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作者:金程
來源:新零售(ID:ixinlingshou)
封面圖來源:樸樸超市
樸樸超市全國首家線下店迎來新進(jìn)展。
2025年11月,聯(lián)商網(wǎng)曾報(bào)道,生鮮前置倉頭部企業(yè)樸樸超市將進(jìn)軍線下,其全國首家線下店選址在福州遠(yuǎn)洋德呈樂堤港(原愛琴海購物中心)B1層的原永輝超市場地,面積約5000㎡,取名“樸樸生活”,一時(shí)間成為行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。
生鮮前置倉開線下體驗(yàn)店有著現(xiàn)實(shí)因素考量。一方面,線上流量成本持續(xù)上漲,獲客難度加大,生鮮電商從前置倉走向線下開店成為必然;另一方面,物業(yè)出現(xiàn)空置窗口期,租金處于相對低位,也為生鮮前置倉布局線下實(shí)體店創(chuàng)造有利條件。
此外,消費(fèi)者也越來越注重消費(fèi)的體驗(yàn)感和社交屬性。線下店且具有不可替代的場景價(jià)值和流量優(yōu)勢,通過場景營造、實(shí)物體驗(yàn)、即時(shí)互動(dòng)等優(yōu)勢,能夠滿足消費(fèi)者多元化需求。
以美團(tuán)旗下自營小象超市為例,北京店開業(yè)后,其華東首店也即將在寧波開出。近期也有市場消息傳出,其正籌備進(jìn)入福州市場。樸樸超市開線下店也不例外。
春節(jié)前(2月10日),聯(lián)商網(wǎng)專程前往福州遠(yuǎn)洋德呈樂堤港,實(shí)地探訪了這家店的最新籌備情況。
1
商場內(nèi)外滿是開業(yè)鋪墊
剛走到遠(yuǎn)洋德呈樂堤港商場外圍,就已經(jīng)感受到樸樸超市即將入駐的氛圍——商場的戶外導(dǎo)視牌、樓層指引牌上,已經(jīng)醒目標(biāo)注了樸樸超市的品牌標(biāo)識(shí),商場外圍大屏、中庭大屏也有播放樸樸超市的廣告,樓層指引也提早標(biāo)明了B1層含樸樸超市。
能看出,商場端已經(jīng)提前做好了招商宣傳與客流引導(dǎo)的鋪墊,為門店開業(yè)做足了前期準(zhǔn)備。
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順著扶梯直下B1層,樸樸超市首家線下店的規(guī)劃區(qū)域就在扶梯口右手邊,門前的通道格外寬敞,完全能滿足商超日常的客流進(jìn)出需求。
門店周邊的業(yè)態(tài)布局也十分貼合社區(qū)商超的客群定位。環(huán)繞著電玩店、精品商鋪、眼鏡店,還有短期的昆蟲展吸引著親子家庭駐足,而商場的核心客流集中在中庭區(qū)域,這里不僅布置了大量親子游玩項(xiàng)目,部分美食也毗鄰于此,形成了“游玩+餐飲+消費(fèi)”的客流組合。
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筆者拍攝于2026年2月10日
筆者在現(xiàn)場觀察到,探訪當(dāng)日周六中午的商場客群特征十分鮮明。中年群體占比最高,親子家庭扎堆,老年群體幾乎未見。不少家長帶著孩子都會(huì)在樸樸生活門前駐足觀看。穩(wěn)定且精準(zhǔn)的客流,本就是樸樸線下店想要獲取的天然的流量基礎(chǔ)。
有周邊商戶透露,樸樸超市計(jì)劃今年3月份正式開業(yè)。也有合作的供應(yīng)商在社交平臺(tái)上透露,該店將于今年5月開業(yè)。還有知情人士向聯(lián)商網(wǎng)透露該店將趕在今年暑期開業(yè)。但這些信息都未經(jīng)商場方和樸樸超市證實(shí)。
