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主播向線上觀眾展示產品細節,講解文化內涵。
新春將至,年味漸濃。為響應“廣貨行天下”春季行動部署,讓更多人品嘗到地道的潮州味,潮州日報社與揚航食品攜手,于2月11日開啟“廣貨行天下,潮味進萬家”年貨專場直播,讓潮州美食借直播平臺走進全國消費者視野。
此次直播是潮州政企媒協同推廣廣貨、傳承潮味的實踐,潮州日報社憑借主流媒體公信力與全媒體傳播優勢搭建推廣平臺,百年企業揚航食品則拿出匠心打造的經典潮味產品,以直播為橋,讓潮州特色食品走出嶺南、走向全國。直播現場,主播不僅展示產品細節,還講解了潮州蜜餞、茶食的文化背景,讓觀眾在選購年貨的同時,了解潮州飲食的文化底蘊,評論區互動熱烈,“地道潮味太誘人”“終于能買到正宗腐乳餅”等留言刷屏,觀眾紛紛下單。
直播間里,多款潮州特色手信輪番亮相。作為潮州傳統點心代表的腐乳餅率先登場,咸甜交織、香味濃郁的口感,正是潮州傳統的節慶記憶;鳳凰單叢茶點尤其是鴨屎香茶點,將潮州工夫茶的獨特茶香融入糕點,讓茶食文化相融相生;手工蛋卷酥脆化口、蛋香濃郁,綠豆餅清甜細膩、綿密不膩,還有外形樸素卻內藏驚喜的肚臍餅,紅糖流心香甜不膩,皆是潮州人家喻戶曉的茶配與手信。
廣東揚航食品有限公司生產總監陳樹賢表示,本次直播積極響應廣東省“廣貨行天下”號召,在潮州日報社平臺的支持下,揚航希望將經典的潮州味道推廣到全國,助力潮州特色食品通過新媒體走向更廣闊的市場。“作為深耕潮味的百年企業,揚航始終堅持真材實料、匠心打造潮州人熟悉的古昔味,這些產品都用傳統工藝制作,既保留老味道,也符合現代人的健康需求,真正體現了‘潮州風味,匠心制作’。”陳樹賢說。(文/圖 潮州日報全媒體記者 翁燁凰)
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