南皮縣市場監督管理局圓滿完成“兩會”食品安全保障工作

為全力守護2026年南皮縣“兩會”期間與會人員飲食安全，確保會議順利召開，2026年2月6日至9日，南皮縣市場監督管理局嚴格對標“四個最嚴”要求，高標準完成食品安全保障任務，實現“兩會”期間食品安全零事故、零投訴。

強化組織領導，壓實保障責任。

成立專項工作組，制定方案，明確任務分工、監管重點、快檢流程與應急處置機制，壓實接待單位主體責任與監管人員崗位責任，構建“統一指揮、分工負責、全程可控”的保障體系。

嚴把會前關口，全面排查風險。

對會議接待酒店開展全覆蓋專項檢查，重點核查從業人員健康管理、原料索證索票、餐飲具清洗消毒、食品留樣、加工操作規范等關鍵環節，嚴格審核食譜，剔除高風險菜品，督促隱患立行立改，從源頭筑牢安全防線。

全程駐點監管，嚴控過程風險。

會議期間，實行“兩人一點、24小時駐點”模式，抽調4名業務骨干組建駐點保障隊伍，采用“駐點監管+動態巡查”方式，嚴把食品“五關”，通過開展不間斷巡查，實現全鏈條監管。

此次保障工作以嚴謹作風與專業舉措，為南皮縣“兩會”順利召開提供了堅實的食品安全保障。下一步，南皮縣市場監管局將總結經驗、固化機制，持續提升重大活動食品安全保障能力，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。