北京
馬年春節，商場超市張燈結彩人潮涌動，濃濃的年味里，一些堅守的身影格外引人注目。他們用默默的付出和溫情的服務，換來了節日里的歡樂祥和、萬家安康。
“春節期間供貨量大，冷鏈溫度必須精準把控，生鮮品的保鮮容不得半點馬虎，每一批都要逐箱檢查。”早上8點，延慶物美超市的冷鏈倉庫一派忙碌景象。食品安全員萬雪手持測溫儀，正俯身對剛到店的生鮮食材進行驗收，這是她每天工作的第一個環節。她將測溫儀貼近冷鏈箱，仔細記錄著溫度數據，對預包裝食品，逐一核對生產日期、貨源資質和包裝完整性。
從營業前的驗收校準，到營業后的檢測巡檢，她的工作被拆解成一個個精準的細節，貫穿超市運營的全過程。春節期間超市客流激增，她的工作節奏也比平日快了數倍，卻始終保持著零疏漏的標準。
上午9點，萬雪轉站到檢測室里開始了農殘檢測工作，她對貨品逐一取樣、檢測，認真記錄每一個數據，檢測完成后，又立刻將檢測結果公示在超市顯眼位置，讓市民買得放心。“食品安全更是底線，我多一分細心，大家就多一分安心。”萬雪擦了擦額角的汗珠，笑著說道。
當被問及放棄與家人團聚是否覺得遺憾時，萬雪表示：“今年是我在食品安全員崗位上度過的第一個春節。食品安全沒有節假日，越是過節，越要守好崗，這就是我的職責。”
這個春節，除了萬雪，超市里的收銀員、理貨員、導購員、安保人員也都全員在崗，他們在各自的崗位上忙碌著，以平凡的堅守，保障了人民群眾“歡歡喜喜過好年”，也開啟了“奮斗實干的新一年”。
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