2
圍擋內(nèi)仍是毛坯狀態(tài)
筆者在現(xiàn)場看到,入口處已設(shè)置圍擋,目前還處于純毛坯狀態(tài)。
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筆者拍攝于2026年2月10日
場內(nèi)地面未做任何處理,墻面依舊是水泥原色,原永輝超市留存的基礎(chǔ)裝修、貨架布局早已被徹底清理,現(xiàn)場未看到施工設(shè)備和施工人員的身影,臨時(shí)的施工辦公區(qū)也并未搭建,僅能看出場地的大致框架。
值得注意的是,場地內(nèi)部的柱子相對較多,目前還無法看出動(dòng)線規(guī)劃的思路。
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筆者拍攝于2026年2月10日
有周邊商戶表示,樸樸超市裝修動(dòng)靜不是太大,原本以為接棒原永輝的場地,能借著原有基礎(chǔ)快速裝修改造,沒想到進(jìn)度有點(diǎn)慢。不過,拋開業(yè)態(tài)規(guī)劃、設(shè)備調(diào)試、人員籌備這些環(huán)節(jié)來看,單是5000㎡毛坯場地的基礎(chǔ)裝修,也絕非短時(shí)間內(nèi)能完成。
商場店與前置倉模式有所不同,承載著更多的功能。有接近樸樸超市的人士表示,樸樸超市旨在打造一個(gè)集商品展示、品牌體驗(yàn)和潛在休閑社交于一體的新空間,以彌補(bǔ)純線上模式“有貨無場”的體驗(yàn)短板。
3
具體開業(yè)時(shí)間懸而未決
樸樸官方至今尚未明確具體開業(yè)時(shí)間。和周邊商戶聊起樸樸的進(jìn)度,有人覺得是“籌備拖沓”,但客觀來看,主打前置倉的樸樸超市首次試水線下店,“慢一點(diǎn)”或許也藏著謹(jǐn)慎。
樸樸的核心優(yōu)勢在于線上的履約效率、庫存管理與用戶運(yùn)營,而線下店的運(yùn)營,考驗(yàn)的是空間規(guī)劃、現(xiàn)場管理、業(yè)態(tài)落地等完全不同的能力。尤其是5000㎡的大店,不僅要做好零售板塊,還要融合線上履約區(qū)域,兼顧餐飲、生鮮、日用等多業(yè)態(tài),對動(dòng)線設(shè)計(jì)、業(yè)態(tài)布局的要求極高。
此前,小象超市、盒馬等玩家布局線下店時(shí),也都經(jīng)歷了從模式打磨到落地優(yōu)化的過程。
對于樸樸而言,首次試水線下店與其為了趕工期倉促開業(yè),不如花時(shí)間做好場地規(guī)劃、業(yè)態(tài)匹配、團(tuán)隊(duì)磨合,畢竟線下零售的核心之一是沉浸式的場景體驗(yàn),一步到位的打磨,遠(yuǎn)比“開業(yè)即整改”更重要。
而從商場的角度來看,樂堤港也愿意給樸樸足夠的時(shí)間。
作為倉山浦上商圈的標(biāo)桿商場,樂堤港需要樸樸這樣的本土零售龍頭入駐,來填補(bǔ)商超業(yè)態(tài)的空白,帶動(dòng)B1層的客流;而樸樸也需要樂堤港的成熟線下場景,實(shí)現(xiàn)品牌形象的升級(jí)。
4
倉店融合的落地有想象空間
盡管目前籌備進(jìn)度相對緩慢,但不可否認(rèn),樸樸選址于此,自然有它的邏輯。
首先是區(qū)位與動(dòng)線的雙重優(yōu)勢。
這家店不僅占據(jù)了商場B1層的核心位置,還擁有多重便捷入口。商場地面有多個(gè)外部入口可直達(dá),內(nèi)部扶梯直下即到門店門口,從B1層停車場進(jìn)入商場后也能直接抵達(dá)。
