橘子全身都是散結(jié)節(jié)的“寶貝”？橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘葉都能吃嗎

被譽(yù)為“小太陽”的橘子深受人們的喜愛，更何況人們認(rèn)為橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘葉都能吃，被人們看作是散結(jié)節(jié)的“寶貝”，這是真的嗎？

大家需要理性對待，在中醫(yī)的理論中，橘子全身都是百倍，上面所提到的皮、絡(luò)、核、葉都能入藥，或者是部分地方還能用來泡水，下面具體來看一下：

橘子皮，需要大家分開來看，如果是新鮮的橘子皮，不建議大家直接泡水或者是直接吃，這是因為橘子皮中可能有農(nóng)藥殘留，并且口感也是辛辣刺激的，很難被人們接受。

而很多人認(rèn)為的“新鮮橘子皮就可以晾曬成陳皮”，其實不然，真正的陳皮是用柑橘類果皮，再經(jīng)過特定的工藝加工而成，在這個過程中所講究的是“陳久者良”，所以被稱為陳皮，其時間至少要在3年以上。

但并不建議大家選擇家里的新鮮橘皮，這樣的橘子皮中很可能有農(nóng)藥殘留，或者是保鮮劑，如果僅靠普通的晾曬，是不建議大家食用的，大家要分清楚。

在中醫(yī)上認(rèn)為，陳皮可理氣健脾、燥濕化痰，而對于有結(jié)節(jié)的人群來說，可能是因為濕氣、痰凝的影響，而適量進(jìn)食陳皮有助于減輕結(jié)節(jié)患者的痛苦，適用于日常調(diào)理。

再來看橘絡(luò)，部分人在吃橘子、橙子的時候都不吃橘絡(luò)，也就是白色網(wǎng)狀筋絡(luò)的地方，因為它有一種苦味。實際上，連經(jīng)絡(luò)和果肉一起吃，或者是泡水喝，在中醫(yī)上也認(rèn)為，橘絡(luò)能理氣化痰，對于因為氣滯血瘀引起的結(jié)節(jié)，就可以適量進(jìn)食橘絡(luò)。

還有橘子核，通常情況下，人們都不會吃這樣的橘子核，它確實不能直接生吞或者是直接咀嚼后食用，正確做法是用科學(xué)的方式曬干后，經(jīng)過鹽炒或者是炮制后就能入藥，也可以煮水喝。

在中醫(yī)上認(rèn)為，橘子核可用于乳腺結(jié)節(jié)等患者，尤其是對于肝氣郁結(jié)的人群，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，有助于緩解結(jié)節(jié)帶來的疼痛感。

最后看一下橘子葉，有的人買橘子喜歡連帶著橘子葉一起買，這樣的橘子能夠放置較長的時間。你可知道橘子葉也能吃，雖然不能直接咀嚼食用，卻能夠疏肝理氣、止咳化痰、解腫痛。但大家要注意的是，不要直接食用，而是用來煮水或者是煎湯，乳腺增生的人可以根據(jù)醫(yī)囑飲用。