋國際、蘭特黎斯集團、達能集團,營收都集中在2000億元至3000億元區間。
營收規模與增速表現分化
從業績表現看,2024年或2024財年,前10名企業中,雀巢集團、喜力集團和卡夫亨氏公司營收同比出現下滑,其余7家企業實現同比增長。
其中,排名第2的雀巢集團營收同比下降0.22%。排名第10位的貴州茅臺營收同比增長15.89%,為前10名企業中同比增幅最高。
國家分布:美國數量第1,中國第2
從國家分布來看,美國共有31家企業上榜,數量位居第一,其后依次為中國(13家)、日本(9家)和法國(6家)。
本榜單共覆蓋來自25個國家的企業,分布于亞洲、歐洲、北美洲、南美洲、大洋洲和非洲。除成熟市場企業外,榜單亦收錄了部分新興市場國家企業,如尼日利亞、印度尼西亞和巴西。
中國企業13家入圍:集中于酒、飲料與乳品
《FBIF2025全球百強榜》中,共有13家中國企業入圍,主要集中于酒類、飲料和乳品等品類。
其中酒企表現尤為突出,共有6家上榜。2024年,貴州茅臺營收達到1706.12億元,領跑中國企業。此外,還有五糧液公司、華潤啤酒公司等酒企入圍。
中國上榜企業中,飲料企業與乳品企業的數量僅次于酒企。飲料企業中,娃哈哈集團、農夫山泉公司和太古可口可樂公司上榜。乳品企業方面,伊利集團和蒙牛集團2家企業進入榜單。相比之下,僅有康師傅控股一家綜合業務類企業上榜。
上榜門檻:年營收300.33億元
本次榜單,入榜門檻為年營收300.33億元。
按100億元為區間統計,年營收400億元到500億元的企業數最多,達到19家。其次,是300億元到400億元區間、800億元到900億元區間,企業數量分別為18家和14家。
二、百強列表及制榜依據
FBIF2025全球百強榜
說明:1.“估”代表估算業績,“財”代表使用該企業財年業績,“(2023)”代表使用2023年的業績。
2.詳細的數據來源以及估算依據,請參考Excel版本的來源介紹。
*業績:2024年食品業績
單位:人民幣億元
![]()
為方便大家理解本排行榜的制榜依據以及信息來源,特說明如下:
1.業績范圍
(1)一般情況僅統計“包裝食品制造”相關業務的營收,采納的產品類別主要參照國家市場監督管理總局2020年3月發布的《食品藥品監管總局食品生產許可分類目錄》(以下簡稱《目錄》),同時去除非消費者終端食品的初加工農產品以及食品添加劑的類別。值得注意的是,部分日常生活中屬于“食品”范疇,但實際未被納入《目錄》、不屬于“包裝食品”的產品,也未被納入統計范疇。下列產品一般不納入統計范疇:生鮮肉、冷鮮肉、凍肉等生鮮制品;活豬、活雞、原料奶等畜牧業產品;現制奶茶、現磨咖啡等線下餐飲產品;散裝鹵制品等非包裝散裝食品。部分業績特殊情況,表中已單獨說明。
(2)上市企業的統計方法:根據企業公開的企業年報,統計食品制造相關業務的營收。收入構成中某一項顯示為“其他”的,且無法根據企業官網及年報信息判斷該項業務與食品制造業相關的,本榜單不予采納。
(3)非上市企業的統計方法:主要采用企業官方(如:招股書、社會責任報告、企業官網)以及權威渠道(如:主流媒體、各省份或地方企業百強榜)公布的業績數據;針對未公開收入構成的非上市企業我們會根據企業官網、企業信息查詢平臺和主流媒體報道等信息,主觀判斷食品業務是否占企業總營收的3/4以上,若是,則采用該企業整體業績作為食品業務業績;若不是,該企業將不加入此次排名。
(4)利潤:由于企業公開數據中一般不會將食品飲料部分凈利潤單獨列出,故此項統一采用企業整體利潤 (歸母凈利潤),與食品飲料部分利潤會有一定偏差(利潤負值表示虧損),供讀者參考。
(5)財年/經營年度業績:本次榜單多數企業業績統計周期與自然年不完全重合,供讀者參考。本屆榜單有多數企業為財年業績,部分企業2024財年的官方統計周期為2023-2024初。
2.企業范圍
(1)為盡可能確保排行榜企業的全面性,我們基于全球食品飲料百強和品類榜單,共調查了292家營收超百億的企業,如有相關數據,歡迎大家補充。
3.數據來源
(1)企業業績主要來源于企業官方(如:企業年報、招股書、社會責任報告、企業官網),以及權威渠道(如:主流媒體、各省份或地方企業百強榜)公布的數據,主流媒體報道以及有可靠估算依據的來源。對于僅能算出業績區間的企業,取區間最低值進行排名。為保證公正、公開與透明,我們已在Excel版本榜單“2024參考來源”一列對數據來源加以備注,歡迎指正。
(2)無法查詢到公開數據、企業未提供數據、且我們暫無渠道與企業取得聯系確認業績的企業,均不參與此次排名。
(3)如果連續兩年缺失企業業績數據,則該企業不參與此次排名。
4.貨幣單位與匯率
(1)榜單中貨幣單位為人民幣億元。
如數據來源的貨幣單位為外幣,業績數據統一按照年報結束當天的匯率換算。
由于多數企業為財年業績,不再單獨列出當日外幣兌人民幣匯率。
5.其他說明
本榜單以食品飲料為核心主業的單一企業主體為統計對象,重點關注以品牌食品與飲料銷售為主要收入來源的企業。
對于以農產品貿易、原料加工或多層控股集團形態運作的企業,即便其合并營收規模達到入榜門檻,亦未納入本次統計范圍。
因此,包括中糧集團、嘉吉、ADM、JBS、泰森食品、Marfrig Group、Olam International、Y?ld?z Holding(含歌帝梵)等企業,未被納入本榜單。
6.FBIF百強榜常見Q&A匯總
三、關于FBIF
FBIF食品飲料創新訂閱號(ID:FoodInnovation)是專注于食品飲料行業的新媒體,定位“深度,創新”,致力于通過洞察與分享全球的創新案例推動中國食品行業的進步。自2017年運營起就得到來自雀巢、百事、可口可樂、億滋、伊利、蒙牛、農夫山泉、康師傅、統一等國內外食品飲料企業中高管的關注。
截至2026年1月FBIF訂閱號的粉絲增長超過600,000,FBIF訂閱號正式運營以來共發布了超過3000篇原創文章,單篇閱讀量最高達到了25萬+次。除了微信公眾號平臺,FBIF入駐了一點資訊、網易號、36 氪、今日頭條、微博、領英、百家號、界面新聞、雪球、知乎等自媒體平臺,總閱讀量超過6000萬。
本文為FBIF食品飲料創新原創,作者:Pride,編輯:Bobo,轉載請聯系授權。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.