這種優(yōu)質(zhì)物業(yè)條件,能夠最大程度承接商場的自然客流,也符合商超便捷性的核心需求。而門前寬敞的通道,也為后續(xù)的客流疏導(dǎo)、商品陳列預(yù)留了充足空間。
其次是客群的高度匹配。
樸樸超市門店所在的遠(yuǎn)洋德呈樂堤港商場周邊覆蓋多個(gè)成熟住宅區(qū),且處于樸樸在福州的核心輻射范圍,能快速承接既有線上客群。據(jù)遠(yuǎn)洋集團(tuán)官方披露,樸樸線上用戶多為注重效率與品質(zhì)的年輕家庭和中產(chǎn)階層,與樂堤港目標(biāo)客群高度一致。
樸樸接盤并落地倉店一體模式,從背后的考量來看:
一是倉店一體模式實(shí)現(xiàn)“線上履約+線下體驗(yàn)”雙重融合,既保留30分鐘即時(shí)配送優(yōu)勢,又通過線下場景、特色業(yè)態(tài)滿足體驗(yàn)式消費(fèi),適配當(dāng)下主流需求。
二是本土供應(yīng)鏈與前置倉網(wǎng)絡(luò)支撐,400多個(gè)前置倉、70%用戶滲透率,實(shí)現(xiàn)線上線下一盤貨,生鮮損耗率遠(yuǎn)低于行業(yè)平均,效率與成本雙向優(yōu)化。
三是存量物業(yè)低成本接盤,復(fù)用自身騎手、供應(yīng)鏈、數(shù)字化系統(tǒng),規(guī)避了重資產(chǎn)陷阱。
此外,樸樸可依托成熟的本地供應(yīng)鏈與騎手體系,為線下店提供天然的履約與商品支撐,線上線下庫存、人員的復(fù)用,也能進(jìn)一步提升運(yùn)營效率,讓倉店一體模式融合的落地充滿想象空間。
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5
從現(xiàn)場的探訪來看,樸樸超市全國首家線下店的籌備,目前仍處于“慢熱”狀態(tài),至少3月開業(yè)的預(yù)期大概率難以實(shí)現(xiàn)。
不過,這家店的行業(yè)意義不言而喻,它不僅是樸樸自身從線上前置倉向全渠道融合的重要戰(zhàn)略嘗試,更是前置倉行業(yè)探索倉店融合模式的關(guān)鍵樣本,其落地效果將對前置倉線下轉(zhuǎn)型帶來重要參考意義。
從市場來看,首家線下店的成功與否,不僅關(guān)乎線下戰(zhàn)略的可行性,更將直接影響資本市場對其未來價(jià)值的判斷。
實(shí)際上,2025年以來,樸樸超市已經(jīng)啟動(dòng)新一輪戰(zhàn)略升級(jí),以前置倉網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),逐步向餐飲服務(wù)和線下實(shí)體領(lǐng)域拓展。
就前置倉業(yè)務(wù)而言,樸樸超市去年在泉州新開設(shè)兩家門店,并持續(xù)向福州周邊的福清、長樂等縣鎮(zhèn)延伸布局。此外,樸樸超市也在APP上線“樸樸廚房”外賣,明顯在加速變革步伐。
不過,相比其他生鮮電商,樸樸超市的擴(kuò)張節(jié)奏一直相對審慎。
樸樸的“慢”,可以理解為對線下零售的謹(jǐn)慎打磨,也暴露出其在重資產(chǎn)布局、線下能力搭建、模式融合上的諸多現(xiàn)實(shí)難題。
而倉店融合的核心,從來都不是“開一家線下大店”,而是讓前置倉的線上效率與線下的體驗(yàn)優(yōu)勢形成真正的合力,這需要的不僅是空間規(guī)劃的打磨,更是系統(tǒng)、供應(yīng)鏈、團(tuán)隊(duì)的全方位融合。
作為本土龍頭,樸樸擁有供應(yīng)鏈和用戶的天然優(yōu)勢,但這些優(yōu)勢能否轉(zhuǎn)化為線下店的核心競爭力,仍需時(shí)間檢驗(yàn)。
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