朱立志‖中醫農業：為實現國家溫室氣體減排目標提供綠色方案

2025年9月，我國在聯合國氣候變化峰會上提出，到2035年，中國全經濟范圍溫室氣體凈排放量比峰值下降7%~10%。這是我國首次提出覆蓋全經濟范圍、包括所有溫室氣體的絕對量減排目標，標志著中國應對氣候變化行動邁入全新階段。在這一宏偉目標面前，農業領域的溫室氣體減排不容忽視。據2024年發布的《中華人民共和國氣候變化第一次雙年透明度報告》顯示，在非二氧化碳溫室氣體排放中，農業活動占比高達41%，其中農業生產中甲烷和氧化亞氮排放分別占全國甲烷和氧化亞氮排放的40%和45%。盡管目前我國尚未出臺農業溫室氣體強制減排的政策要求，但隨著新一輪國家自主貢獻目標的逐步推進，農產品全產業鏈碳足跡管理體制機制的建立已成必然趨勢。在此背景下，融匯傳統智慧與現代生態理念的中醫農業，正為農業領域減排固碳開辟一條獨具特色的創新路徑。
一、源頭減量：以中醫農業減少化學投入品生產的碳排放
現代化學農業高度依賴化學肥藥等化學投入品，而這些投入品的生產過程本身就是一個巨大的碳源?；噬a尤其是氮肥的合成，需要消耗大量化石能源，并在此過程中釋放大量二氧化碳。中醫農業強調“平衡”與“調理”，通過增強作物自身抗性、優化農田生態系統，從根本上減少對化學投入品的依賴。
在陜西永中醫農業示范園區，果農通過施用植物蛋白、動物蛋白發酵水肥及中草藥酵素，化肥用量下降了50%，果園每年噴藥次數較常規管理減少4次。這種“以菌抑菌、以養代藥”的生態種植模式，不僅降低了農業生產成本，更從源頭上減少了因化學投入品生產所帶來的碳排放。當這一模式在全國范圍內推廣，其累積的減排效應將是相當可觀的。
二、土壤固碳：中醫農業廢棄物還田的增匯潛力
土壤是陸地生態系統中最大的碳庫，提升農田土壤碳匯能力是實現農業碳中和的關鍵路徑。秸稈還田作為我國重要的土壤固碳措施，常規應用卻面臨土傳病蟲害易發、固碳效果不穩定等制約。針對這一問題，科研人員創新性地提出中藥渣與秸稈協同還田模式，為解決這一困境提供了新思路。
中國既是秸稈生產大國，也是中藥材生產大國。中藥渣與秸稈協同還田，不僅能有效抑制秸稈還田引發的土傳病蟲害，還能協同優化土壤養分結構，顯著提高土壤有機質含量。研究表明，這一協同還田模式可有效改良酸化及鹽堿化土壤，促進作物增產提質，同時實現兩種農業固體廢棄物的規?；Y源利用。從減碳增匯的視角看，中藥渣中的活性成分能夠調節土壤微生物群落，促進土壤有機碳的穩定固存，推動農田土壤從碳源向碳匯的轉變。這種“廢棄物資源化—土壤改良—碳匯提升”的協同效應，正是中醫農業助力實現國家減排目標的獨特價值所在。
三、系統優化：中醫農業對農田生態系統的綜合調節
中醫農業的核心理念在于“整體觀”和“辨證施治”，強調通過優化農業生態系統結構和功能，實現多種生態服務功能的協同提升。在農田生態系統中，溫室氣體的排放與土壤微生物活動、作物生長狀況、水肥管理等因素密切相關，單純依靠末端治理往往難以奏效。
研究發現，小麥與藥用植物菘藍間作，可使土壤二氧化碳排放總量降低29.26%，每生產1公斤小麥籽粒的二氧化碳排放強度從7.53公斤降至5.55公斤。其機理在于，菘藍根系分泌物能夠抑制纖維素分解微生物的活性，從源頭上減少土壤有機質分解過程中的二氧化碳釋放。這一發現揭示，通過引入功能性植物優化農田物種組合，可以定向調控土壤微生物群落功能，實現溫室氣體減排與作物增產的雙贏。
在更宏觀的層面，中藥生態農業通常不用化學合成的肥料、農藥及生長調節劑，重視農副產品的循環利用，減少廢棄物輸出，對生態環境的負面影響極小，是典型的低碳源和高碳匯農業模式。這種系統性的生態優化，恰恰契合了農業綠色轉型與氣候變化的雙重需求。
四、養殖減排：中醫農業飼料添加劑與糞污資源化利用的新路徑
養殖業是農業溫室氣體的重要排放源，尤其是反芻動物瘤胃發酵產生的甲烷，以及畜禽糞污管理過程中釋放的甲烷和氧化亞氮。中醫農業在這一領域同樣展現出獨特的減排潛力。
在瘤胃甲烷減排方面，中國科學院亞熱帶農業生態研究所的研究表明，在日糧中添加3%的姜黃，可顯著降低甲烷產量，同時提升干物質降解率和總揮發性脂肪酸產量。姜黃中富含的姜黃素等活性代謝物，能夠富集琥珀酸弧菌等消耗氫氣的功能菌群，優化瘤胃發酵模式，實現營養利用與甲烷減排的協同。這一研究為反芻動物溫室氣體減排提供了安全高效的新策略。
在糞污管理環節，豬糞堆肥過程中添加0.5%的中草藥粉末混合物，可使二氧化碳累積排放量減少45.0%，氧化亞氮累積排放量減少60.0%。中草藥中的活性成分能夠調節堆體微生物群落，優化發酵過程，在減少溫室氣體排放的同時，提升堆肥產品質量。印遇龍院士團隊的研究也證實，將山蒼子、積雪草、鐵皮石斛等中草藥作為飼料添加劑，在增強動物免疫力、替代抗生素使用的同時，也為構建種養循環的綠色生產體系提供了支撐。
結語：以中醫農業智慧貢獻全球氣候治理
新一輪國家自主貢獻目標的提出，標志著中國應對氣候變化進入以絕對量減排為核心的新階段。在這一進程中，農業領域的溫室氣體減排不再是“可選項”，而是必須認真面對的“必答題”。中醫農業以其“整體、平衡、循環”的核心理念，在減少化學投入品碳排放、增加土壤碳匯、優化農業生態系統、降低養殖業溫室氣體排放等方面展現出廣闊的應用前景。
當然，中醫農業要真正成為支撐國家減排目標的重要力量，仍需在多個層面持續發力：加強中醫農業與“雙碳”理論和方法研究，為低碳高效發展指明方向；全面推進農業生產由化學農業向生態農業模式轉變；探索建立中醫農業碳匯補償機制，為其持續健康發展提供保障；加強技術培訓和示范推廣，提升中醫農業的可持續發展能力。
從陜西的蘋果園，到中科院的瘤胃發酵實驗室，從中藥渣與秸稈協同還田的試驗田，到豬糞堆肥中添加中草藥粉的實踐探索，中醫農業正在用實實在在的數據和案例，證明其在應對氣候變化中的獨特價值。當傳統智慧與現代科學相遇，當生態農業與氣候目標攜手，中醫農業必將為實現新一輪國家溫室氣體自主減排目標貢獻獨具特色的中國方案。