北京
“Viennese coffee”維也納咖啡是奧地利最著名的咖啡品類，最初以熱咖啡頂上覆蓋一層濃濃的鮮奶油，再淋上巧克力醬為標準出品。熱咖啡和涼涼的“奶蓋”在口中相互融合，產生獨特的口感和風味。后流行到世界各地，用料和口味也有了各種變化~
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奶茶界的新變動，咸奶茶來了。將厚奶蓋換成咸香的酪乳，這種搭配也不用怕甜了！
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更好拿也更好拍的瓶子奶茶，各品牌從外觀包裝上卷起來了。風格不一，但玻璃瓶包裝都給人很古早的感覺。
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多家泰式奶茶品牌都開到北京了，相比于普通奶茶，泰式奶茶的茶味更突出，更濃郁，沒有那么甜膩，相對更好接受。特別是夏天來一杯加冰的泰奶，簡直不要太爽。
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吃螺螄粉必備的糖水、奶茶小料新寵……木薯終于也在北京流行起來了。煮到位的木薯表皮略帶一點彈牙，和紅薯一樣沙沙糯糯。但咀嚼起來比紅薯更黏、更有阻力！好吃的木薯糖水是幾乎感受不到植物根莖纖維感的~
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作者丨高樂糕
設計丨克拉
*文中圖片及文字為小分隊原創
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